材料 宋元之际，中西方都出现了多种农书。中国封建社会的农书修纂，主要目的在于指导农民的生产经营。英国流传下来的农业论文主要是指导田庄总管如何进行田庄经营。英国的《亨菜的田庄管理》共列举23个条目，其中的9条专论畜牧业；中国的《农桑辑要》全书七卷，“栽桑”和“养蚕”两卷占到全部内容的三分之一。耕作农业同是这个时期中西方农业生产的核心，是双方农书内容的核心部分。自战国以后，休耕制度在中国完全被粪壤滋培取代。宋元时期，西欧农业的突出特征是实行休耕制度。中国以自耕小农的集约化经营为主，实行精耕细作，生产效益比较高。西欧则趋向某种“大面积”的粗放经营，生产效益比较低。
——摘编自谢丰斋《宋元时期中西方的耕作农业》
(1)根据材料并结合所学知识，指出宋元时期中西方传统农业的差异。(2)根据材料并结合所学知识，谈谈你对中西方传统农业差异的认识。
材料
《宋代农书研究》首次对有宋一代农书进行了全面系统的梳理与研究。本书主要探讨了宋代农书激增的原因，在此基础上对宋代各类农书分别加以研究，专章论述了宋代代表性农学著作陈旉的《农书》的重要贡献，探讨了宋代农书的时空分布、传播方式及与宋代农业发展的关系。
宋代农书数量不少于255种，涌现出如第一部农业气象专著、水稻专著、柑橘分类学专著、甘蔗制糖专著等等，是了不起的创获。
本书在重新厘定传统农书分类系统的基础上，将宋代农书分为综合类，耕作、农具、农田水利类，园艺类，畜牧类，食品加工类，灾害防治类等9大类，这种分类根据现代农业书籍的分类并结合宋代农书的特点，显得更加合理。
再如本书将宋代农书置于整个传统农学发展过程之中进行比较研究，对宋代农学在整个传统农学史上的地位作了客观评价。不仅如此，作者还将宋代农书放到东亚文化圈更广阔的视野下加以观照，对其世界性的影响与贡献作了学理方面的揭示。
总体而言，本书结构合理，史料丰富，在学术上多有创新，使我们对宋代农学和农业的成就有了一个全面、清晰的认识，系中国农史研究的一部力作。
——摘编自邱志诚《宋代农书研究》序
(1)根据材料，概括《宋代农书研究》内容的特点。
(2)根据材料并结合所学知识，指出《宋代农书研究》出版对宋代农业研究的价值。
材料 西瓜起源于非洲。924年，契丹军队攻取西州回鹘后，西瓜种子被带回上京进行种植。1143年，南宋使臣洪皓从金国带回了西瓜种子进行试种。元代，西瓜在中国北方已经形成规模化种植，并且成为瓜农创收的重要经济作物。东南的江淮、闽浙地区也开始大范围推广栽培。明代，西瓜栽培技术更加成熟，品种资源也日益丰富，种植面积和规模都显著增加。情代的西瓜生产盛极一时，达到中国传统社会的顶峰。外洋品种的引进也进一步强化了中国西瓜种质资源的多样性。
关于西瓜的栽培技术，农书及许多地方志中都有详细记载。西瓜的生育期较短，又比较适宜进行间作套种，可以有效提高土地利用率，显著增加单位面积产量，历代瓜农不断总结和提高栽培技术经验，培育和推广优良品种。西瓜除直接生食之外，人们还把西瓜渍以糖；也可以用西瓜皮做成凉拌小菜；瓜子经过曝晒、炒制能够加工为荐茶佳品。西瓜不只具有食用、药用意义，它还可以被加工成玲珑可爱的工艺品，同中国传统节日风俗实现融合。
——摘编自刘启振《西瓜在中国的引种、传播和本土化》
(1)根据材料并结合所学知识，概括我国历史上种植利用西瓜的特点。(2)根据材料并结合所学知识，说明西瓜在中国广泛种植的作用。
材料一北方宜旱，南方宜稻，这是农作物对南北方环境选择的结果，跨越环境界限，将另一地区的作物引入，则与人类活动直接相关。冬小麦为北方旱地作物，推动其大规模向南方扩展的动力是人口。《鸡肋编》记载：“建炎之后，江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人遍满。绍兴初，麦一斛至万二千钱，农获其利，倍于种稻。而佃户输租，只有秋课（稻），而种麦之利，独归客户。于是竞种春稼，极目不减淮北。”可见，两宋之际，南方水田农业区稻麦两熟制曾出现了一个极为兴盛的局面。
