组卷网 > 知识点选题 > 淀粉与碘的反应
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解析
| 共计 3 道试题
1 . 依次鉴别淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时,所用主要试剂和现象如下,下列所用试剂顺序与对应现象均正确的是
试剂:①新制悬浊液   ②碘水   ③浓硝酸
现象:a.变蓝色   b.产生砖红色沉淀   c.变黄色
A.②、①、③B.③、②、①
C.②、③、①D.②、③、①
2021-02-06更新 | 686次组卷 | 18卷引用:江西省会昌中学2018-2019学年高一下学期第二次月考化学试题
2 . 生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是
A.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
B.将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成麦芽糖
C.棉花的主要成分是纤维素
D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝
2020-11-15更新 | 191次组卷 | 9卷引用:江西省赣州市兴国平川中学2022-2023学年高二下学期4月期中考试化学试题
3 . 有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为:淀粉→X→Y乙酸乙酯,下列说法错误的是( )
A.X可用新制的氢氧化铜检验
B.Y可发生加成反应
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全
2017-11-27更新 | 450次组卷 | 5卷引用:江西省兴国县第三中学2020-2021学年高一下学期第三次月考化学试题
共计 平均难度:一般