组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
更多: | 只看新题 精选材料新、考法新、题型新的试题
解析
| 共计 13 道试题
1 . 根据材料的组成和结构变化可推测其性能变化,下列推测不合理的是
材料组成或结构变化性质变化与解释
A钢铁加入适量铬、镍等合金元素可在铁表面形成一层致密的镍、铬氧化膜,增强铁的抗腐蚀性能
B苯酚通过与硝酸反应,在苯环上引入3个硝基硝基的吸电子作用使三硝基苯酚O-H键极性增强,羟基上的H更易电离
C橡胶在橡胶中添加炭黑炭黑具有还原性,可增强橡胶的抗老化性能
D纤维素用乙酰基取代纤维素上的羟基纤维素链上的羟基减少,纤维素吸水能力下降
A.AB.BC.CD.D
7日内更新 | 210次组卷 | 2卷引用:2024届浙江省金华市东阳市高三下学期三模化学试题
2 . 基于自然界可再生资源获得石油化工产品,是绿色化学的研究热点。一定条件下以纤维素和淀粉为原料,制备对二甲苯(PX)的合成路线如下:
   
回答下列问题:
(1)化合物PX属于___________(填编号)。
A.烯烃B.芳香烃C.环状烷烃D.不饱和烃
(2)下列关于纤维素、淀粉和葡萄糖的说法,正确的是___________(填编号)。
A.葡萄糖属于二糖
B.用碘水能判断淀粉水解是否完全
C.纤维素和淀粉都属于多糖类是天然高分子化合物
D.稀酸催化下,纤维素、淀粉和葡萄糖都能发生水解反应
(3)乳酸和丙烯酸分子结构中,都含有的官能团的名称是___________
(4)乳酸的酸性比乙酸稍强,下列不能与乳酸水溶液发生反应的是___________(填编号)。
A.NaB.NaOHC.D.
(5)丙烯酸乙酯是一种食品用合成香料。丙烯酸与乙醇可发生酯化反应生成丙烯酸乙酯,该反应的化学方程式为___________。久置的丙烯酸乙酯自身会发生加聚反应,所得聚合物具有较好的弹性,可用于生产织物处理剂。该聚合物的结构简式是___________
(6)化合物的某些性质类似于乙烯,在一定条件下与反应,生成,该反应类型为___________的同分异构体中,能同时满足如下条件的有___________种,写出其中任意一种的结构简式___________
a.含有结构;b.含有两个甲基。
2023-10-19更新 | 162次组卷 | 2卷引用:广东省广州市越秀区2023-2024学年高二上学期开学考试化学试题
3 . 下列方案设计、现象和结论都正确的是
选项实验方案现象结论
A有机物A加入NaOH乙醇溶液中,充分加热;冷却后,取混合液加足量硝酸酸化的硝酸银溶液未产生白色沉淀有机物A不可能是氯代烃
B常温下,用pH计测得0.1mol/L弱酸盐NaA、NaB、NaC溶液pH值分别为a、b、c若c>b>a水解程度A->B->C-
C向放有少量脱脂棉的试管中加入几滴较浓的硫酸,充分搅拌后,加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热未观察到砖红色沉淀生成说明纤维素没有发生水解
D将封装有NO2和N2O4混合气体的圆底烧瓶浸泡在热水中红棕色加深NO2转化为N2O4 是放热反应
A.AB.BC.CD.D
2023-09-05更新 | 415次组卷 | 2卷引用:浙江省名校协作体2023-2024学年高三上学期开学联考化学试题
4 . 下列方案设计、现象和结论都正确的是
目的方案设计现象和结论
A检验中铁元素的存在形式向盛有少量蒸馏水的试管中滴加2滴溶液,然后再滴加2滴溶液溶液不变血红色,铁元素以的形式存在
B验证苯环对羟基是否有活化作用向苯酚浊液加入碳酸钠溶液,充分振荡后观察现象溶液变澄清,苯环对羟基有活化作用
C检验乙炔是否具有还原性将电石与水反应生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液溶液紫色褪去,乙炔具有还原性
D检验淀粉的水解程度向淀粉溶液中加入适量,加热煮沸,加入溶液至溶液显碱性,再加入少量碘水溶液不变蓝,淀粉完全水解
A.AB.BC.CD.D
2023-07-12更新 | 171次组卷 | 1卷引用:山东省济宁市2022-2023学年高二下学期期末考试化学试题
智能选题,一键自动生成优质试卷~
5 . 下列实验中,操作、现象及结论都正确的是
实验现象推论
A常温下将20g晶体粉末和10g晶体粉末放在烧杯中,并将烧杯放在滴有几滴水的木片上,用玻璃棒快速搅拌使其充分混合产生刺激性气味的气体,烧杯与木片间的水凝结成冰刺激性气味的气体为氯气,该反应为吸热反应
B在试管中加0.5g淀粉和4mL2mol/LH2SO4溶液,加热,再加少量新制Cu(OH)2,加热无明显现象淀粉未发生水解
C取5mL0.1mol/LKI溶液和5mL0.1mol/LFeCl3溶液混合,充分反应后,滴加少量KSCN溶液(已知:Fe3+能将I-氧化为I2)溶液变为红色化学反应存在限度
D将铜片和铝片用导线相连插入盛有冷浓硝酸的小烧杯中,一段时间后铜片逐渐溶解,铝片表面有大量气泡铜比铝活泼
A.AB.BC.CD.D
2023-07-06更新 | 264次组卷 | 1卷引用:四川省遂宁市2022-2023学年高一下学期期末监测化学试题
6 . 某工厂采用如下工艺制备,已知焙烧后元素以价形式存在,下列说法错误的是

