1 . 青少年饮食与健康你每天的饮食健康吗?请结合右侧的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”回答问题:(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、_____ 和______ 等六类营养物质。
(2)根据“平衡膳食宝塔”建议,每天摄取量最多的应是第一层谷薯类食物,因为这类食物所含主要营养物质____ 是人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是____ 。
(3)少年儿童骨发育迅速,为了避免患上佝偻病,应适量补充维生素____ 和含____ 的无机盐。某同学牙龈经常出血,原因可能是缺乏____ ,应多吃第____ 层食物。
(4)青少年应该多摄取宝塔中的第三、四层食物,原因是_____ 。
(5)《中国居民膳食指南(2022)》明确指出“每人每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下”。根据下表中的营养成分含量,你认为能否用购买的果汁代替水果?______ ,原因是_____ 。
(6)如下表是小峰的日常食谱。请你根据膳食宝塔提供的信息,针对该食谱中存在的问题提出一条调整建议:____ 。
(2)根据“平衡膳食宝塔”建议,每天摄取量最多的应是第一层谷薯类食物,因为这类食物所含主要营养物质
(3)少年儿童骨发育迅速,为了避免患上佝偻病,应适量补充维生素
(4)青少年应该多摄取宝塔中的第三、四层食物,原因是
(5)《中国居民膳食指南(2022)》明确指出“每人每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下”。根据下表中的营养成分含量,你认为能否用购买的果汁代替水果?
食物种类 | 糖(克) | 维生素(毫克) | 膳食纤维(克) |
100克橙子 | 10 | 0.56 | 0.6 |
100克某品牌橙汁 | 34 | 0.14 | 0 |
(6)如下表是小峰的日常食谱。请你根据膳食宝塔提供的信息,针对该食谱中存在的问题提出一条调整建议:
早餐 | 午餐 | 晚餐 | |
一天的食物 | 小米粥、油条、小菜 | 米饭、红烧肉、排骨汤 | 汉堡、火腿肠、可乐 |
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2 . 人体的营养
“干煸肥肠”是小玮最喜爱的一道菜,一般用猪大肠制作,有时也用小肠。今天他和妈妈在市场购买食材时,两种都买了一些。
请你结合所学知识以及本题图片回答:([ ]内填图中序号)(1)制作前妈妈把猪肠腔中白色的脂肪除去,因为这些物质属于平衡膳食宝塔中的第____ 层,不宜多吃。猪肠含有较多的蛋白质。在平衡膳食宝塔中处于第____ 层,蛋白质是人体______ 的重要原料。
(2)“干煸肥肠”中的蛋白质在图乙所示人体消化道中,除能被胰蛋白酶分解外,还能被[__ ]中腺体分泌的______ ,以及[__ ]中腺体分泌的肠液中的蛋白酶分解。最终分解为_______ 。
(3)在准备食材的过程中,小玮观察了猪的小肠和大肠。他发现猪小肠内表面有许多环形突起(如下图一、图二),即______ ;再用放大镜观察这些环形突起,看到其表面有许多绒毛状突起(如下图二、图三)。这就是_____ 。这些突起大大增加了小肠消化和吸收的______ 。然后他又观察了猪大肠内表面,发现其只有环形突起,而无绒毛状突起。(4)小玮用塑料管和红、蓝、黄三色电线模拟绒毛状突起的结构(如图四),其中塑料管壁代表图三中的[__ ],红、蓝色电线代表图三中的[ ]____ 。图三中①和②的壁均由____ 层上皮细胞构成,有利于营养物质的____ (选填:消化:吸收)。
小玮还想制作小肠壁结构模型,你建议他选择什么作为主要材料呢?________ 。
(5)小玮看到爸爸妈妈工作非常辛苦,想在周末为他们做一顿午餐,请你帮他设计一下食谱:____
“干煸肥肠”是小玮最喜爱的一道菜,一般用猪大肠制作,有时也用小肠。今天他和妈妈在市场购买食材时,两种都买了一些。
请你结合所学知识以及本题图片回答:([ ]内填图中序号)(1)制作前妈妈把猪肠腔中白色的脂肪除去,因为这些物质属于平衡膳食宝塔中的第
(2)“干煸肥肠”中的蛋白质在图乙所示人体消化道中,除能被胰蛋白酶分解外,还能被[
(3)在准备食材的过程中,小玮观察了猪的小肠和大肠。他发现猪小肠内表面有许多环形突起(如下图一、图二),即
小玮还想制作小肠壁结构模型,你建议他选择什么作为主要材料呢?
