1 . 用含淀粉的物质制备陈醋(醋酸)的主要过程，可用化学方程式表示为：
(1)____；
(2)C₆H₁₂O₆2CH₃CH₂OH+2CO₂↑；
(2)____；
(3)2CH₃CHO+O₂2CH₃COOH。
检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是：____。

2 . 现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，试剂和对应现象如下：试剂：①新制Cu(OH)₂悬浊液、②碘水、③浓硝酸；现象：a．变蓝色、b．砖红色沉淀、c．变黄色。下列对应正确的是

A．②—a、①—c、③—b	B．③—a、②—c、①—b
C．②—a、③—c、①—b	D．②—c、③—a、①—b

6 . 对于淀粉和纤维素[(C₆H₁₀O₅)_n]的叙述，正确的是

A．都是天然有机高分子化合物	B．遇碘(I2)均会呈蓝色
C．互为同分异构体	D．在人体内均会发生水解反应

7 . NaCl溶液中混有Na₂SO₄、CaCl₂溶液和淀粉胶体，选择适当的试剂和方法从中提纯出NaCl晶体。相应的实验过程如下：

(1)写出上述实验过程中所用试剂(写化学式)：试剂①_______；试剂③_______。
(2)判断试剂①已过量的方法是_______。
(3)用离子方程式表示加入试剂②的作用：_______。
(4)操作①是利用半透膜进行分离提纯。操作①的实验结果：淀粉_______(填“能”或“不能”)透过半透膜；SO_______(填“能”或“不能”)透过半透膜。请用实验证明上述结果，完成下表(可不填满，也可增加)。限选试剂：1 mol·L^-1 AgNO₃溶液、1 mol·L^-1 BaCl₂溶液、1 mol·L^-1 Ba(NO₃)₂溶液、碘水、稀盐酸、稀硝酸

编号	实验操作	预期现象和结论
①	_______	_______
②	_______	_______

8 . 化学在生活中有着广泛的应用。下列物质的性质与用途具有对应关系的是

选项	性质	用途
A	甲烷能在空气中燃烧并放出大量的热	甲烷用作燃料
B	淀粉能发生水解反应	淀粉用于检验碘化钾中碘元素
C	乙醇能与金属钠发生反应	乙醇用作消毒剂
D	液溴能与苯发生取代反应	苯用作萃取剂

A．A

B．B

C．C

D．D

9 . 能证明淀粉已完全水解的现象是

A．能发生银镜反应	B．能溶于水
C．有甜味	D．遇碘不再变蓝

10 . 新版人民币的发行，引发了人们对有关人民币中化学知识的关注。下列表述正确的是

A．制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是蛋白质

B．用于人民币票面文字等处的油墨中所含有的Fe2O3是一种磁性物质

C．防伪荧光油墨由颜料与树脂连接料等制成，其中树脂属于有机高分子材料

D．某种验钞笔中含有碘酒，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是葡萄糖