材料 历史上很长一段时间里，多数人并没有选择吃的权利。不过，这一情况随着人类社会步入近代而发生了巨大变化。
食物的大交换.
十五世纪末，新大陆被发现后，美洲特有的农作物被带到了欧洲。进而传播到非洲和亚洲。像玉米、土豆、红薯等作物，不仅改变了人们的饮食结构与习惯，更成为人们在饥馑之年的教命口粮。到1800年左右.取材于美洲的蔗糖已经成为欧洲普通人的日常必需品。同时。旧大陆的一些农作物和家畜被欧洲人带到了美洲；不过，家畜的过快繁殖也引.
发了美洲的生态危机。….至少在欧洲，新旧大陆之间的食物大交换。间接促成了一个更为平等社会的出现。当然，欧洲这种平等的背后是上千万背井离乡的黑人奴隶的血泪史。
食物的工业化
工业化食品的出现，解决了食物的保存和运输两大问题。1835年、1871年.美国人雅各布·珀金斯和德国人卡尔·冯·林德在大西洋两岸先后发明了制冷机和冷冻机；同时，借助同时代铁路和航运技术的发展，大宗肉类食物的跨国和远洋运输不再是问题。大型屠宰厂、肉类加工厂.罐装食品厂纷纷建立，之前手工烹制食物的“温情脉脉”被标准化大规模生产所追求的效率和价值所取代。但总体而言，民众尤其日益扩大的社会中下层人士从食品的工业化中还是得到了好处，因为获得了更多吃的权利。
食物在全球范围内的传播
今天，麦当劳金色拱门的标志已经成为经济全球化的一个象征。西方食物在向全球挺进的同时，必须经历一个被“地方化”的过程。也就是必须适应当地的饮食习惯和文化传统。
如肯德基公司为了迎合中国人的口味.推出了粥、油条和大饼等产品。随着西方快餐和工业加工食物的传播，肥胖、心脏病、糖尿病等与不健康饮食有关的疾病也在扩散。一系列新的健康风险抵消了工业化食物的好处，也让人们开始警觉快餐和工业化食物的弊端。
——摘编自张旭鹛《舌尖上的世界——近代以来食物从区域到全球的传播》
根据以上材料并结合世界史的相关知识，围绕“近代以来食物的传播与人类社会发展”这一主题。自拟一个论题，并加以论述。（要求：任选一个历史时期或全面综合考察皆可，论题明确，史实准确，史论结合。）
| A．引发了价值观念更新 | B．推动了生产力的迅速发展 |
| C．增强了殖民扩张动力 | D．动摇了民众对上帝的信仰 |
材料 阿尔弗雷德·马汉（1840—1914）是美国历史学家、海军军官。他发现，人类在海上的机动性超过了陆地。他在研究了英帝国长期称霸世界的历史后，于1890年出版了《制海权对历史的影响》一书，提出了“海洋中心”说。马汉认为，商船队是海上军事力量的基础；海上力量决定国家力量，谁能有效控制海洋，谁就能成为世界强国；要控制海洋，就要有强大的海军和足够的海军基地，以确保对世界重要战略海道的控制；对美国来说，最重要的是夏威夷群岛和巴拿马地峡；海军威力＝力量＋位置，海军必须以“集中”为战略法则，同时要重视“海上交通线”、“中央位置”和“内线”；海军必须积极出击，不能消极防御。马汉的《制海权对历史的影响》一书在美国再版了30多次，并在全世界广泛流传。马汉也被后人公认为是海权论的鼻祖。他的突出贡献尤其在于对海权这一概念的创建和廓清，经受了时间的考验，体现了巨大的理论价值，对当时的世界和后世历史均发挥了重要的作用。
——360百科词条
结合材料和所学概括马汉关于海权理论的主要观点，并分析其产生的历史条件。
材料 著名历史学家钱乘旦在《西方那一块土》后记中写道：任何文明都有自己的长处，也都有自己的短处，西方文明并不例外。但是很长一段时间以来，有些西方人却把自己的文明说成完美无缺，而其他文明则一无是处。在他们眼里，西方文明从一开始就是对的，指引着正确的方向；其他文明则从一开始就错了，隐含着天生的“劣根性”。这种说法尽管荒唐，而且越来越不能拿出来登大雅之堂，但它却流传广泛，很容易让一些人信以为真。……西方文明的确有许多长处，值得他人学习，但也有不少短处，须被他人引以为戒。……西方文明来自西方本土，而不来自西方的上天；西方文明是土生土长的西方本土文明，有许多现象是它所特有的，并非所谓的“普世价值”。《西方那一块土》，说的就是这个意思。西方文明有它的源，也有它的流。
提取材料中有关西方文明的一个观点，围绕这一观点拟出具体的论题，并结合世界近现代史予以阐述。（要求：列出提取的观点，写出具体明确的论题，阐述须有史实依据。）