——摘自吴存浩《中国农业史》等
材料二清朝前期人口与耕地面积统计表
| 清代皇帝纪年 | 年份 | 人口（亿） | 耕地（亿亩） | 人均耕地（亩） |
| 世祖顺治七年 | 1650 | 1．00～1．50 | 6．00 | 4．00～6．00 |
| 高宗乾隆十五年 | 1750 | 2．00～2．50 | 9．00 | 3．60～4．500 |
| 宣宗道光三十年 | 1850 | 4．10 | 12．10 | 2．95 |
——摘编自樊树志《国史概要》
“治平之久，天地不能不生人，而天地之所以养人者，原不过此数也；治平之久，君、相亦不能使人不生”，“一人之居以供十人已不足，何况供百人乎?一人之食以供十人已不足，何况供百人乎，此吾所以为治平之民虑也。”
——摘编自[清]洪亮吉《卷施阁文甲集》卷一《意言·治平篇》
(1)根据材料一，指出两宋之际稻麦两熟制在南方“极为兴盛”的原因。并结合所学，分析其对当时农业生产格局的影响。
(2)根据材料二，指出清朝前期存在的问题，并结合所学知识分析其带来的影响。
材料一 1986年，在阿斯塔那古墓群发掘中，出土高昌国和平元年（西魏大统十七年，551）的叠布（即棉布）借贷契约，借贷量达60匹之多。在1975年春，新疆维吾尔自治区博物馆考古队对哈拉和卓古墓群十六国至唐西州时期51座墓葬的发掘中，出土一件“蓝棉布，出土物似为一件棉衫裙，内有絮棉，已糟朽成粉状”。在1995年10月中日尼雅遗址联合考察队对新发现的一处墓地发掘中，出土一件宽5厘米、长7.5厘米的棉布方巾，墓地年代属于魏晋前凉时期。
——摘编自新疆考古发掘简报等
材料二 松江乌泥泾的棉纺织业在宋元之际还处于“厥功甚艰”的初级阶段。黄道婆返乡后教民织布，“未几，被更乌泾，名天下，仰食者千余家”。至元十九年，元廷规定税粮可“折输绵绢杂物”，元二十六年四月，“五浙东、江东、江西、湖广、福建木绵提举司，责民岁输木绵十万匹，以都提举司总之”。朝廷还经常和市棉布等物，赈济北方部民。由于棉纱和棉布的生产量越来越大，所以，在天历元年全国科差总数中，征收的绵和布就分别达72015斤和211223匹。
——摘编自白寿彝《中国通史》
(1)根据材料一并结合所学知识，对魏晋至唐时期棉花在新疆的传播作出合理的历史解释。
(2)根据材料并结合所学知识，指出元代棉纺织业迅速发展的原因。
材料 宋朝时期，中国的农业和食物最后成形，宋代垦田面积达到了7.2亿亩，南方水稻亩产约353斤，北方小麦亩产约178斤，无论是面积还是亩产都远远超过前代。北方人民普遍喜食麦粟，而南方则以稻米为主食。南宋时期，北人南迁，使得对麦类需求加剧，引起麦价的增长。同时，政府对租种土地的佃户，只征收秋季收获的禾稻田赋，而夏季小麦的收成，全归佃户。这推进了当时食物生产更为合理化和科学化。华南某些地区几乎全部种植柑橘与甘蔗，口粮解决全部依赖与商贩的交换。农业的生产模式在宋朝得以确立，后世虽有调整，但并未伴有多少技术上的基本变化。辽与金相继统治的北方地区，华北在农业上已趋于成熟，而辽宁已是“州平地壤，居民所在成聚落，新稼殆遍”的景象。
——摘编自尤金·安德森《中国食物》
(1)根据材料，概括这一时期农业发展的表现。
(2)根据所学知识，补充一条这一时期农业发展的表现，并说明其出现的原因。
材料一 唐朝统一全国以后，农业生产开始恢复，到玄宗开元年间（713～741年）发展到高峰农业生产的发展使粮价越来越便宜。开元十三年（725年），“东都斗米十五钱，青（州）、齐（州）五钱，栗三钱”。此后直到天宝末年，物价长期稳定。随着农业的恢复和发展，唐前期的户口数逐渐上升。唐高祖武德年间，全国有户200余万，贞观初年增加到300万。神龙元年（705年）全国有户615万多，人口3714万。天宝十四年（755年），全国户数增至891万多，人口5291万多。这一数字是唐代人口统计数的最高值。经过劳动人民一百多年的艰苦奋斗，耕地面积也大幅度增加，据估计，天宝时实有耕地面积约在800万顷至850万顷之间，略高于西汉时的最高垦田面积。
