组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 5 道试题
1 . 生物技术的迅猛发展已经显现出巨大的社会效益和经济效益,正在越来越多地影响人类的生活和社会的发展。下列相关叙述错误的是(  )
A.在日常生活中,制作馒头常用酵母菌发酵
B.抗生素可以杀死或抑制某些致病细菌
C.克隆羊的实例说明,细胞膜是控制中心
D.食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
真题 名校
2 . 下列环境中,细菌和真菌分布较多的是(       )
A.刚煮熟的食品中B.腌制食品的盐水中
C.市面流通的货币上D.真空密封的罐头食品中
2022-10-18更新 | 221次组卷 | 51卷引用:西藏昌都市江达县第二初级中学2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
3 . 下列关于生物技术的叙述,正确的是(       
A.利用大肠杆菌制作酸奶——发酵技术B.利用青霉生产抗生素——转基因技术
C.模仿蝙蝠建造薄壳建筑——仿生技术D.利用白僵菌杀害虫——生物防治技术
2022-06-03更新 | 57次组卷 | 1卷引用:2022年西藏拉萨市城关区初中学考学科模拟(二)生物试题
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题
4 . 下列关于发酵技术和食品保存的叙述,错误的是(  )
A.低温冷藏可以用来保存新鲜的蔬菜水果
B.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
C.有氧条件下,用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜
D.酵母菌发酵产生二氧化碳,使馒头或面包变得松软
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5 . 下列关于生物技术的叙述,错误的是(       
A.利用克隆技术,科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌生产出胰岛素
B.转基因超级鼠的获得,说明基因控制着生物的性状
C.冷藏保存食物的主要原理是低温抑制细菌和真菌的生长、繁殖
D.制作不同的发酵食品所利用的细菌或真菌的种类有可能是相同的
共计 平均难度:一般