组卷网 > 知识点选题 > 淀粉与碘的反应
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解析
| 共计 32 道试题
1 . 化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是
A.保山南红玛瑙含SiO2,SiO2可用作光导纤维
B.保山地热资源丰富,温泉煮鸡蛋利用了蛋白质受热变性
C.腾冲红花油、茶油中含有的植物油不是天然高分子化合物
D.可以用KI溶液检验腾冲饵丝中是否含有淀粉
2023-08-24更新 | 64次组卷 | 1卷引用:云南省保山市2021-2022学年高二下学期期末考试理综化学试题
2 . 谷氨酸单钠是味精的主要成分,利用发酵法制备该物质的流程如图所示:

下列说法不正确的是
A.可用碘水检验淀粉是否完全水解
B.1mol谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为
C.可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团的种类
D.“中和”时,需要严格控制的用量
2023-04-28更新 | 164次组卷 | 2卷引用:云南省曲靖市会泽县会泽实验高级中学校2022-2023学年高二下学期月考化学试题
3 . 淀粉主要由玉米等农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产,淀粉合成与积累涉及60余步代谢反应以及复杂的生理调控,理论能量转化效率不超过2%。2021年9月,我国科学家不依赖植物光合作用,以二氧化碳、电解产生的氢气为原料,成功生产出淀粉,这大大缩短了光合链路,只需要11步就能产出淀粉。下列说法不正确的是
A.淀粉溶液中加入加碘食盐,溶液变蓝
B.人工合成淀粉能量转化效率比自然光合作用高
C.人工合成淀粉有助于我国早日实现“碳中和”目标
D.绿色化学的核心是从源头上消除和减少生产活动对环境的污染
2022-07-26更新 | 390次组卷 | 3卷引用:云南省保山市2021-2022学年高三第一次教学质量监测理科综合化学试题
4 . 下列实验操作、现象和结论都正确且有相关性的是
操作现象结论
A向某无色溶液中加入足量稀盐酸酸化的BaCl2溶液出现白色沉淀溶液中一定存在SO
B将在空气中灼烧的铜丝插入乙醇中黑色变红色乙醇具有还原性
C向硫酸酸化的H2O2溶液中滴入Fe(NO3)2溶液变黄氧化性:H2O2>Fe3+
D向淀粉水解液中滴加碘水溶液变蓝说明淀粉开始水解
A.AB.BC.CD.D
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5 . 2021 年9月我国科学家首次实现了利用二氧化碳人工合成淀粉,取得了国际意义上的突破性进展。下列说法不正确的是
A.淀粉是天然高分子化合物
B.淀粉溶液遇碘单质显蓝色
C.淀粉和纤维素互为同分异构体
D.淀粉在酶的催化下可以水解生成葡萄糖(C6H12O6)
2022-01-11更新 | 408次组卷 | 1卷引用:云南省2021年高二上学期期末普通高中学业水平考试化学(老教材)试题
6 . 下列说法正确的是
A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
2021-07-12更新 | 45次组卷 | 1卷引用:云南省马关县一中2020-2021学年高二下学期6月月考化学试题
7 . 为了检验淀粉水解的产物,设计如图实验方案:
淀粉液水解液混合液砖红色沉淀
请回答下列问题:
(1)试剂1为20%的H2SO4溶液,其作用是_______
(2)试剂2为_______,其作用是_______,使检验水解产物的实验得以顺利进行,发生反应的离子方程式为:_______
(3)反应①的化学方程式为_______
(4)为检验淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于试管中,加入碘水,则证明淀粉未完全水解的现象是_______
(5)如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3,能否实现实验目的_______(填”能”或”否”)否,若不能,其原因是_______,最简单的改正措施是_______
2021-06-17更新 | 131次组卷 | 1卷引用:云南省通海县一中2020-2021学年高二下学期期中考试化学试题
8 . 某课外活动小组测定了某工厂工业废水中游离态氯的含量,下面是测定实验分析报告:
(一)测定目的:测定工厂工业废水中的游离态氯的含量
(二)测定原理:Cl2+2KI=2KCl+I2;I2+2Na2S2O3=2NaI+Na2S4O6
(三)实验用品及试剂:
(1)仪器和用品(自选,略)
(2)试剂:指示剂_______(填名称),KI溶液,浓度为0.010 mol·L-1的标准Na2S2O3溶液,蒸馏水等。
(四)实验过程:
(1)取水样10.00 mL 于锥形瓶中,加入10.00 mL KI溶液(足量),滴入指示剂2~3滴。
(2)取碱式滴定管(经检查不漏水),依次用自来水、蒸馏水洗净,然后注入0.010 mol·L-1Na2S2O3溶液待用。
(3)将锥形瓶置于滴定管下方进行滴定,眼睛注视_______直至滴定终点,滴定至终点的现象是_______
(五)数据记录与处理:(请在表格中的横线上填上必要的物理量,不必填数据)
滴定次数______________
____________________平均值
110.00
210.00
310.00
若经数据处理,滴定中消耗标准的Na2S2O3溶液的体积平均是20.00 mL,则废水中Cl2的物质的量浓度为_______,从实验过程分析,此浓度比实际浓度_______(填“偏大”、“偏小”或“相等”),造成误差的原因是_______(若认为没有误差,该问可不答)。
(六)问题和讨论:
实验结束后,发现个别同学结果误差较大,其所测游离态氯的含量较废水中Cl2的含量低。经过思考,该同学提出了下列可能造成结果偏小的原因,其中你认为正确的是_______(填编号)。
①滴定前,滴定管嘴尖嘴处有气泡,滴定后气泡消失
②滴定过程中由于振荡过于剧烈,使少量溶液溅出锥形瓶外
③滴定前平视Na2S2O3液面,滴定后俯视Na2S2O3液面
2021-06-17更新 | 295次组卷 | 1卷引用:云南省通海县一中2020-2021学年高二下学期期中考试化学试题
9 . 化学反应经常伴随着颜色变化,下列关于颜色的叙述正确的是
①鸡蛋白溶液遇浓硝酸——黄色
②淀粉溶液遇碘离子——蓝色
③热的氧化铜遇乙醇——红色
④新制氯水久置后——无色
⑤过氧化钠在空气中久置——淡黄色
⑥Fe3+离子遇苯酚——紫色
⑦石蕊试液中通二氧化硫气体——无色
A.①②③⑦B.②③④⑥C.①③④⑥D.②④⑤⑦
2021-06-16更新 | 201次组卷 | 2卷引用:云南省丽江市2020-2021学年高二上学期期末教学质量监测化学试题
10 . (1)下列3种不同粒子H、H、H表示___种元素,___种核素,H、H、H互称为__
(2)现在有下列六种物质:①小苏打②液氨③乙烯④乙酸⑤淀粉⑥蛋白质。其中,能使紫色的石蕊溶液变红的是___(填序号,下同);能用作制冷剂的是__;能用作发酵粉的是___;能使溴的四氯化碳溶液褪色的是__;遇到碘溶液显蓝色的是___;遇到浓硝酸变黄的是__
2021-02-28更新 | 81次组卷 | 1卷引用:云南省保山第九中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题
共计 平均难度:一般