糖类定义及分类练习题及答案-北京高中化学-组卷网

2024·北京丰台·二模

单选题 | 容易(0.94) |

解题方法

化学与传统文化

1 . 我国古代四大发明对世界有深远影响。下列涉及到的物质属于有机化合物的是


A．纸中的纤维素	B．磁针中的四氧化三铁

C．泥活字中的硅酸盐	D．黑火药中的木炭

A．A

B．B

C．C

D．D

2024-05-22更新 | 138次组卷 | 1卷引用：2024届北京市丰台区高三下学期4月二模化学试题

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23-24高二上·北京·开学考试

单选题 | 较易(0.85) |

同系物的判断油脂糖类定义及分类蛋白质的变性

名校

2 . 下列说法证确的是

A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

B．葡萄糖和麦芽榶属于同系物

C．能使蛋白质变性的物质有重金属盐、酒精、

等

D．食品工业中可以使用有机溶剂提取植物种子里的油

2024-03-03更新 | 129次组卷 | 1卷引用：北京理工大学附属中学2023-2024学年高二上学期开学考化学试卷

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23-24高三上·北京西城·阶段练习

单选题 | 较易(0.85) |

油脂的性质糖类定义及分类蛋白质的变性核酸的组成与结构

名校

3 . 下列说法不正确的是

A．核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接

B．无水乙醇和

溶液均可以使蛋白质变性

C．葡萄糖、蔗糖、纤维素都是糖类物质，均可发生水解反应

D．油酸分子中含有碳碳双键，因此含有油酸甘油酯的植物油可使溴水褪色

2023-11-01更新 | 70次组卷 | 1卷引用：北京市第一六一中学2023-2024学年高三上学期10月月考化学试题

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2023高一下·北京海淀·学业考试

单选题 | 容易(0.94) |

糖类定义及分类葡萄糖、果糖的组成与结构葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应

解题方法

官能团的性质与检验

4 . 下列关于葡萄糖的说法中，不正确的是

A．只含碳、氢两种元素	B．属于糖类
C．能与新制氢氧化铜反应	D．能为生命活动提供能量

2023-06-16更新 | 207次组卷 | 3卷引用：北京市海淀区2022-2023学年高一下学期合格考模拟考试化学试题

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2023·北京房山·二模

单选题 | 较易(0.85) |

糖类定义及分类核酸高分子化合物通性的概述

名校

解题方法

化学与STSE 有机物的结构特征

5 . 下列关于有机化合物的说法不正确的是

A	B	C	D

木糖醇()是一种天然甜味剂，属于糖类化合物	聚乙烯由线型结构转变为网状结构能够增加材料的强度	DNA分子复制过程中存在氢键的断裂和形成	烷基磺酸钠(表面活性剂)在水中聚集形成的胶束属于超分子

A．A

B．B

C．C

D．D

2023-05-13更新 | 508次组卷 | 4卷引用：北京市房山区2022-2023学年高三二模化学试题

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22-23高三上·北京朝阳·期末

单选题 | 适中(0.65) |

醛类与新制氢氧化铜悬浊液的反应糖类定义及分类多官能团有机物的结构与性质

解题方法

同系物原子团对性质的相互影响

6 . 形成白酒辛辣口感的物质是醛类物质，主要由葡萄糖经如下转化生成：

下列说法不正确的是

A．一定条件下，

最多可与

发生加成反应

B．Y中含有羟基和醛基，属于糖类物质

C．可用新制的

悬浊液鉴别X和Z

D．沸点：

2023-01-08更新 | 315次组卷 | 1卷引用：北京市朝阳区2022-2023学年高三上学期期末考试化学试题

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22-23高三上·北京海淀·期中

单选题 | 适中(0.65) |

糖类定义及分类蛋白质组成结构核酸的组成与结构

名校

7 . 下列关于有机化合物的说法不正确的是


A．木糖醇()是一种天然甜味剂，属于糖类化合物	B．DNA的两条多聚核苷酸链间通过氢键形成双螺旋结构	C．1965年中国科学家人工合成的结晶牛胰岛素是一种蛋白质	D．烷基磺酸钠(表面活性剂)在水中聚集形成的胶束属于超分子