材料一 所谓养之之道何也？饶之以财，约之以礼，裁之以法也。何谓饶之以财？人之情，不足于财，则贪鄙苟得，无所不至。先王知其如此，故其制禄，自庶人之在官者，其禄已足以代其耕矣。由此等而上之，每有加焉，使其足以养廉耻，而离于贪鄙之行……人情足于财而无礼以节之，则又放僻邪侈，无所不至。先王知其如此，故为之制度。婚丧、祭养、燕享之事，服食、器用之物，皆以命数为之节，而齐之以律度量衡之法。
——王安石《上仁宗皇帝万言书》
材料二 某历史兴趣小组以“近代中国义利观的演变”为课题收集的史料表
| 史料 | 观点评价 | |
| 顽 固 派 | “夫士习之坏，向第阴背夫义以从利耳，今则显然逐利，并不知有义之名。民风之坏，向第尚力而未能重德耳，今则长幼无序，且并不知有贵贱之分。”(《筹办夷务始末》) | A |
| 洋 务 派 | “中学为内学，西学为外学；中学治身心，西学应世事。不必尽索之于经文，而必无悖于经义。”(张之洞《劝学篇》) | 在一定程度上有利于推动中国工商业的近代化，但仍然没有突破封建地主阶级伦理思想体系的范畴。 |
| 维 新 派 | “故天演之道，不以浅夫、昏子之利为利矣，亦不以溪刻自敦、滥施妄与者之义为义，以其无所利也。庶几义利合，民乐从善，而治化之进不远欤。”(严复《天演论》) | B |
材料三 约翰·D·洛克菲勒(1839－1937年)的创业史年表(部分)
| 1870年 创建了标准石油公司。 1879年 通过暗中以低于票面价值的价格、许以回扣或别的企业不曾给予的好处等手段，形成了遍及全美的标准石油托拉斯。 1890年 公司已经控制了全美的大多数石油企业，也控制了全世界石油工业70%以上的市场。 1892年 创办芝加哥大学，开历史上独家对一所大学捐款之最。 1902年 建立教育总会，是一战前最大的、有系统地资助黑人教育的组织。 1911年 美国最高法院裁定标准石油公司违反了《反托拉斯法》，并将它拆分为34家新公司。 1913年 创建洛克菲勒基金会，其宗旨是促进“知识的获得和传播、预防和缓解痛苦、促进一切使人类进步的因素，以此来造福美国和各国人民，推进文明”。 ——据CCTV节目组 《公司的力量》、资中筠 《财富的归宿》等 |  漫画(创作于1903年) |
(1)依据材料一，概括王安石对义利关系的认识。结合所学知识，分析王安石义利观产生的时代背景。
(2)材料二的观点折射出近代中国人对“义与利”的认识经历了怎样的变化。参考材料二中评价洋务派观点的方法，选择顽固派或维新派的观点进行评价。
(3)据材料三，指出洛克菲勒创业史的突出特点。并据材料三和所学知识，解读漫画的寓意。
材料一 实际上欧洲的文艺复兴并不是以科学为向导的，其代表人物对美学和哲学精神的重视更甚于客观主义和怀疑主义。他们在不同程度上保留了中世纪的思想方式。他们继续崇尚和相信不可知和幻想的事物。他们仍然试图找到哲学家们所说的能将普通金属变成黄金的石头。他们继续相信占星术，并把它与天文学混为一谈。
——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
（1）材料一反映出文艺复兴的侧重点在哪些领域？又有怎样的局限性？造成这一局面的原因有哪些？
材料二 最初，科学从矿山和工场那里汲取的东西要比后者从它那里得到的多得多。在早期阶段科学并不是经济生活的组成部分，因此对科学的利用也就是少量的、零星的——甚至在18世纪后期和19世纪初叶工业革命的早期阶段也是如此。但是到19世纪末，形势发生了变化，科学不再处于从属的地位：它已经开始改造旧工业，甚至创造了新工业。
——同上
（2）根据材料二并结合所学知识，概括科学在两次工业革命中的不同作用，并举出两例“全新工业”？
材料三 （90年代以来）可以说，谁掌握了最先进的科学技术，谁就掌握了优势，谁就掌握了未来。
——路甬祥《全面认识科学的价值及其时代的特征》
（3）结合所学知识，指出材料三观念形成的背景。综合材料一、二、三你得到哪些认识？
| A．农业经济结构日趋合理 | B．农业生产专业化水平高 |
| C．农产品国际竞争力提高 | D．农业日益依赖世界市场 |
中美关系不仅是当今全球最重要的大国关系，也是具有广泛世界影响的双边关系。对中美关系的研究始于19世纪20年代，最初目光聚集在对华航海贸易上。
