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解析
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1 . 小麦和玉米都是我国重要的粮食作物,都可为人体生命活动提供能量。下表是两种食物的部分成分含量表(可食部100g,其中水分、蛋白质、脂肪、糖类的单位是克,胡萝卜素、维生素A、维生素B1,维生素C单位为微克),请分析回答:

食物名称

水分

蛋白质

脂肪

糖类

胡萝卜素

维生素A

维生素B1

维生素C

小麦粉(标准)

12.7

11.2

1.5

71.5

0

0

0.28

0

玉米面(黄)

12.1

8.1

3.3

69.6

40

0

0.26

0


(1)表中能够为人体生命活动提供能量的营养物质有____________   , 食物中主要含有六大营养物质,在表中未列出来的是_________
(2)当人体内维生素C缺乏时,人会患__________,从表中数据看,通过吃面食很难获得维生素C,人体要获得维生素C应多吃___________________
(3)根据表中数据,有同学认为,常吃玉米面比常吃小麦粉对眼睛有好处,你是否认同?_________。(从物质在体内的转化角度思考)
(4)食物中淀粉在消化道内的化学性消化起始于口腔,最终在小肠内被人体吸收。小肠是食物消化和吸收的主要场所,小肠适于营养物质吸收的特点之一是小肠具有___________________,从而增大了吸收面积。
2 . 探究食物中所含能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来确定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(单位)的热能。某兴趣小组对不同食物进行实验探究,结果如下表:
食物名称花生仁黄豆核桃仁大米
质量(克)202020a
水(毫升)50505050
温度上升(℃)2.21.431.3
请回答下列问题:
(1)表中数据显示,等质量花生仁、黄豆、核桃仁中,含能量最多的物质是______
(2)实验中能够燃烧的物质是______,燃烧后留下的灰烬是______
(3)为尽量减少实验结果的误差,应该设置______
(4)核桃仁在人体内被消化的主要场所是______,消化酶是______
(5)通过已学知识可知,为人体提供能量的主要的物质是______,备用的能源物质是______,构成人体细胞的基本物质、建造和修复身体的重要原料是______
(6)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内通过氧化分解的方式释放能量,该过程的意义是为各项生命活动提供______
2023-08-18更新 | 19次组卷 | 1卷引用:重庆市江北区2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
3 . 随着生活水平提高,很多中老年人愿意搭配食用多种谷物,保证健康饮食。
(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉,并对比每100g杂粮粉和小麦粉玉米面中的主要营养成分及含量,得到下表。比较表中数据,杂粮粉具有蛋白质、钙和______含量高,低脂肪和低糖的特点,符合中老年人的健康需求。

蛋白质(g)

糖类(g)

脂肪(g)

钙(mg)

膳食纤维(g)

小麦粉

9.9

74.6

1.8

38

0.6

玉米面

12.4

66.7

4.6

120

1.5

杂粮粉

27.9

54.7

1.4

386

6.2


(2)人体摄入杂粮粉后,其中的蛋白质在图中______(填序号)内开始消化,随后进入小肠,小肠内含有多种______,是人体主要的消化场所。蛋白质最终在小肠内被分解为______

(3)钙不需要经过消化,可直接被小肠吸收进入。缺钙可能引起的疾病有______
(4)有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米面作为主食”,你认为这一提法是否合理,并阐述理由:______
2022-12-20更新 | 36次组卷 | 1卷引用:重庆市綦江区2021-2022学年七年级下学期期末生物试题
4 . 某公司员工进行体检后,发现有两位男员工血检指标出现异常,下表是他们的血液检测结果,请据表回答下列问题。
检测项目检测结果成年男子正常参考值范围
白细胞5.3×109个/L10.3×109个/L(4.0-10.0)×109个/L
红细胞3.0×1012个/L5.1×1012个/L(4.0-5.5)×1012个/L
血红蛋白80/L140g/L(120-160)g/L
血小板180×109个/L80×109个/L(100-300)×109个/L
(1)血液主要由______________组成。
(2)医生依据甲的身体状况,你认为他在今后的日常饮食中最好多吃含_____________较多的食物。
(3)乙自述体检时扁桃体发炎,至今“嗓子“还疼。血液检查报告显示_______的数值偏高,说明炎症仍存在,还需继续治疗。
(4)从检测结果可以看出,______受伤后可能会流血不止。
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5 . 下表是四位患者的血液常规化验数据(其他检查项目均正常)。请据表回答:

