1 . 阅读资料，回答下列问题。
资料一：现在，有些同学常不吃早餐就去上学。这些同学往往会在上午出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。有些同学也会偏食、挑食，无机盐摄入量不足，导致贫血现象普遍存在；高糖高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多；不爱吃蔬菜和水果等。这既会影响学习效果，也会影响健康。
资料二：2023年6月初的“全国爱眼日”前夕，国家卫健委披露了一个数据：2022年全国儿童青少年总体近视率为53.6%，比2021年增加了0.9个百分点。近年来，随着经济的发展，手机、电脑已进入普通家庭，青少年玩手机、电脑时间过长所造成的近视眼发病率逐步上升；学习时间过长，学习负担过重，采光条件差，课桌椅不合适等，都是形成近视的重要环境因素。
(1)资料一中贫血现象普遍存在的原因主要是含______的无机盐摄入不足导致的，它是构成血红蛋白的主要成分之一。
(2)高糖高脂肪的食物也叫高能量食物，其中______是人体重要的备用能源物质。
(3)营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为______。

A．3：4：3

B．3：3：4

C．4：3：3

D．4：3：4

(4)资料二中沉迷于上网不但会影响学业，还会因长时间近距离注视屏幕导致______的曲度过大且不易恢复原来大小，形成的物像就会落在视网膜的______方，造成近视。近视眼需要佩戴______透镜加以矫正。

2 . 2023年5月20日是第34届“中国学生营养日”，今年的主题为“科学食养，助力儿童健康成长”。请阅读下列资料后回答问题。
资料一：过去几十年，我国儿童的超重肥胖率逐年持续上升。儿童超重肥胖直接威胁到儿童的身体和心理健康，造成严重的短期和长期后果，“小胖”长大后很有可能变成“大胖”，增加成年后罹患心脑血管等疾病的风险。
资料二：均衡合理的膳食是预防心脑血管疾病最直接有效的方法。某省的《中小学学生餐营养指南》中建议：食物多样，常吃适量的奶、鱼、禽、蛋和瘦肉。三餐合理，规律进餐，合理选择零食。不偏食节食，不暴饮暴食，培养健康饮食行为。
资料三：经常参加体育锻炼的人，心脏搏动有力，增加血管弹性，消耗体内的脂肪，减轻心脏的压力，降低心脏病的发病率。
(1)青少年学生要常吃适量富含______的奶、蛋、鱼、瘦肉等食物，促进身体的生长发育。
(2)从“科学食养”的角度，你为儿童“小胖”提出的建议是________；结合资料三你还能提出的建议是________。某天放学，“小胖”在超市买了一袋饼干吃，从食品安全的角度来看，在购买包装食品时，除了关注生产日期外，还要关注________，确保不食用过期食品。
(3)为了帮“小胖”调理身体，妈妈为“小胖”做了营养食谱，妈妈洗菜、切菜和炒菜等一系列活动协调有序进行的过程主要通过________系统调节，同时内分泌系统分泌的________也在发挥调节作用。妈妈在盛菜时，不小心碰到烫手的锅，来不及思考就迅速缩手，该反射的结构基础是________，这一反射属于________（填“简单”或“复杂”）反射。
(4)以下是“小胖”自己设计的食谱：清蒸鲈鱼、炖排骨、蛋花汤、米饭，从膳食平衡的角度考虑，还应该选择________（填“炒青菜”或“红烧肉”），选择这一食物主要补充的营养物质是________。

3 . 【资料分析】
人体内物质运输与生命活动调节
资料一   2023年全民营养周的主题是“合理膳食   食养是良医”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，并形象地设计成下图所示的“平衡膳食宝塔”（图1）。
资料二 人工心脏作为一个泵（图2），将左心室内的血液抽出并输送到主动脉，使左心室功能衰竭患者的心衰症状得到缓解。
   
资料三   体育课上，体育老师指导学生跑步时呼吸新鲜的空气，一来能舒缓平日学习的压力，让自己身心放松；二来能活化脑部及内脏机能，使身体变得充满活力。
(1)资料一中，图1中①层食物所含的营养物质主要是______，该类物质主要为人体的各种生命活动提供_________。该营养物质在消化道的________内被彻底消化，彻底消化的产物为______．
(2)营养学家指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量摄入比应为______ ，青少年正处于生长发育的关键时期，应多吃第________层食物，这些食物中含有丰富的_________，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
(3)血液从右心室出发，经______这个器官后，变为含氧丰富的动脉血，再经____（填血管）回到左心房。
(4)主动脉与左心室之间有_________，能够起到防止血液倒流的作用。资料二中，该人工心脏的功能是为心衰患者的__________循环提供动力。
(5)资料三中，随着发令员一声口令“预备——跑”，同学们迅速起跑，该反射的神经冲动传导的途径是_______（用图3中的数字和箭头表示）。

4 . 资料分析
资料一：小明有一些不良饮食习惯，如不吃蔬菜、不喜欢吃鱼因其腥味浓刺多，喜欢炸薯条炸鸡块，几乎每餐吃：常常来不及吃早餐，赶紧上学去，中午再吃饱饱的等。
资料二：如图表示血液循环系统示意图。
   
