1 . (1)树立健康观念，促进身心健康全面发展。现有下列四种物质：
A．淀粉   B．油脂   C．氨基酸   D．阿司匹林
请回答下列问题(填字母代号)：
①具有解热镇痛作用，为人们熟知的治感冒药是________；
②蛋白质是生命的基础，它在酶的作用下水解最终生成________；
③能在体内水解，且最终转化为葡萄糖的天然高分子化合物是________；
④为增进食欲，保证机体正常的生理功能，常在烹制食物时添加________。
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质。请回答下列问题：
①生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳合金。其中含碳量较低的是________；
A．生铁             B．钢
②钢铁容易发生腐蚀，在生产和生活中比较普遍的腐蚀是________；
A．化学腐蚀       B．电化学腐蚀
③我们常说的三大合成材料是____________、合成纤维和合成橡胶。
(3)我们与地球相依为命。请回答下列问题：
①汽车在给人们带来出行方便的同时，排出了大量的污染物。以下排出物中不属于大气污染物的是________；
A．CO   　　　　　B．CO₂　   　　　　　　C．NO_x
②党的“十九大”进一步要求，环境保护要和经济协调发展。下列做法不符合这一要求的是________；
A．尽量减少使用塑料袋
B．积极开展垃圾分类和回收利用
C．将工业废水用暗管排入河流中
③利用沉淀反应可以除去水中的重金属离子。例如，向含有Cd^2＋的废水中加入Na₂S，可以将Cd^2＋沉淀除去。请写出该反应的离子方程式____________________________________________________。

2 . 以下食品化学知识的叙述不正确的是（ ）

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失

C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质

D．葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

3 . 下列关于“化学与健康”的说法不正确的是

A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害

B．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收

C．“血液透析”利用了胶体的性质

D．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

4 . 下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

B．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

D．蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)

5 . 化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是

A．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物

B．臭氧、高锰酸钾溶液、次氯酸钠溶液、乙醇溶液均可用于消毒杀菌，且原理相同

C．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质

D．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，与肺癌等疾病的发生相关

6 . 下列说法正确的是

A．油脂是热值最高的营养物质，也可制造油漆

B．氨基酸可通过脱水缩合直接形成蛋白质

C．检验淀粉在稀硫酸条件下水解产物的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀

D．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液、饱和硫酸铜溶液均会发生盐析而凝聚

7 . 下列叙述正确的是

A．青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果

B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量

C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料

D．过滤可降低水的硬度

8 . 有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断的补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（　　）

A．油脂

B．蛋白质

C．水

D．葡萄糖

9 . (1) 2016中国首艘国产航母即将竣工，8艘052D驱逐舰下水，加快了我国海军迈向“蓝水海军”的步伐。

①舰艇底部涂有含Cu₂O的防腐蚀涂料。Cu₂O属于________(填字母)。
a. 复合材料　　　　　　　　
b. 无机非金属材料　　　　　
c. 有机高分子材料
②核动力航母中，钠钾合金(常温下呈液态)可用于快中子反应堆导热剂，是利用了钠钾合金性质的________(填字母)。
a. 熔点低、沸点高　　　　b. 导电性好　　　　　　c. 在空气中性质不稳定
③航母中供水管道多采用PE(聚乙烯)材料，聚乙烯的化学式为________________。
(2)西兰花营养丰富，含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

①维生素C俗名为________。在一支盛有2 mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘   水，溶液呈蓝色，再滴入维生素C的水溶液，溶液颜色变为________，该实验说明维生素C具有________性。
②油脂在人体内水解的最终产物是________(写名称)和甘油。
③西兰花成分中可做天然着色剂的是________，属于糖类的是________。
(3) 2016年9月4日，G20峰会召开，扬州天空呈现出干净的蓝色，云彩随意地铺散在天空，纯净透明，出现了持续的“水晶天”。
①目前我国空气质量检测体系包括：PM2.5、SO₂、NO₂、O₃、CO等指标。其中________被认为是引起雾霾天气的元凶；会引起硫酸型酸雨的气体为________。
②NH₃催化还原氮氧化合物转化为无污染物质是目前应用最广泛的烟气氮氧化合物脱除技术，写出NH₃催化还原NO₂反应的化学方程式________________。
③减少CO₂的排放对于环境保护具有重要意义。在海洋碳循环中，可通 过如图所示的途径固碳。写出钙化作用的离子方程式：________________。

10 . 化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法正确的是

A．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、铁、铜等金属元素的化合物

B．明矾和漂白粉常用于自来水的净化，且原理相同

C．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质

D．日常生活中人们大量使用铝制品，是因为常温下铝不能与氧气反应