1 . 我国历史文化悠久，留下了许多文化遗产，其中也包含大量化学知识的记载和应用。下列说法正确的是

A．绘制《山水图》所用的澄泥砚属于陶砚，澄泥砚属于新型无机非金属材料

B．1877年出版的《中国》中记载丝路中的丝绸的主要成分是蛋白质

C．《世本》中“少康作秫酒”指的是淀粉水解生成乙醇的过程

D．《西京杂记》中记载的南越向汉朝进贡的蜡烛(牛油制成)是各种烃的混合物

2 . 草酸及其化合物在工业中有重要作用，例如：草酸可用于除铁锈，反应的离子方程式为：；草酸铁铵[]是一种常用的金属着色剂。
(1)草酸()是一种弱酸，不稳定，受热或遇浓硫酸会发生分解。在浓硫酸催化作用下，用硝酸氧化葡萄糖可制取草酸，实验装置如图所示

①葡萄糖溶液可由反应得到。该实验中证明淀粉已经完全水解的实验操作及现象是___________。
②55℃～60℃时，装置A中生成，同时生成NO。要将16.2g淀粉完全水解后的淀粉水解液完全转化为草酸，理论上消耗溶液的体积为___________mL。
③该实验中催化剂浓硫酸用量过多，会导致草酸产率减少，原因是___________。
(2)草酸铁铵晶体[]易溶于水，常温下其水溶液pH为4.0～5.0。设计以、草酸溶液和氨水为原料，制备草酸铁铵晶体的实验方案：___________。
(3)制得的草酸铁铵晶体中往往会混有少量草酸，为测定(M=428g/mol)的含量，进行下列实验：称取样品9.46g，加稀硫酸溶解后，配成100mL溶液。取20.00mL配制的溶液，用浓度为0.2000mol/L的KMnO₄溶液滴定至终点时消耗KMnO₄溶液28.00mL。已知：(未配平)。通过计算，确定样品中的质量分数___________(写出计算过程)。

3 . 下列说法不正确的是

A．糯米中的1mol淀粉能完全水解生成2mol葡萄糖

B．葡萄糖能发生银镜反应，说明其含有醛基，具有还原性

C．环式核糖与碱基、磷酸基团共同组成核糖核苷酸

D．蛋白质是含肽键的生物大分子

4 . 下列说法不正确的是

A．淀粉和纤维素是糖类中的天然高分子，完全水解后的产物都是葡萄糖

B．核酸和蛋白质是生命活动中的重要的高分子化合物，它们都含有氮元素

C．油脂是提供人体活动所需能量的高分子化合物

D．塑料、合成纤维、合成橡胶是三大合成高分子材料

5 . 完成下列反应方程式，有机物必须写结构简式，并配平，有特殊条件注明条件。
(1)实验室制备乙炔___________
(2)淀粉水解___________
(3) 对甲基苯酚与溴水反应___________
(4) 环已二烯与氯气1，4加成___________
(5) 乳酸自酯化生成六元环状有机物___________
(6)军事工业生产TNT烈性炸药___________。

6 . 下列有关应用的化学解释错误的是

选项	应用	解释
A	液氨用作制冷剂	氨易液化，液氨气化时要吸收大量的热
B	实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气时加几滴硫酸铜溶液	形成原电池能加快反应速率
C	氯化铁溶液用于蚀刻铜电路板	能将氧化为
D	工业上用淀粉生产酒精	淀粉可水解得到酒精

A．A

B．B

C．C

D．D

7 . 硫酸是重要的实验试剂。根据相关实验填空：

(1)仪器的名称是_______；装置中的现象为_______，证明产物中含有_______(填分子式)；装置作用为_______；圆底烧瓶中发生反应的化学方程式为_______。
(2)利用乙醇、浓硫酸和乙酸制取乙酸乙酯。向试管中首先加入的试剂是_______，实验中浓硫酸的作用为_______。
(3)淀粉在稀硫酸催化下，水解为葡萄糖，化学反应方程式为_______。

8 . 用土豆丝做菜时，一般先将其放入水中泡一下，水变浑浊，并产生白色沉淀。已知其主要成分是有机物A，遇碘水后显蓝色，在一定条件下可与水反应，最终生成B．B能发生银镜反应，还可以在酶的催化下生成一种液体燃料C。
(1)A的名称是___________，分子式是___________，A___________(填能或不能)发生银镜反应。
(2)B的名称是___________，分子式是___________，B___________(填能或不能)发生水解反应。
(3)C的名称是___________，分子式是___________

9 . 下列说法不正确的是

A．浙江盛产的竹子主要由纤维素构成，可用于造纸、制棉纱、葡萄糖

B．油脂性质稳定难以被人体水解、吸收，所以易造成肥胖，提倡水煮菜、不吃油

C．新制氢氧化铜浊液是一种多功能试剂，可用于乙醛、甲酸、甘油、葡萄糖的鉴别

D．茚三酮可用于检验多肽和蛋白质

10 . 生活中处处有化学。下列日常生活中，相应化学原理分析错误的是

选项	日常活动或现象	化学原理
A	“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣。”——《本草纲目》	“薪柴之灰”含氢氧化钠，其水溶液显碱性，“浣衣”时油污水解发生化学变化
B	把石灰浆喷涂在树皮上，消灭过冬虫卵	碱性环境使虫卵蛋白质变性而死亡
C	聚合氯化铝化学式为用于污水处理，是一种无机高分子混凝剂	水解后形成凝胶，通过吸附使水中杂质形成不溶物达到沉降
D	久置的红薯比新挖的红薯甜	部分淀粉转化为二糖或单糖

A．A

B．B

C．C

D．D