1 . 回答下列问题
(1)在常温常压下，油脂既有呈固态的，也有呈液态的。某液态油脂的一种成分的结构简式为，则该油脂_______(填“能”或“不能”)使溴水褪色，该油脂在热的NaOH溶液中水解的产物有、、和___________。
(2)合成的单体的结构简式是___________，反应类型是___________。
(3)的名称是___________
(4)涤纶的结构简式如图：

合成涤纶的单体有两种，其中能和反应的单体的结构简式是___________。

2 . 以下关于古诗文中化学知识的分析正确的是

A．“弄风柳絮疑成雪，满地榆钱买得春”中的“柳絮”的主要成分是纤维素，纤维素在人体内最终水解为葡萄糖

B．《梦溪笔谈》记载：“高奴县出脂水……燃之如麻，但烟甚液”，所述“脂水”是石油

C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于有机高分子

D．白居易《琵琶行》中“举酒欲饮无管弦”中的“酒”在酿制过程中，葡萄糖在酒化酶的作用下发生水解反应生成乙醇

3 . “油”在生活生产中应用广泛，下列有关“油”的说法正确的是

A．食用油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于天然有机高分子化合物

B．汽油、煤油、生物柴油等均来源于石油，主要成分都是烃类

C．甘油是丙三醇的俗称，既可以做护肤品，又可以制作炸药

D．油脂的氢化是一种物理变化

4 . 油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下用途与其含有的碳碳不饱和键(   )有关的是

A．衣服上的油脂可用汽油洗去

B．适量摄入油脂,有利于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)

D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

5 . 下列关于有机物的说法不正确的是

A．乙醇与乙酸都可以和钠反应产生氢气

B．油脂是油和脂肪的统称，都是高级脂肪酸与甘油形成的酯

C．用淀粉溶液可直接鉴别含碘食盐和不含碘食盐

D．葡萄糖和果糖互为同分异构体

6 . 下列因果关系对应不正确的是（　）

A．油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色

B．天然油脂都是混合物，所以没有固定的沸点、熔点

C．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，所以能够发生水解反应

D．油酸甘油酯中含有碳碳双键，所以一定条件下可以与H2发生加成反应

7 . 下列说法不正确的是

A．仅用酸性高锰酸钾溶液可区分苯和甲苯

B．仅用氯化铁溶液可区分苯酚稀溶液和甘油

C．仅用硝酸银溶液可验证卤代烃中卤原子的种类

D．仅用溴的四氯化碳溶液可区别液态的植物油和动物油