1 . 酒和酒文化在中国历史悠久，人们可用谷物和葡萄来酿酒。下列说法错误的是

A．淀粉溶液中滴加碘水显蓝色

B．用K2Cr2O7测酒驾利用了乙醇的还原性

C．CH3CH2OH和是同系物

D．葡萄酒中添加SO2起杀菌和抗氧化的作用

2 . 下列有关资源开发和利用的说法不正确的是

A．向浸泡过海带灰的水中加淀粉，有蓝色出现

B．把生铁炼成钢，需要降低生铁中硅的含量，可以在炼钢时添加CaCO3

C．工业制Al，在电解步骤加入冰晶石的目的是降低Al2O3的熔融温度

D．洗涤葡萄糖还原银氨溶液在试管壁产生的银，先用稀硝酸溶洗，再用水清洗

3 . NaCl溶液中混有Na₂SO₄、CaCl₂溶液和淀粉胶体，选择适当的试剂和方法从中提纯出NaCl晶体。相应的实验过程如下：

(1)写出上述实验过程中所用试剂(写化学式)：试剂①_______；试剂③_______。
(2)判断试剂①已过量的方法是_______。
(3)用离子方程式表示加入试剂②的作用：_______。
(4)操作①是利用半透膜进行分离提纯。操作①的实验结果：淀粉_______(填“能”或“不能”)透过半透膜；SO_______(填“能”或“不能”)透过半透膜。请用实验证明上述结果，完成下表(可不填满，也可增加)。限选试剂：1 mol·L^-1 AgNO₃溶液、1 mol·L^-1 BaCl₂溶液、1 mol·L^-1 Ba(NO₃)₂溶液、碘水、稀盐酸、稀硝酸

编号	实验操作	预期现象和结论
①	_______	_______
②	_______	_______

4 . 下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是

A．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物

B．用食醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C．用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘

D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

5 . 下列七种有机物中：
A．CH₄ B．CH₂=CH₂ C． D．CH₃COOH   E．淀粉     F．葡萄糖   G．蛋白质
(1)酸性比碳酸强的是___________(填字母编号，下同)。
(2)易发生银镜反应的是___________。
(3)具有正四面体结构的是___________。
(4)通常用于检验碘单质的是___________。
(5)可用于合成聚乙烯塑料的是___________。
(6)可与浓硝酸发生颜色反应的是___________。
(7)在空气中燃烧产生带浓烟火焰的是___________。

6 . 检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液，依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是

A．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀

B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色

C．新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色

D．碘水，变蓝色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色

7 . 将淀粉浆和淀粉酶(含苯环)的混合物放入半透膜(允许葡萄糖分子通过)袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够长的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水、②新制Cu(OH)₂(加热)、③浓硝酸(微热)作用，其现象依次是

A．显蓝色；无砖红色沉淀；显黄色

B．不显蓝色；无砖红色沉淀；显黄色

C．显蓝色；有砖红色沉淀；不显黄色

D．不显蓝色；有砖红色沉淀；不显黄色

8 . 下列颜色变化不是因化学反应引起的是（       ）

A．湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝

B．鸡皮遇浓HNO3呈黄色

C．蔗糖遇浓H2SO4变黑

D．在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时，火焰呈黄色

9 . 下列实验结论错误的是

选项	实验操作	现象	结论
A	蛋白质溶液中滴加乙酸铅溶液	有固体析出	蛋白质发生变性
B	苯中滴入浓溴水	下层接近无色	苯与溴发生取代反应
C	碘水滴到土豆片上	土豆片变蓝	淀粉遇碘单质变蓝
D	新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热	产生红色沉淀	葡萄糖具有还原性

A．A

B．B

C．C

D．D

10 . 将碘酒滴到新切开的马铃薯（又称土豆）表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．纤维素

D．淀粉