资料三：2023年全球主要传播的“奥密克戎”为新冠病毒的变异株，目前接种疫苗是预防新冠感染最有效的手段之一。
(1)资料一中小明不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯，因为鱼中有较多的易于消化吸收的蛋白质，该物质是构成人体细胞的基本物质，最早在_________内被消化，最终会彻底分解为_________才能被人体吸收利用。
(2)资料二图中如果8处大量出血，急救时可在_________（填“近心端”或“远心端”）压迫止血，血液由2流出，流经5、6到3的循环途径叫_________。
(3)资料二中血液由M到N处，血液成分中的氧气_________（填“增多”或“减少”）。
(4)跑步时资料二中B处的血流量会大大增加，其作用是提供大量氧气，促进组织细胞的_________作用，为跑步提供能量。
(5)资料三中接种过新冠疫苗的人能够抵抗新型冠状病毒的侵袭，主要原因是他们获得了由_________细胞产生针对新型冠状病毒的_________，此物质_________（填“能”或“不能”）杀死乙肝病毒，因而属于_________免疫。

5 . 阅读资料，回答下列问题：
在人的肠道和其他组织中存在大量的微生物，这些微生物所构成的“微环境”以不同的方式影响着人体各个组织器官。一项来自欧洲两大人群的研究显示，欧洲抑郁症患者与正常人相比，其肠道内缺乏几种肠道菌群。另外，在一项临床研究中，使用正常人群肠道微生物给予7~16岁的自闭症患者进行粪菌移植（将健康人粪便中菌群移植到患者肠道内，重建具有正常功能的肠道菌群，实现肠道及肠道外疾病的治疗，也可以说是一种特殊类型的器官移植。）治疗后，患者的胃肠道问题和行为的异常均得到了很大的改善。人体肠道内生活着大量的细菌、真菌，其中对人体有益的主要有乳酸菌、双歧杆菌、革兰氏阳性球菌、酵母菌等，这些称为益生菌。它们有助于消化吸收，抵抗有害细菌、病毒的感染等，与人体健康密切相关。
(1)资料中的益生菌包括______和_____两大类群，它们之间结构上最大区别是有无______。
(2)益生菌分解有机物的作用与人体小肠中______对有机物的分解功能相似。
(3)肠道中存在有大量的益生菌，帮助我们消化食物，它与我们是___________关系。

6 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升，下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果，请据图回答：
   
(1)食物中的营养成分主要包括六大类，其中为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是___________，最重要的供能物质是___________。
(2)食谱中的面包，从图一“平衡膳食宝塔”来看，属于___________类（填字母），图二中曲线_________能表示它的消化过程。
(3)牛奶中含有丰富的___________，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的___________类（填字母）食物，图二中曲线___________能表示它的消化过程。
(4)图二中，X表示消化道的部位是___________，它是人体内消化道的最主要场所，它含有___________等多种消化液。
(5)如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应多吃图一“平衡膳食宝塔”中的_________类（填字母）食物。

7 . 阅读科普短文，回答问题：
果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的糖类。随着技术的进步，果糖可以通过玉米淀粉水解进行工业化生产，近年来被广泛地应用在饮料、奶茶、糕点等食品中。
关于食物中的糖类，可能我们更熟悉的是葡萄糖。细胞进行基本生命活动离不开葡萄糖。当人体从食物中获取大量葡萄糖时，血糖浓度上升。血糖达到一定浓度时，会引起下丘脑内腹侧的兴奋，产生饱腹感，停止进食活动，这种饱腹感相当于给我们带来一个提示信号，但是研究发现食物中的果糖不会引起这样的反应，果糖比其他糖类更易降低机体对胰岛素的敏感性，会增加糖尿病患病风险。
科学家们在研究中发现喂食高果糖饮食时，小鼠的小肠绒毛结构发生了改变，体内脂肪含量增加。
可见果糖与肥胖糖尿病等疾病存在一定的关系，为什么果糖作为天然存在于食物中的糖类，过量摄入却带来不利影响呢？研究人员推测从进化角度看，在果实成熟的秋季，动物食用大量果糖有利于获得更多的营养，以安全的度过冬天，也就是说果糖本不是一年四季都可以随意获得，而是在特定的季节中才可以享受，但是，现代食物果糖广泛存在，我们可以随时享用，无形中增加的果糖摄入过量的几率。
世界卫生组织在《成人和儿童糖摄入量指南》中指出应限制游离糖（如果糖、葡萄糖等）的摄入。来自添加糖的热量，不能超过每天总糖量的10%，最好控制在5%以下。特别是糖尿病患者，每天水果的食物量应该控制在200克以内。
希望这些科学研究的结论，能够让大家改变生活方式，适量摄入糖类，健康生活。
   
