1 . “夜来南风起，小麦覆陇黄。”如图是小麦叶肉细胞中光合作用和细胞有氧呼吸的物质变化示意图，其中①~⑤为生理过程，a~h为物质。请回答下列问题。

(1)图中很多反应的进行都离不开酶，一般来说，酶是活细胞产生的具有_____作用的有机物。
(2)图中物质e和g分别是________和_____。若突然停止光照，则图中h的含量将______（填“增加”“减少”或“不变”）。
(3)该叶肉细胞有氧呼吸与无氧呼吸完全相同的阶段是______（填序号）；⑤过程发生的场所是_______。
(4)小麦根缺氧时，根细胞中的丙酮酸转化生成_______。

2 . 泡菜古称菹，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，早在《诗经》中有“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖”。泡菜制作简单、风味独特但其中含有亚硝酸盐，人体摄入的亚硝酸盐达到一定量时，会引起中毒，严重时会引起死亡。图1是某兴趣小组制作泡菜和测定硝酸盐、亚硝酸盐含量的流程图，图2是实验结果，请回答：

       

(1)泡菜制作利用的微生物主要是乳酸菌，制作传统泡菜所利用乳酸菌的来源主要是______。若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是__________。
(2)发酵中期泡菜坛内发生的主要变化是______（用化学反应式的形式表达）。
(3)配制的盐水需煮沸，目的是__________。
(4)泡菜在食用前需用比色法（通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法）进行亚硝酸盐含量检测，为此最好选择色素含量少或不含色素的新鲜蔬菜，理由是__________。
(5)进一步研究发现，泡菜制作中添加适量的食醋能降低亚硝酸盐含量的峰值。为了进一步探究食醋浓度对亚硝酸盐含量峰值的影响，实验的主要思路是将适量的新鲜蔬菜均分为若干组，每组依次加入等量的盐水、调味料和_____，其他按图1流程操作，测定不同食醋浓度下亚硝酸盐的含量并比较其峰值。
(6)发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，与此同时，蔬菜中的某些物质也会将亚硝酸盐还原，总体来看，相同时间内生成的亚硝酸盐大于被还原的亚硝酸盐。据此判断图2中曲线______表示泡菜发酵液中亚硝酸盐含量的变化；发酵后期，微生物的活动受到抑制，可能的原因有_____、_______ 等。

3 . 废水、废料经加工可变废为宝。某工厂利用果糖生产废水和沼气池废料生产蛋白质的技术路线如图所示。下列叙述正确的是（       ）

A．沼气池废料和果糖生产废水在加入反应器之前需要灭菌处理

B．微生物生长所需碳源主要来源于沼气池废料

C．该生产工艺利用微生物厌氧发酵技术生产蛋白质

D．该生产过程中，一定有气体生成

4 . 回答下列有关物质运输和酶的问题：
Ⅰ.根据图甲～丙回答下列问题：

(1)已知二糖不能通过图甲中的半透膜而单糖可以，如果图甲中②处的液体是蔗糖溶液，①处的液体是清水，则漏斗内的液面不再变化时，漏斗内的溶液浓度________________（填“大于”或“等于”或“小于”）烧杯中溶液的浓度。如果在漏斗内加入蔗糖酶，则漏斗内的液面变化是___________________________（不考虑蔗糖酶对漏斗内溶液渗透压的影响）。
(2)图乙中的细胞_________________（填“可能”或“不可能”）是人的成熟红细胞，理由是___________________________。图丙中所表示的跨膜运输方式是________________。曲线起点上物质运输所需ATP的产生场所是________________________。c点后限制运输速率的主要因素是_____________。
Ⅱ.在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如下图1所示，酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如下图2、3所示。

(3)据图1可解释酶的_______________（某种特性）。非竞争性抑制剂的作用机理是___________________________________，可以通过增加底物浓度降低抑制剂对酶促反应速率影响的是___________________________________。

5 . 如下图表示人体红细胞成熟经历的几个过程及各阶段的细胞特点。下列叙述正确的是（       ）

   

A．造血干细胞和网织红细胞均具有细胞周期

B．成熟红细胞在细胞呼吸过程中释放的二氧化碳和吸收的氧气相等

C．过程③在脱去细胞核的同时还排出核糖体等细胞器

D．成熟红细胞的凋亡由基因控制，其凋亡基因在④之前已表达

6 . 肝癌在我国的发病率高，容易复发，远期疗效不满意。研究人员对肝癌细胞的结构及代谢进行了相关的研究。
(1)癌细胞有__________的特点，肿瘤恶性增殖往往____________血管新生的速度，随着细胞数目增多和体积增大，恶性实体肿瘤内部逐渐形成慢性营养缺乏的微环境，因此肿瘤细胞需要通过调整细胞代谢才能继续生存。
(2)线粒体是调控细胞代谢最重要的细胞器，通过不断地分裂和融合调控自身功能，并对外界刺激做出适应性反应。下图是线粒体融合和分裂的示意图：