A.“焙烧”中产生B.滤渣的主要成分为
C.滤液①中元素的主要存在形式为D.淀粉水解液中的葡萄糖起还原作用
2023-06-13更新 | 10515次组卷 | 21卷引用:2023年高考辽宁卷化学真题
7 . 某实验小组设计的糖厂甘蔗渣利用方案如图所示:

其中:A能催熟水果,B是高分子化合物,D是有水果香味的物质。
回答以下问题:
(1)“C6H12O6”所示物质的名称是______,D中官能团的结构简式为______
(2)写出由乙醇生成A的反应条件和试剂______
(3)下列说法中正确的是______(填字母)。
A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,两者互为同分异构
B.糖类物质在一定条件下均能发生水解反应
C.某天然蛋白质的最终水解产物为H2N-CH2-CH2-COOH
D.油脂和物质D属于同一类有机物

使用α-溴代羰基化合物合成大位阻醚和硫醚的有效方法,可用于药物化学和化学生物学领域。用此法合成化合物J的路线如图:

已知:+ROH
回答下列问题:
(4)A的结构简式为______;F+H→J的反应类型是______
(5)可用于区分C和G的试剂为______(填字母)。
A.浓溴水B.金属钠C.FeCl3溶液D.NaHCO3溶液
(6)由B生成C的所需试剂和反应条件为______
(7)C→D化学方程式是______
(8)写出符合下列要求的E的同分异构体______
①分子中不含羧基,但能与金属钠反应
②既能发生水解反应,又能发生银镜反应
③分子中只有三种氢,其个数比为1∶1∶6
(9)已知反应:,请设计合成路线以和CH2=CH2为原料(无机试剂任选)反应合成_____
2023-04-23更新 | 355次组卷 | 1卷引用:上海交通大学附属中学2022-2023学年高二下学期期中考试化学试题
8 . 根据实验目的,下列实验及现象、结论都正确的是
选项实验目的实验现象结论
A探究有机物中官能团之间的影响分别向丙烯酸乙酯和氰基丙烯酸乙酯中滴入水,前者无明显现象,后者快速固化氰基活化双键,使其更易发生加聚反应
B比较的氧化性向酸性溶液中滴入溶液,紫红色溶液变浅并伴有黄绿色气体产生氧化性:
C纤维素水解实验将脱脂棉放入试管中,滴入硫酸捣成糊状,后用溶液调至碱性,加入新制悬浊液,无砖红色沉淀产生纤维素未发生水解
D探究不同价态硫元素之间的转化混合溶液中加入浓硫酸,溶液中出现淡黄色沉淀价和价硫可归中为0价
A.AB.BC.CD.D
2023-03-18更新 | 2170次组卷 | 8卷引用:山东省青岛市2023届高三下学期一模化学试题
9 . 项目小组制备草酸并测量其纯度。实验室制备草酸的流程如下:

(1)草酸的制备。草酸制备的主要装置如图所示。

①将100mL淀粉水乳液和少许浓硫酸混合,加入三颈瓶中,搅拌,控温85-90℃,反应40分钟,使淀粉充分水解成葡萄糖。检验淀粉已经水解完全的方法是_______
②将质量比为2∶1.5∶0.0002的浓硝酸、浓硫酸和钒触媒的混合液加入恒压滴液漏斗中,分批加入到烧瓶内的水解液中,控温60℃,搅拌,反应3h左右。实验中若混酸滴加过快,将会导致草酸产率下降。可能的原因是_______
③实验中,冷凝管可使尾气排出。冷凝管的主要作用还有_______。为防止污染,从冷凝管上部排出的气体可采取的处理方法是_______
(2)产品纯度测定。称取上述得到的粗产品9.00g,配成1000mL溶液,取5.00mL溶液放入锥形瓶中,再稀释到20mL,用酸性标准溶液滴定至恰好反应完全,消耗溶液18.00mL。
已知:测定过程中发生的反应为
①滴定过程中的操作是_______
②草酸产品的纯度为_______(产品中的杂质不参与反应,写出计算过程)。
2022-11-14更新 | 356次组卷 | 1卷引用:江苏省无锡市2022-2023学年高三上学期期中教学质量调研测试化学试题
10 . 乳酸在生命化学中起重要作用,也是重要的化工原料,因此成为近年来的研究热点。下图是获得乳酸的两种方法,其中A是一种常见的烃,它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。

(1)上述有机物中有一种可作为水果的催熟剂,其所含官能团名称是________。D→B反应的化学方程式是________
(2)B→C的反应类型是________;B→C反应的化学方程式是________
(3)检验是否还有淀粉的试剂是________。为检验淀粉水解产物,小明向淀粉溶液中加入稀硫酸并加热一段时间,冷却后的溶液中直接加入新制氢氧化铜悬浊液,加热,无砖红色沉淀出现,你认为小明实验失败的主要原因是________。用10吨含淀粉15%的甘薯,可以生产的葡萄糖质量是________吨(假设葡萄糖的产率75%)。
(4)乳酸发生下列变化:

所用的试剂a________,b________(写化学式);写出乳酸与少量碳酸钠溶液反应的化学方程式:________
(5)两分子乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质,写出其生成物的结构简式是________
(6)乳酸与铁粉反应生成乳酸亚铁,可用于治疗缺铁性贫血,方程式为(未配平):+Fe→+X,则90 g乳酸与铁反应生成X的体积为________L(标准状况)。
2022-10-07更新 | 254次组卷 | 1卷引用:山东省邹城市第一中学2021-2022学年高一下学期6月月考化学试题
共计 平均难度:一般