材料一 中国的丝绸、瓷器、棉布和茶叶早已吸引着北美十三州的人民，特别是茶叶贸易，更激发了十三州人民的反英独立运动。……1784年，美国在建国后派出第一艘开往东方的商船“阿特莱”号，目的是用它满载的人参去换取双倍价值的中国新鲜茶叶。同年，美国商人罗伯特·莫理斯和丹涅尔·巴驾联合打造了一艘名叫“中国皇后”号的360吨的木帆船，从纽约启程，横渡大西洋，绕过好望角，经过188天航行，最终驶进了珠江，停靠在广州南郊黄埔港。美国商人在广州将带来的人参、羽纱、毛皮、铅和棉花抛售一空，然后收购茶叶、丝绸、瓷器、南京土布和无数惹人喜爱的商品。“中国皇后”号从广州装载的中国货共有4498担，其中红茶2460担，绿茶562担，占了全部货物的三分之二。其余的货物有土布24匹，瓷器96担，丝绸490匹，肉桂21担，还有黑胡椒、银器、漆器、牙雕、丝手套和服装，总共值银71767两。这些中国商品对美国人展现了一个新天地，预示了将在美国社会上掀起一股比欧洲大陆已经晚了许多的中国热。航行进行顺利，商业上更是十分成功，为投资者获取了相当于总投资额四分之一的利润，获取净利30727美元。新英格兰商人从此喜出望外，赛伦、波士顿、普罗维登斯、纽约、费城的商船相继开赴广州，迎来了美国商船开展中国贸易的热潮。……到1803年，美国对华贸易总值不但凌驾于英国之上，而且超过了欧陆国家对华贸易的总和。
——摘编自《中西文化交流史》
材料二 由于独立后美国在相当长的一段时间内仍是农业国，没有工业品可供出口，因此中国在早期的中美贸易中一直享有顺差，美商主要用白银支付逆差，从而使中国得到相当多的硬通货。为缩小贸易逆差，美商从19世纪初开始，也紧随英国鸦片商向中国走私鸦片。
第二次美英战争后，美国走上了独立发展资本主义工业的道路，对华商品贸易中的本国工业品逐渐增加。1826年，美国开始对华输出自产棉布，约值1.5万元；1835年，输往中国的美国棉布已价值17万元；1838年更增至50万元，该年度美商在华贩卖的英国和欧洲的棉布价值只有2.5万元。
——摘编自金卫星著《中美关系史纲》
（1）根据材料一及所学知识，概括中美贸易初期发展呈现的特点。（2）根据材料二及所学知识，指出19世纪初美国对华贸易呈现的新变化，简析产生变化的历史原因和影响。
| A．美国的人均收入世界最高 |
| B．苏联农轻重比例严重失调 |
| C．世界经济发展极其不平衡 |
| D．欧洲已丧失世界中心地位 |
世界博览会被誉为世界经济、科技和文化的“奥林匹克”。以下为部分世界博览会举办情况一览表：
| 时间 | 举办国家 | 名称 | 主题或主展内容 | 中国与世博会 |
| 1851年 | 英国 | 伦敦万国工业产品大博览会（第一届世界博览会） | 工业 | 一个名叫徐荣村的中国商人，用包装粗糙的“荣记湖丝”为中国赢得了金银大奖。 |
| 1867年 | 法国 | 第2届巴黎世博会 | 工业与农业 | 清政府首次被邀请参加世博会，但清政府以“无物以助往”为借口没有参加。 |
| 1893年 | 美国 | 芝加哥哥伦布纪念博览会 | 纪念美洲发现400周年 | 从19世纪70年代至1905年间，以英国人赫德为首的晚清海关垄断了中国参加世博会的权利，出现了由外国人代表中国参加世博会的怪现象。 |
| 1933年 | 美国 | 芝加哥万国博览会 （首次引入主题概念） | 一个世纪的进步 | 1915年之后一直到新中国成立，中国再没有参加过任何世博会。 |
| 1970年 | 日本 | 日本万国博览会 | 人类的进步与和平 | 新中国成立后至改革开放前，西方及资本主义国家举办的世博会都未邀请中国参加。 |
| 1982年 | 美国 | 诺克斯维尔世界能源博览 | 能源——世界的原动力 | 经国务院批准，中国贸促会首次代表新中国组织中国馆参加世博会。中国参加了之后的历届世博会。 |
| 2010年 | 中国 | 上海世博会 | 城市，让生活更美好 | 中国首次举办世博会，这也是第一次由发展中国家举办的世博会。 |
——据陈开和：《世博会的价值变迁与国家形象》，潘莉、杜宏：《从世博会看中国形象变迁》等
根据以上材料并结合所学知识，提取一项有关世界博览会发展变迁趋势的历史信息，并加以说明。（要求：信息要明确，说明应史实准确、史论结合，表述清晰。）