   

由图可知线粒体外膜上的Mfn1/Mfn2蛋白、内膜融合蛋白（用图中的蛋白类型表示）__________的作用实现了线粒体膜的融合，线粒体的长度明显变长。细胞质基质中DRP1的S616位点磷酸化，DRP1定位于线粒体外膜上，促进__________。
(3)已有研究发现肝癌肿瘤中心区域细胞中线粒体融合增强，线粒体长度明显长于边缘区域细胞，这些变化与肝癌细胞适应营养缺乏有关。为研究在营养缺乏时线粒体融合对肝癌细胞糖代谢的调控，研究者用肝癌细胞进行了实验，实验结果如下表：

指标相对值组别	细胞耗氧速率	线粒体ATP产生量	胞外乳酸水平	线粒体嵴密度	呼吸链复合体的活性	乳酸脱氢酶量
甲组：常规培养组	4.2	1.0	0.35	10.1	0.91	1.01
乙组：营养缺乏组	5.6	1.4	0.28	17.5	2.39	0.25
丙组：营养缺乏+抑制DRP1S637磷酸化	3.1	0.8	0.38	9.8	1.22	1.22

注：线粒体嵴的密度=嵴的数目/线粒体长度
□丙组抑制DRP1S637磷酸化的目的是__________。
□根据实验结果，将下列选项排序，对应字母排列顺序是__________，从而完善肝癌细胞在营养缺乏条件下的代谢调控途径。

   

a．线粒体嵴密度增加、呼吸链复合体的活性增加
b．细胞耗氧速率增加、线粒体ATP产生量增加
c．线粒体融合增强
d．DRP1^S637磷酸化增强
(4)图3表示217名切除肝肿瘤患者的肝癌细胞中DRP1^S637磷酸化水平与病人存活率及无复发存活率的关联曲线。请你根据调查结果提出一个术后用药建议并说明理由___________。

   

7 . 在有氧呼吸第三阶段，线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子，电子经线粒体内膜最终传递给O₂，电子传递过程中释放的能量驱动H⁺从线粒体基质移至内外膜间隙中，随后H⁺经ATP合酶返回线粒体基质并促使ATP合成，然后与接受了电子的O₂结合生成水。为研究短时低温对该阶段的影响，将长势相同的黄瓜幼苗在不同条件下处理，分组情况及结果如图所示。已知DNP可使H⁺进入线粒体基质时不经过ATP合酶。下列相关说法错误的是（       ）

   

A．4℃时线粒体内膜上的电子传递受阻

B．与25℃时相比，4℃时有氧呼吸产热多

C．与25℃时相比，4℃时有氧呼吸消耗葡萄糖的量多

D．DNP导致线粒体内外膜间隙中H+浓度降低，生成的ATP减少

8 . 丙酮酸在不同酶的催化下生成的产物不同（如图），植物普遍存在乙醇脱氢酶（ADH）、乳酸脱氢酶（LDH）。科研人员研究了淹水胁迫对某植物根系呼吸酶活性的影响，结果如图。下列说法错误的是（       ）

A．酒精发酵和乳酸发酵可实现NAD+的再生

B．淹水胁迫时，该植物根细胞可产生乳酸和酒精

C．淹水胁迫时，该植物根细胞以乙醇发酵途径为主

D．酒精发酵和乳酸发酵时合成ATP的能量来自NADH

9 . 杨梅是浙江省的特色水果之一，为对其进行深加工，某厂进行了杨梅酒和杨梅醋的研制，基本工艺流程如下。请回答问题。

(1)在制备杨梅酒过程中，甲罐顶上弯管中加水的主要目的是_______。发酵一定时间后,观察到甲罐内液面不再有______，说明发酵基本完毕。
(2)甲罐中的主要微生物是____，属于生态系统成分中的____。若要检测是否产生了酒精，可在酸性条件下用________(试剂)进行检测。
(3)在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经____________处理的木材刨花，然后加入含_________菌的培养液，使该菌附着在刨花上，再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵。
(4)若甲罐中的杨梅酒全部流入乙罐制成杨梅醋,则乙罐中CO₂的产生量是　　　　。

A．甲罐的两倍	B．与甲罐的相等
C．甲罐的一半	D．几乎为零

(5)在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中，某物质浓度随时间变化的示意图如图，该物质是____。

10 . 新生无毛哺乳动物体内存在一种含有大量线粒体的褐色脂肪组织， 褐色脂肪细胞的线粒体内膜含有蛋白质U。蛋白质U不影响组织细胞对氧气的利用， 但能抑制呼吸过程中ADP 转化为ATP。据此推测当蛋白质U发挥作用时（       ）

A．葡萄糖不能氧化分解

B．只在细胞质基质中进行无氧呼吸

C．细胞中会积累大量的 ATP

D．可大量产热， 维持体温