1 . 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象的设计成“平衡膳食宝塔”（如图），据图分析并回答下列问题。

(1)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、___和___等六类营养物质．其中，在人体内作为备用的能源物质贮存的是___；人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%的是___。
(2)如果某人患了坏血病，你建议他多吃___（填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的___。
(3)当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃___（填代号）类食物，因为这类食物含___比较多，可以为人体提供较多的能量。

2 . 据图回答下列问题：

   

(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图一“平衡膳食宝塔”中c级和d级的食物，因为这些食物中含有丰富的___，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
(2)在图二中，人体最大的消化腺是[   ]___，其分泌的消化液对脂肪的消化方式属于___（物理消化/化学消化）。
(3)图二中，[___]小肠内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多小肠绒毛，使小肠的表面积增大许多倍，小肠绒毛腔内含有丰富的___，该管壁及绒毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。
(4)在图三中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，曲线Z代表___的消化过程，该物质最终被分解为___。

3 . 下面左图是人体消化系统模式图，右图是中国居民“平衡膳食宝塔”图。请据图回答下列问题：

(1)图中[2]内的牙齿、舌有咀嚼搅拌食物功能，唾液腺分泌的唾液能将淀粉分解成______，[4]除能暂时贮存食物外，还能对食物中______进行初步消化。
(2)食物消化和营养物质吸收的主要场所是图中的[__]，该器官内壁有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状的突起叫_______。
(3)产生胆汁的器官是图中[__]，胆汁对______的消化有重要的作用。
(4)如果某人患了坏血病，你建议他多吃“平衡膳食宝塔”图中[__]类食物，因为这类食物中含有丰富的_________。

4 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。小华同学是某校七年级学生，经常玩电脑游戏到深夜；第二天，几乎不吃早餐就去上学，经常出现头晕、心慌、注意力不集中现象；而到中午时，又经常购买路边摊的小吃、饮料、方便面等代替午餐。生活不规律，时间久了，也出现了经常感冒、身体消瘦、视力下降等现象。分析回答下列问题：
(1)小华正处于生长发育的重要时期——青春期，该时期的显著特点之一是___，除此之外，小华的第二性征也越来越明显。
(2)小华的早餐及午餐都不规律，也不能关注合理营养，时间久了就导致健康出现问题。合理营养指的是___的营养。
(3)为做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，绘制出“平衡膳食宝塔”（如图），分析图示完成问题①：
   
①B类物质是构成人体细胞的重要物质，人的生长发育以及受损细胞的___，都离不开该物质；该物质在消化道___中被初步消化，最终在小肠内被分解成___，而后被吸收。

5 . 下面为某同学设计的一日三餐的食谱：
   
早餐：油条、馒头、烧土豆丝
午餐：米饭、炒蔬菜
晚餐：花卷、糕点、稀饭、咸菜
(1)此食谱主要缺乏的营养物质是______，这类物质进入消化道后从[   ]______开始被消化，最终被分解成______吸收进入血液中。
(2)淀粉的消化从[   ]______开始；分泌的消化液不含消化酶，但是对脂肪的消化起到促进作用的消化腺是[   ]______，消化和吸收营养物质的主要器官是[   ]______。

6 . 如图甲是人体消化系统结构示意图，乙图是我国居民的平衡膳食宝塔，请据图回答下列问题：
   
(1)甲图中［　］____是淀粉的起始消化器官，淀粉最终被消化成___能被人体吸收利用。
(2)甲图中［　］_____是蛋白质的起始消化器官，其中起到消化作用的消化酶是____,它在酸性环境中具有较强的活性。
(3)乙图中位于顶层的食物富含脂肪，对脂肪起到物理性消化的消化液是____，它是图甲中的［_____］（填序号）分泌的。
(4)淀粉、蛋白质和脂肪类食物在人体消化道内消化和吸收的主要场所是甲图中的［　］_____,它适于消化的特征有：长5～6米，内有皱襞和____增大了消化面积，且含有_____等消化液。
(5)小明在午餐时吃了米饭、宫保鸡丁、排骨汤，从平衡膳食的角度来看，他还应该补充图乙中的________层食物。

7 . 图1是根据《中国居民膳食指南（2022）》构建的平衡膳食餐盘，图2是人体消化系统结构图。请据图回答：
   
(1)图1平衡膳食餐盘宣传了合理营养的理念，“？”处应放______类食物。
(2)鱼、肉、蛋、豆类中富含的______是建造和修复身体的重要原料，其可在图2[       ]______中初步消化。
(3)谷薯类食物中富含的淀粉在消化道内最终被分解为______，该物质经呼吸作用分解后可为细胞提供能量。
(4)食物消化的主要场所是图2的[_____]，它适于消化的特点有______（任写一点即可）。

8 . 下图是人体消化系统部分器官模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”图，请据图回答下列问题：
   
(1)图中［2］内的牙齿、舌有咀嚼搅拌食物的功能，分布的三对唾液腺能分泌唾液，唾液中的消化酶能将食物中的淀粉分解成___________，起初步消化的作用。
(2)食物消化和营养物质吸收的主要场所是图中的［       ］_________，该器官内壁有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状的突起叫___________，能大大增加消化食物和吸收营养的面积。
(3)能分泌胆汁的器官是图中［       ］_________，胆汁对食物中脂肪的消化有重要的作用。
(4)某同学有偏食的习惯，身体肥胖，但经常感冒并刷牙时出现牙龈出血的现象，你应该建议他多吃“平衡膳食宝塔”图中_________层（填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C。
(5)青少年学生处在长身体和学习繁重的关键时期，在摄入足够的“平衡膳食宝塔”图中DE层食物的同时，还应该多吃处于图中_________层的食物，因为这些食物可以提供丰富的蛋白质，它是建造和修复身体的重要原料。

9 . 小明和妈妈一起购买食材时，发现一种不认识的固体食物X，也不知其主要营养成分。于是他取少量食材X带到学校实验室，与同学一起研究其主要营养成分。根据他们的初步推测，制定了如下实验方案及步骤：

试管编号	食物碎沫	所加液体	振荡摇匀	37C恒温
①	0.5克	2毫升唾液	是	10分钟
②	？克	2毫升清水	是	10分钟

(1)根据实验目的，请为小明和同学补充实验方案，其中？为______克。
(2)向①、②两支试管内各滴加两滴碘液，②试管内食物碎沫变成蓝色，①试管不变蓝。可以初步判断所研究的固体食物X中，主要营养成分是______，本实验中的实验变量是______，表中②号试管加与①号试管所加唾液一样多的清水的目的是______。
(3)如果用图一中的1-5表示人体消化道各部位，则4是______（填消化道名称），可反映食材X消化过程的曲线是______（填“甲”、“乙”或“丙”），该物质最终在小肠内被彻底分解为细胞可以直接吸收的______。该物质属于图二“平衡膳食宝塔”图中的［______］层。
   

10 . 如图所示是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”请据图回答下列问题。
   
(1)根据图甲所示，位于底层的食物在膳食搭配中摄入量应最多，这类食物所含营养成分主要是淀粉，在______开始被消化。
(2)青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的______，此物质在图乙的[       ]______中进行了初步的消化。
(3)图甲中第五层的食物消化和吸收的主要场所是图乙中的[       ]______，其壁的内表面有______和______，大大增加了消化和吸收的面积。