名校
1 . 中央电视台一部纪录片——《舌尖上的中国》让世界人们再一次认识了中国美食和中国文化，片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作过程，其中所用菌种在结构上不同于其它三种的是（ ）
| A．泡菜 | B．腐乳 | C．黄酒 | D．酱 |
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2023-01-02更新
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72次组卷
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7卷引用：湖北省鄂州市华容区2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
2 . 小明到乡村度假期间，见识和参与了乡村的生产、生活，下列对有关现象的解释
| A．米酒——酵母菌在缺氧条件下分解有机物产生酒精 |
B．晾晒农产品 ——细菌、真菌的繁殖需要空气 |
| C．沼气池——甲烷菌分解植物秸秆和动物粪便中的有机物，产生清洁能源甲烷 |
| D．大豆和玉米轮种——豆科植物内的根瘤菌利用氮气合成含氮物质，可提高土壤肥力 |
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2022-12-13更新
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76次组卷
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6卷引用：湖北省宜昌市渔峡口中学2022-2023学年八年级上学期期中生物试题
3 . 水果常用保鲜膜包好后放在冷藏室中低温保存，下列相关解释不合理的是（ ）
| A．冷藏室能够杀灭水果表面的微生物 | B．保鲜膜可以减少水果中水分散失 |
| C．低温抑制水果表面微生物快速繁殖 | D．保鲜膜在一定程度上隔离微生物 |
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2022-10-07更新
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249次组卷
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7卷引用：湖北省襄阳市襄城区2022-2023学年八年级上学期期中生物试题
湖北省襄阳市襄城区2022-2023学年八年级上学期期中生物试题2022年辽宁省抚顺市东洲区中考模拟生物试题广东省江门市文昌中英文学校2022-2023学年八年级上学期期中生物试题2022年辽宁省抚顺市东洲区八年级下学期模拟检测生物试题2023年模拟汇编_初中生物_知识点：日常生活中的生物技术（已下线）专题14 生物圈中的微生物（习题帮）-备战2023年中考生物一轮复习考点帮（全国通用）广东省揭阳市惠来县2023-2024学年八年级上学期期中生物试题
真题
4 . 很多细菌和真菌对人类是有益的，下列对微生物的利用不合理 的是（ ）
| A．利用乳酸菌制作泡菜 | B．利用醋酸菌制作米醋 |
| C．利用酵母菌制作酸奶 | D．利用转基因大肠杆菌生产胰岛素 |
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2022-09-01更新
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784次组卷
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12卷引用：2022年湖北省襄阳市中考生物真题
2022年湖北省襄阳市中考生物真题7.2.1 基因控制生物的性状-2022-2023学年八年级生物下学期课后培优分级练（人教版）（已下线）专题17 多种多样的微生物2023热点题型归纳与变式_初中生物专题08 生物的技术（已下线）细菌真菌病毒的结构和生活及作用—名师押题与预测（已下线）专题17 细菌、真菌和病毒（专题精练）-2023年中考生物一轮复习讲练测广东省东莞市石碣新民学校2023年初中学业水平考试生物学模拟试卷（一）（已下线）黄金卷02-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（福建专用）（已下线）黄金卷4-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（陕西专用）2023年山东省菏泽市单县中考二模生物试题甘肃省定西市2023-2024学年九年级12月月考生物试题2024年山东省菏泽市鄄城县中考一模生物试题
5 . 下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是
| A．真空包装香肠，破坏需氧菌类的生存环境 |
| B．干燥处理木耳，除去水分，抑制微生物的繁殖 |
| C．低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖 |
| D．新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，杀死微生物 |
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2022-07-29更新
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87次组卷
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4卷引用：湖北省武汉市江岸区2022-2023学年八年级上学期期末生物试题
真题
6 . 在酒药的作用下米饭可酿成美味的米酒。以下关于米酒酿造技术的理解，你认为正确的是（ ）