(5)小玮看到爸爸妈妈工作非常辛苦,想在周末为他们做一顿午餐,请你帮他设计一下食谱:
主食:_______________ 菜品1:_______________ 菜品2:_______________ 美味汤:______________ |
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3 . “健康是金,如果一个人失去了健康,那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零。世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡。下图是营养物质的消化和吸收的相关内容:图1是人体的消化系统部分示意图,图2是不同营养物质在消化道各部位器官(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,图3是平衡膳食宝塔,结合所学知识回答问题:(1)图1中[__ ]是消化和吸收的主要场所,对应图2中的[__ ],该器官其内表面仅由一层上皮细胞构成,利于消化和吸收,体现了生物体结构与功能相适应的观点。
(2)图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,明明的奶奶因患肝炎,医生建议在明明的奶奶养病期间饮食要尽量清淡,少吃油腻食物,这是因为肝炎病毒影响了图1中[ ]___ 分泌胆汁的功能,从而影响了图2中曲线[__ ]的消化。
(3)图3中第三层食物的主要成分在图1消化道的[__ ]开始消化,其消化后的最终产物是_____ 。
(4)合理膳食可以促进青少年生长发育。下表是几份午餐食谱,从合理膳食的角度分析,搭配合理的一份是______ 。(填编号)。
(5)为避免肥胖对身体的伤害,请写出一条预防青少年肥胖发生的措施:________________ 。
(2)图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,明明的奶奶因患肝炎,医生建议在明明的奶奶养病期间饮食要尽量清淡,少吃油腻食物,这是因为肝炎病毒影响了图1中[ ]
(3)图3中第三层食物的主要成分在图1消化道的[
(4)合理膳食可以促进青少年生长发育。下表是几份午餐食谱,从合理膳食的角度分析,搭配合理的一份是
编号 | 午餐食谱 |
① | 米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤 |
② | 米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜 |
③ | 鸡腿汉堡、炸薯片、可乐 |
(5)为避免肥胖对身体的伤害,请写出一条预防青少年肥胖发生的措施:
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4 . 为提高中学生的身体素质,各地区积极响应营养餐计划。某学校举办了设计营养午餐食谱活动,请据图回答下列问题:([ ]内填序号,横线填文字)(1)依据平衡膳食宝塔,人体每天摄入量最多的食物是谷类和薯类,这些食物富含____ ,其作用是_____ 。
(2)学生每天饮水不少于1500毫升,其理由是_____ 。此外,还应多吃平衡膳食宝塔中第三层、第四层的食物,原因是______ 。
(3)谷类和薯类食物在图二[___ ]被初步分解,最终在小肠内被分解为_____ 。
(4)营养学家建议每天活动6000步,适当的运动能促进食物消化。请写出小肠适于消化的结构特点(至少答出两点):______ 。
小明设计的一周营养午餐食谱如下:
(5)请你从上表中选择某一天的午餐食谱进行评价。
若设计合理,请说明理由:若不合理,请提出建议。
(2)学生每天饮水不少于1500毫升,其理由是
(3)谷类和薯类食物在图二[
(4)营养学家建议每天活动6000步,适当的运动能促进食物消化。请写出小肠适于消化的结构特点(至少答出两点):
小明设计的一周营养午餐食谱如下:
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
卤水鸡腿 | 土豆牛腩 | 清炒西兰花 | 豆角烧茄子 | 白灼生菜 |
粉丝娃娃菜 | 烤鸡排 | 土豆片炒肉 | 豆芽炒粉条 | 炸鸡腿 |
清蒸鲈鱼 | 面条 | 米饭 | 蒸玉米 | 桃花面 |
绿豆汤 | 银耳雪梨汤 | 西红柿鸡蛋汤 | 绿豆汤 | 凉拌西红柿 |
(5)请你从上表中选择某一天的午餐食谱进行评价。
日期(不计分) | 是否合理 | 原因或建议 |
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5 . 合理营养,健康生活
有数据表明,我国学生肥胖和营养过剩的状况令人担忧,多糖分、高脂肪的饮食习惯促成了很多肥胖儿的产生,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲是某酸奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分信息,乙是人体食物消化示意图,丙是“平衡膳食宝塔”。请据图回答下列问题。(“____”上填文字,[ ]内填序号)(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多,这两类营养物质位于平衡膳食宝塔的第_____ 层。
(2)酸奶中含有丰富的营养物质,请你任选一种说出它对人体的主要作用:物质:_____ ,作用:_____ 。(一点即可);仔细阅读说明书,如果该酸奶按要求存放,判断今天是否还能饮用并说明原因:_____ ;_____ 。
(3)为了更加合理的安排早餐,根据平衡膳食宝塔小芳制定了如下早餐食谱:酸奶、牛肉、杂粮花卷,其中杂粮花卷中的淀粉初步消化的场所是[ ]_____ ,牛肉中蛋白质初步消化的场所是[ ]_____ ,它在小肠内最终被分解成_____ ,进而吸收到血液中。小丽认为小芳的早餐缺乏一些营养物质,请你在此基础上增加1~2样食品:_____ 。
(4)小肠是人体消化和吸收的主要器官,其适于该功能的结构特点有:_____ ,_____ 。(说出两点)
有数据表明,我国学生肥胖和营养过剩的状况令人担忧,多糖分、高脂肪的饮食习惯促成了很多肥胖儿的产生,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲是某酸奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分信息,乙是人体食物消化示意图,丙是“平衡膳食宝塔”。请据图回答下列问题。(“____”上填文字,[ ]内填序号)(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多,这两类营养物质位于平衡膳食宝塔的第
(2)酸奶中含有丰富的营养物质,请你任选一种说出它对人体的主要作用:物质:
(3)为了更加合理的安排早餐,根据平衡膳食宝塔小芳制定了如下早餐食谱:酸奶、牛肉、杂粮花卷,其中杂粮花卷中的淀粉初步消化的场所是[ ]