(1)______是维持生命活动所需能所的主要来源。
(2)结合文中信息，以下说法错误的是______。

A．果糖大量存在于水果、蜂蜜等天然食物中

B．果糖可以作用于神经系统，引发饱腹感

C．棕熊在秋季大量食用浆果，有助于囤积脂肪

D．糖尿病人更应该限制每日水果、饮料的摄入

(3)给小鼠饲喂高果糖玉米糖浆4周后，在显微镜下观察了小肠绒毛形态，结果如表。
①该实验的变量是______。
②由图可知，饲喂高果糖玉米糖浆组小鼠小肠绒毛发生的结构变化有长度增加和排列紧密等，从而增大吸收面积，小鼠体重______。
(4)“果糖本身并没有危害，只是要适度摄入。”针对这观点，请提出一条健康的生活方式：______。

8 . 资料分析
资料一：三孩政策放开后，经检查，发现洋洋爸爸精子活力弱，医生建议采用人工辅助生殖技术，可以获得“试管婴儿”。妈妈如愿以偿，洋洋感叹生物技术的神奇！
材料二：2021年5月11日，第七次全国人口普查主要数据结果公布。普查结果显示，全国人口共141178万人，其中青少年约为2.5亿，占总人口的17.95%。近年来发现出现肥胖和糖尿病的青少年越来越多。
根据以上资料，回答下列问题：
(1)根据资料一回答：试管婴儿是现代辅助生殖的一种生物技术，其实就是用人工的方法让男女生殖细胞在______受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体的_____内发育而诞生的婴儿。“试管婴儿”的生命始于一个细胞——______，“试管”相当于母体内的______，胚胎发育初期由______提供营养，等胚胎植入子宫内膜后，胎儿通过______和脐带从母体内获得各种养料和氧气，并将产生的______和其他废物排出。因此，我们都应铭记母亲的恩情！
(2)材料二提到“青少年约为2.5亿”，你们也是其中的一员。一般而言，男孩的青春期比女孩______1~2年，同时你们身体也会发生一些生理变化，这是由男生的______和女生的卵巢分泌的性激素所引起。
(3)鉴于近年来肥胖和糖尿病的青少年越来越多，建议多吃含______的食物能促进胃肠的蠕动和排空，有利于维持正常体重。

9 . 阅读下列资料，回答有关问题：
资料一：目前，“中小学生营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人担忧。主要表现有无机盐摄入量不足导致贫血现象普遍存在；高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多；校园周边常年聚集流动摊点等。为此，我国确定每年的5月20日为“中国学生营养日”。
资料二：现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。有些同学也会偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果等。这样既会影响学习效果，也会影响健康。
(1)要改变“中小学生营养不良和营养过剩”这种状况，保证学生的身体健康，就必须合理营养，合理营养是指全面而___的营养。
(2)造成贫血的原因有多种，其中缺铁性贫血主要是含铁的无机盐摄入不足导致红细胞中的______合成减少引起的。
(3)中小学生饮用牛奶有利于发育和成长，这主要是因为牛奶中所含的______是构成人体细胞的基本物质，该物质可在消化道内消化分解成______后被人体吸收。
(4)资料二中提到有些同学挑食不爱吃蔬菜和水果，这些同学容易因缺乏维生素______而患坏血病。
(5)人体肥胖主要是体内脂肪堆积过多引起的。过多的糖类摄入也会导致肥胖，这是因为过多的糖类被人体吸收后不能完全消耗，多余的糖类在体内会转变成______作为备用能源物质贮存起来，从而导致肥胖。

10 . 阅读资料，回答下列问题。
人们在经历一些重大事件的打击时，会产生极度哀伤或愤怒的情绪，进而引发胸痛、憋气、呼吸短促等类似心脏病的症状，这种由情绪引起的生理反应称为“心碎综合征”。研究表明，人在遭受严重的情绪刺激时，身体在短时间内会分泌大量的肾上腺素进入血管，引起外周血管收缩、心肌收缩能力减弱，导致身体供血量降低和供氧不足，从而出现胸痛症状。情况产重者需及时就医，否别会因血管严重痉挛而出现心脏骤停、呼吸停止等症状，最终乎致猝死。
日常生活中，我们在遇到挫折或不顺心的事情时，一定要选择恰当的途径释放和宣泄自己的悲伤情绪，尽快调整好心情，战胜挫折。另外，我们还常要注意健康饮食、营养均衡，进行适量的运动，以增强心血管功能，避免“心碎综合征”的发生。
(1)由资料可知，“心碎综合征”的产生主要受到_________（填激素名称）的影响。
(2)人体血液循环的动力器官是___________；血液由左心室出发，流经主动脉，在组织细胞处完成物质交换后，经上、下腔静脉流回右心房的循环途径称为____________。
(3)慢跑可以增强人体的心肺功能，提高人的呼吸频率和呼吸深度。呼气时，膈肌处于______（填“收缩”或“舒张”）状态。
(4)合理饮食是保证良好情绪的前提，青少年应多吃富含__________丰富的食物，一方面是细胞快速修复和更新的必要原料，另一方面它和__________（一种无机盐）合成血红蛋白来增强运输氧的功能。