(1)患者C可能患____
(2)上述一患者机体出现异常出血,根据各种血细胞的功能判断这一患者可能是____
(3)常常头晕,精神不振,眼睑和口唇苍白的是__ ,患的是平时应注意多吃含__和含__较多的食物。
2018-04-27更新 | 37次组卷 | 1卷引用:重庆市江津实验中学校2017-2018学年七年级下学期期中考试生物试题
6 . 小强为他所在的生物兴趣小组拟定了“探究馒头在人体口腔中的变化”的实验方案。其实施步骤如下表所示:
第一步:取新鲜馒头切成大小相同的A、B、C三小块。并且用小刀将A、B、C小块细细的切碎。
第二步:用凉开水将口漱干净,在口腔含一块消毒棉,大约1分钟后用镊子取出消毒棉,挤压出唾液入小烧杯。
第三步:将处理后的A、B、C分别放入1.2.3.号试管,并做下表处理:

试管

加入物质

是否搅拌

控制条件

检验方法

1号

A馒头碎屑+2 mL唾液

37 ℃水溶10分钟

加两滴碘液

2号

B馒头碎屑+2 mL清水

37 ℃水溶10分钟

加两滴碘液

3号

C馒头碎屑+2 mL唾液

0 ℃水溶10分钟

加两滴碘液


(1)该实验的过程中将小块馒头切碎屑和充分搅拌是模仿了消化道的____________
(2)1号、2号试管经过充分振荡后,观察到的现象是:_______号试管内的物质不变蓝色,原因是_________________________________________
(3)从表中3号试管和____________试管可形成对照实验。该对照实验的变量是_____________
2021-08-06更新 | 33次组卷 | 1卷引用:重庆市长寿区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题
7 . 张老师由于近段时间身体不舒服到医院进行了检查。遵照医嘱平时要加强营养补充。(如下表是医院出示的的血常规化验单,如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”)。试分析:
检查项目测定结果正常值
红细胞计数(RBC)4.0×1012个/升(4.0~5.0)×1012个/升
白细胞计数(WBC)4.8×109个/升(4.0~10)×109个/升
血红蛋白(Hb)97克/升(120~160)克/升
血小板计数(PLT)140×109个/升(100~300)×109个/升

(1)从表中可以看出张老师血液中血细胞数量最多的是______。其成熟细胞的结构特点是______
(2)医生初步诊断张某可能贫血,医生作出诊断的依据是______。医生要求张老师平时要多吃含铁和蛋白质多的食物。铁是属于人体需要的六类营养物质中的______,蛋白质含量多的食物应是中国居民的“平衡膳食宝塔”中第______层的食物。
2022-12-16更新 | 10次组卷 | 1卷引用:重庆市长寿区2021-2022学年七年级下学期期末生物试题
8 . 某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案,以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题:

试管编号

加入的物质

反应时间

检测试剂

实验结果

A组

馒头(整块)+2毫升清水

8分钟

碘液

变蓝

B组

馒头(切碎)+2毫升唾液

8分钟

碘液

不变蓝

C组

馒头(整块)+2毫升唾液

8分钟

碘液

变浅蓝

D组

馒头(切碎)+       X

8分钟

碘液

变蓝

(1)表中的“X”应该为____。表中所设计的各组实验,没有必要的一组是____
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组编号?____
(3)B组和C组对照,探究牙齿的咀嚼作用时,变量是____
(4)为了更真实地模拟口腔条件,同时利于缩短反应时间,设计的各组实验应在____℃的水浴中进行。
9 . 某兴趣小组同学对不同食物所含的能量进行测定,实验结果如下表。请据表回答问题:
食品名称 花生仁黄豆核桃仁大米
 质量(克) 20202020
 水(毫升) 30303030
 温度上升(℃) 2.21.431.3
(1)食物所含能量的多少可以用_____来表示,不同种类的食物所含的_____不同,它们所贮存的能量也不相同。
(2)该实验中的变量是_____
(3)从实验结果可以看出,几种食物中含能量最多的是_____,原因是它比其它食物含有更多的_____
(4)实验所测得的数值往往_____其真实数值,造成实验误差的主要原因有(至少写出两条)_____
10 . 下表是几位同学的探究实验记录,请根据表中的信息填写有关内容:
试管编号加入物质处理方法检验方法现象
12mL唾液+2mL淀粉糊37℃   10min2滴碘液
22mL清水+2mL淀粉糊37℃   10min2滴碘液
32mL淀粉糊0℃   10min2滴碘液
42mL唾液+5mL淀粉糊37℃   10min2滴碘液

(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是____;变蓝的是_____,另外一支试管不变蓝的原因是_________
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管还应该加入的物质是________ ;如果3号试管变蓝,由此得出结论:______
(3)如果4号试管的实验现象未达到预期效果,是浅蓝色,你认为应该怎样处理才能使他不变蓝(写出两条)①______________
2021-04-22更新 | 58次组卷 | 1卷引用:重庆市江津实验中学、李市中学、白沙中学等七校2020-2021学年七年级下学期第一次月考联考生物试题
共计 平均难度:一般