糖类的组成和分类练习题及答案-浙江高中化学-适中-第3页-组卷网

21-22高二下·浙江温州·期中

单选题 | 适中(0.65) |

糖类综合蛋白质蛋白质的变性

解题方法

有机化合物的空间构型

1 . 下列说法不正确的是

A．葡萄糖和蔗糖都属于还原性糖

B．氨基酸是两性化合物

C．酶的催化作用在高温、强酸、强碱、重金属盐作用下易失效

D．DNA由两条平行盘绕的多聚核苷酸组成，两条链上的碱基通过氢键作用结合成碱基对

2022-04-22更新 | 133次组卷 | 2卷引用：浙江省温州十校联合体2021-2022学年高二下学期期中联考化学试题

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2022·浙江杭州·二模

单选题 | 适中(0.65) |

单烯烃的加成反应酚类的化学性质淀粉和纤维素糖类定义及分类

解题方法

有机物的结构特征有机反应类型

2 . 下列说法不正确的是

A．醋酸纤维与硝化纤维均属于酯类，但性质差异较大	B．葡萄糖、蔗糖均是结构简单的单糖
C．苯与丙烯通过加成反应，可制得异丙苯	D．废水中的酚类物质可在纳米催化下光照降解

2022-04-08更新 | 339次组卷 | 2卷引用：浙江省杭州市2022届高三下学期教学质量检测(二模)化学试题

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20-21高一下·山东临沂·期末

单选题 | 适中(0.65) |

取代反应卤代烃的水解反应糖类定义及分类有机物的推断

名校

解题方法

官能团的性质与检验分子式、反应条件有机物的推断

3 . 以丙酸为原料，经过下列反应可制取一种补铁剂：

下列说法正确的是

A．过程Ⅰ中生成1molCH₃CHClCOOH需要0.5molCl₂

B．1mol乳酸最多可与2molNaOH反应

C．试剂a可以是FeCO₃

D．乳酸分子满足通式C_n(H₂O)_m，乳酸属于糖类

2022-04-01更新 | 827次组卷 | 5卷引用：浙江省宁波市北仑中学2021-2022学年高一下学期期中考试（2-10选考班）化学试题

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21-22高一上·浙江绍兴·期末

单选题 | 适中(0.65) |

油脂糖类综合蛋白质的变性

4 . 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述错误的是

A．脂肪酸的饱和程度对油脂的熔点影响很大	B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应	D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水

2022-03-31更新 | 465次组卷 | 1卷引用：浙江省绍兴市柯桥区2021-2022学年高一上学期期末教学质量检测（实验班）化学试题

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21-22高二上·浙江·期中

单选题 | 适中(0.65) |

油脂糖类综合蛋白质的水解

解题方法

化学与STSE 官能团的性质与检验

5 . 下列关于糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是

A．葡萄糖水解生成乙醇和二氧化碳

B．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D．糖类、蛋白质、油脂都是高分子化合物

2022-03-14更新 | 101次组卷 | 1卷引用：浙江省北斗联盟2021-2022学年高二上学期期中联考化学试题

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21-22高三下·浙江·开学考试

单选题 | 适中(0.65) |

油脂糖类综合蛋白质的变性有机物的检验

6 . 下列说法不正确的是

A．亚油酸甘油酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．在鸡蛋白溶液中加入硫酸铜溶液，将析出的沉淀溶于稀酸中可重新得到具有活性的鸡蛋白溶液

C．可用新制氢氧化铜浊液鉴别葡萄糖溶液和乙醛溶液

D．糖类的组成不都满足

，满足

的物质也并不一定是糖类

2022-02-21更新 | 174次组卷 | 2卷引用：浙江省十校联盟2021-2022学年高三下学期第二次联考（返校考试)化学试题

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2022·贵州毕节·二模

单选题 | 适中(0.65) |

有机官能团的性质及结构常见官能团名称、组成及结构酯的水解反应机理糖类综合

名校

7 . 有机化合物W是一种光电材料中间体，其结构如图。下列有关W的说法正确的是

A．分子式为C₁₈H₂₀O₂，且只含有两种官能团	B．其酸性水解产物之一能与NaHCO₃反应
C．1mol 该有机物能与6 mol H₂发生加成反应	D．W、糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应