| A．酿米酒的酒药中主要含有乳酸菌、曲霉、毛霉等微生物 |
| B．将米粒与酒药充分混合后高温蒸煮，其目的是为了消除杂菌 |
| C．曲霉和毛霉能够将米饭中的淀粉分解成酒精和二氧化碳 |
| D．在没有氧气的条件下，酵母菌把葡萄糖转化成酒精 |
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2022-06-30更新
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331次组卷
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5卷引用：2022年湖北省恩施州中考生物真题
2022年湖北省恩施州中考生物真题安徽省滁州市定远县青山学校2021-2022学年八年级下学期4月月考生物试题湖北省十堰市郧西县2023-2024学年八年级上学期期中生物试题（已下线）重难点10 生物技术 -2023年中考生物【热点·重点·难点】专练（全国通用）四川省德阳市旌阳区2022-2023学年八年级上学期期末生物试题
真题
7 . 细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛，是生态系统的重要组成部分。下列叙述正确的是（ ）
| A．霉菌、酵母菌等真菌属于原核生物 | B．病毒一旦侵入人体，就会使人患病 |
| C．馒头变质长出的“毛”是细菌形成的菌落 | D．细菌和真菌对自然界中物质循环起着重要作用 |
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2022-06-30更新
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464次组卷
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10卷引用：2022年湖北省咸宁市中考生物真题
2022年湖北省咸宁市中考生物真题湖北省十堰市丹江口市2022-2023学年八年级上学期期中生物试题湖北省孝感市应城市2022-2023学年八年级上学期期末生物试题第二次月考-2022-2023学年八年级生物上册课后培优分级练（人教版）内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗宝龙山中学2022-2023学年八年级上学期期中生物试题海南省保亭县2022-2023学年八年级上学期期末生物试题（B）2023热点题型归纳与变式_初中生物专题07 生物的多样性（已下线）黄金卷04-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（潍坊专用）2023年山东省聊城临清市中考三模生物试题河南省南阳市社旗县2023-2024学年八年级上学期期中生物试题
真题
8 . 下列生活实践措施及其蕴含的生物学原理表述准确的是（ ）
| 选项 | 生活中的实践措施 | 生物学原理 |
| A | 我们应少喝水、少排尿 | 尿液会带走大量水分，破坏体内的水平衡 |
| B | 患者可大量服用或注射抗生素 | 抗生素杀菌效果好，不会导致耐药性超级细菌的产生 |
| C | 教室里应适时打开门窗通风 | 为同学们提供充足的氧气，利于呼吸作用的进行 |
| D | 无需早晚刷牙、饭后漱口 | 牙齿只起到切断、磨碎食物的作用，不影响食物消化 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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2022-06-22更新
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560次组卷
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4卷引用：2022年湖北省随州市中考生物真题
2022年湖北省随州市中考生物真题（已下线）专题06 人体内物质运输和废物排出-2022年中考生物真题分项汇编 （全国通用）（已下线）黄金卷02-【赢在中考·黄金8卷】备战2023年中考生物全真模拟卷（吉林专用）2023年河南省洛阳市栾川县中考二模生物试题
9 . 下列有关微生物的叙述，错误的是（ ）
| A．病毒无细胞结构 |
| B．大肠杆菌通过分裂的方式进行繁殖 |
| C．酸奶和泡菜的制作都利用了乳酸菌的发酵作用 |
| D．家庭制作米酒时，在将容器和糯米高温杀菌后，立即加入酵母菌发酵 |
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2022-06-19更新
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24次组卷
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3卷引用：2022年湖北省宜城市中考适应性考试生物试题
10 . 细菌、真菌、病毒都是与人类关系非常密切的生物类群，下列关于细菌、真菌、病毒与人类关系的说法不正确的是（ ）
| A．制作食品中利用酵母菌发酵制作馒头 |
| B．人体肠道中的有些细菌能够制造维生素B12，对健康有益； |
| C．城市污水处理厂利用细菌净化污水来保护环境； |
| D．病毒寄生生活，所有病毒对人体都有害 |
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2022-06-15更新
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56次组卷
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2卷引用：2022年湖北省随州市广水市九年级5月模拟考试（三模）生物试题
