1 . 根据下列变化关系，请回答下列问题：(A～E均分别代表一种物质，框图中的部分产物已略去，如A生成D的同时还有生成)

(1)写出A物质的名称为_______，所含官能团名称为_______。
(2)写出试剂C的化学式为_______。
(3)写出下列反应的化学方程式：
③_______。
⑥_______。
(4)1mol CH₃COOH分别与足量Na₂CO₃和NaHCO₃充分反应，产生气体在相同条件下的体积比是_______。

2 . 下图为乙酸乙酯的绿色合成路线

(1)下列关于淀粉和纤维素的说法中，不正确的是_______(填字母)。
A.它们都属于糖类，且都是高分子化合物
B.都可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，二者互为同分异构体
C.二者最终的水解产物相同
(2)M的分子式为_______。
(3)①乙醇分子中官能团的名称是_______。
②III的化学方程式是_______。
(4)实验中实验室用下图装置可完成上述反应IV，制得乙酸乙酯。

①在试管甲中发生反应的化学方程式是_______，该反应的反应类型是_______；
②饱和碳酸钠溶液的作用是_______。

3 . 化学与生产、生活密切相关。下列与化学有关的事实及其相关的方程式书写错误的是

选项	事实	方程式
A	多糖水解为葡萄糖	纤维素                                                              葡萄糖
B	铁盐作净水剂
C	环氧乙烷的制备
D	侯德榜用饱和食盐水、氨气、过量CO2制备纯碱

A．A

B．B

C．C

D．D

4 . 中华古诗文中蕴含中许多化学知识。下列诗文中有关物质不能发生水解反应的是

A．“葡萄美酒夜光杯”中的“酒”

B．“嫘祖栽桑蚕吐丝”中的“丝”

C．“廿两棉花装破被"中的“棉花”

D．“手如柔荑，肤如凝脂”中的“脂”

5 . 下列说法正确的是

A．油脂、糖类和蛋白质都是高分子化合物

B．石油裂化和煤干馏是化学变化，而石油分馏和煤液化是物理变化

C．75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于种子消毒，两者原理相同

D．葡萄糖能够在酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，所以葡萄糖不是单糖

6 . 下列说法正确的是

A．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒

B．液态植物油在一定条件下可转化为性质更稳定的氢化植物油

C．酿酒过程中葡萄糖在酒化酶的作用下可水解生成乙醇和二氧化碳

D．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，加热，待溶液冷却，向溶液加入新制的Cu(OH)2，加热，未见砖红色沉淀，证明淀粉没有发生水解

7 . (1)以下十种物质：①水泥；②玻璃；③纤维素；④蛋白质；⑤蔗糖；⑥天然橡胶；⑦金刚砂；⑧光导纤维；⑨陶瓷；⑩碳纳米管。
以上属于硅酸盐材料的是___________(填序号)；属于有机高分子的是___________(填序号)。写出③完全水解产物的分子式___________。
(2)写出乙醇催化氧化的方程式：___________。
(3)如图是氢氧燃料电池的示意图。写出该电池的的负极反应方程式：___________；正极反应方程式：___________。

(4)写出丙烯酸乙酯(CH₂=CHCOOCH₂CH₃)发生聚合反应的化学方程式：___________。

8 . 按要求回答下列问题：
(1)头等酒不能喝-(打一化学物质名称)_______。
(2)某有机物的分子量为84，若该物质为烃，写出其可能的结构简式_______。
(3)已知某烷烃的分子式为C₉H₂₀，若该烷烃的某种同分异构体不能由任何烯烃加成而来，写出该同分异构体的结构简式_______。
(4)写出以大米为原料，进行酿酒的相关化学原理(以化学方程式表示)_______。
(5)根据方程式Cu+2Fe³⁺= Cu²⁺+2Fe²⁺，若要设计成原电池，画出该原电池装置示意图_______。

9 . 传统食品酿造工艺起源于我国。《齐民要术》是世界上最早记录食品酿造的典籍，文中记述了古人利用谷物酿酒、酿醋的方法：以发霉的谷物作酒曲，将蒸熟的米饭拌入酒曲中，经过发酵可得米酒。米酒进一步发酵可得米醋。下列说法不正确的是

A．米饭的主要成分属于糖类

B．酒曲在酿酒过程中起催化作用

C．对米酒加热蒸馏可得到浓度较高的乙醇溶液

D．米酒酿造米醋的过程中，乙醇发生还原反应

10 . 煤、石油、天然气为人类生产生活提供能量，糖类、油脂、蛋白质是生命活动的物质和能量基础。下列说法正确的是

A．煤的气化、液化是化学变化

B．石油通过催化裂化得到的汽油不能使溴水褪色

C．蔗糖和淀粉的水解产物相同

D．蛋白质的水解产物是高级脂肪酸和甘油