——摘编自陈秀平、欧阳庆芳《隋唐时期农业立法及农业发展状况浅析》
材料二 宋代统治者十分重视土地的开垦，宋太祖到宋真宗之间约40年的时间里，新垦土地增长了1倍，达到了约3498万公顷。“土狭人稠，田无不耕”“虽晓确之地，耕耨殆尽”。宋代法律对土地的保护日趋完善规定：“满五年，田主无自陈者，给佃者为永业。”土地的大量开垦和土地权属的确定，为农业的发展奠定了良好的基础。北宋神宗时期的王安石变法颁行了《农田水利法》，鼓励百姓开垦土地、兴修水利，修复了一些汉唐以来所废弃的陂塘、堤堰、沟渔，农田产量大大提高，农业经济一度繁盛。宋代农耕技术的提高和农具的改进也是农业发展的重要推动力。农业发展促进了农产品的商品化倾向和人口的增长。
——摘编自杨楚昕《宋代农业经济繁荣的原因探析》
(1)根据材料一、二并结合所学知识，简析促进唐宋农业发展的共同原因。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，概括唐宋农业发展的影响。
(3)根据材料一、二并结合所学知识，说明农业在中国古代的社会地位。
中华文明史上的两座高峰——唐、宋
宋代文化是唐代文化的延续和发展。唐代所建立的三省六部、科举、均田等制度，已经标志着行政管理体制的完善。宋代又在此基础上建立了更加完善的文官制度，中枢大臣之间，中央和地方之间得以相互制衡。
——摘编自袁行霈《中华文明史》
(1)结合材料和所学知识，简述宋代政治制度上“相互制衡”的表现。
(2)结合所学知识，从经济、思想、文学艺术、科技中任选三个方面，说明宋代在这些方面的新发展。
材料一 先秦时期，燃料获取逐渐成为困扰人们的难题之一。魏晋南北朝时期贾思勰著《齐民要术》，不少篇章提及采伐薪柴的方法、数量、时间以及薪柴的市场价格。唐宋以来，北方燃料问题愈发突出。宋代发生了木柴、木炭的危机，即传统燃料危机。
——摘编自赵九洲《宋代传统燃料危机问题新论》
材料二 下表为关于宋代燃料危机的不同观点
| 现象 | 分析 | 观点 |
| 现象1：《宋史》等记载，北宋开封有16个年份出现大雪严寒天气，因雪灾导致人畜大量死亡的就有8个年份。 现象2：唐宋以来民众砍伐桑枣，政府屡禁不止。 现象3：汉代生铁含硫量一般在万分之三左右，宋代生铁含硫量却普遍较高。宋代华北定窑与磁州窑名满天下，但宋以后都急剧没落。 | 大雪严寒天气导致人畜大量死亡现象频发，民众砍伐桑枣等经济林木屡禁不止等现象都说明宋代燃料危机现象突出。 因为燃料危机，宋代大量用煤炼铁，导致了钢铁品质的严重下降，黄维等人对出土的宋代铁钱进行测定，发现有的含硫量竟高达1.94%；使用煤炭烧制瓷器，釉中的诸多物质都可能与二氧化硫反应，影响成品瓷器的外观与质地，使得工艺水平大打折扣。 | 观点一：宋代发生了严重的燃料危机 |
| 16次大雪严寒天气有8次以上未见致人冻死的相关记载，说明引发开封燃料安全事件只是雨雪、战争等造成的“供给难足”而已。 桑枣等林木不仅热值高，市场上更易售卖且售价更高。砍伐桑枣主要与燃料特性及经济利益驱动有关。黄维在同一篇论文中也指出陕西、山西等北方地区“用煤炼铁和用木炭炼铁都是同时存在的”，用煤炭冶铁“一直都不是普遍的”。 | 观点二：宋代并不存在全局性的燃料危机 |
——摘编自柴国生《“燃料荒”还是“燃料危机”：再论宋代燃料安全问题》等
(1)据材料一并结合所学，简析宋代“传统燃料危机”产生的原因。
(2)据材料二并结合所学，你认同哪种观点，试说明理由。
材料 宋代文化的发展，在中国封建社会历史时期之内，可以说已经达到了登峰造极的高度。
——摘编自《邓广铭学术论著自选集》
结合所学知识，从经济、思想、文学艺术、科技中任选三个方面（每个方面至少两例），说明宋代文化“登峰造极”的具体表现。