(4)小肠是人体消化和吸收的主要器官,其适于该功能的结构特点有:
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6 . 人体的营养
近年来,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图,请据图回答问题。(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含___ ,图乙中曲线___ 能表示它的消化过程。最终被分解成___ 进入血液,这一过程叫做___ 。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的___ (填序号)食物,原因是___ ,此类物质的最初和最终消化场所分别是在___ 、___ 。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[ ]___ 。请写出两点与此功能相适应的特点①___ 、②___ 。
(4)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应该多吃甲图中的___ (填序号)类食物。
近年来,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图,请据图回答问题。(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[ ]
(4)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应该多吃甲图中的
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名校
7 . 如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图,请据图回答问题。(1)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的______ (填序号) 食物,原因是______ 。
(2)图甲“平衡膳食宝塔”中的食用油富含脂肪,图乙中曲线______ 能表示它的消化过程。脂肪最终被分解成______ 进入循环系统,这一过程叫做______ 。
(3)从图乙可以看出消化的主要场所是图中的[____ ](写字母)。请写出一点与此功能相适应的特点______ 。
(2)图甲“平衡膳食宝塔”中的食用油富含脂肪,图乙中曲线
(3)从图乙可以看出消化的主要场所是图中的[
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8 . “民以食为天”,人类的生存离不开食物。如图一是中国居民的“平衡膳食宝塔”,图二是消化系统示意图,图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答:(1)图一E类食物中含量最多的有机物是________ ,其在图二中_______ 内最终被分解为________ 。
(2)图二中,[④]________ 分泌的________ 不含有消化酶,但能使脂肪变成微小的颗粒。
(3)图三中,人体小肠长5~6米,内表面有许多[①]________________ 和[②]________ ,使小肠具有巨大的表面积,后一种结构壁很薄且内有丰富的毛细血管。小肠的这些特点,使得食物中的营养物质顺利地随血液运往全身各处。所以,小肠是人体________ 营养物质的主要器官。
(2)图二中,[④]
(3)图三中,人体小肠长5~6米,内表面有许多[①]
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2024-04-20更新
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31次组卷
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2卷引用:山西省大同市云州区大同市大成双语学校2023-2024学年七年级3月月考生物试题
9 . 人体生理与健康
近几年,我国青少年超重和肥胖的发生率呈快速上升趋势,而学生体质呈下降趋势。对此,专家指出,饮食过量、营养不均衡、运动量不足是重要原因。图中甲、乙、丙是保证人体各项生命活动顺利进行的一些重要结构。请据图回答下列问题:
(1)在小肠内,参与消化的消化液有______ 。食物中的蛋白质最终被消化成 ______ 后,进入小肠内的毛细血管。图乙为小肠绒毛结构示意图,可以看出其表面仅由一层 ______ 构成,有利于营养物质的吸收,这体现了结构与功能相适应的生命观念。
(2)运动需要消耗氧气,图甲为肺泡进行气体交换的结构示意图,气体b通过肺进入体内的过程中,膈肌处于______ (选填:收缩;舒张)状态,此时肺内气压 ______ (选填:增大;减小)。运动还需要图丙中的骨骼肌提供动力,其由肌腱和 ______ 组成。
(3)青少年需要适当多补充______ ,因为它是人体生长发育、组织细胞更新的重要原料。合理膳食可以促进青少年生长发育。如下表是几种午餐食谱,从合理膳食的角度分析,搭配合理的一份是 ______ (填编号)。
(4)肥胖容易引起糖尿病,糖尿病发病的原因之一是 ______ (填激素名称)分泌不足。为了避免肥胖对身体造成伤害,请写出一个预防青少年肥胖发生的措施: ______ 。
近几年,我国青少年超重和肥胖的发生率呈快速上升趋势,而学生体质呈下降趋势。对此,专家指出,饮食过量、营养不均衡、运动量不足是重要原因。图中甲、乙、丙是保证人体各项生命活动顺利进行的一些重要结构。请据图回答下列问题:
(1)在小肠内,参与消化的消化液有
(2)运动需要消耗氧气,图甲为肺泡进行气体交换的结构示意图,气体b通过肺进入体内的过程中,膈肌处于
(3)青少年需要适当多补充
编号 | 午餐食谱 |
① | 米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤 |
② | 米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜 |
③ | 鸡腿汉堡、炸薯片、可乐 |
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10 . 蓝蓝没吃早餐就去上学,课堂上出现头晕、乏力等现象,吃下一块糖后,情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后,感慨地说:“再也不能不吃早餐了!”请分析:
(1)蓝蓝吃糖后情况好转,是因为葡萄糖能为蓝蓝提供______ ,供生命活动需要。
(2)蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹,从合理膳食的角度看,请你给她加道菜:______ 。
(3)肉粽富含淀粉,人体分解淀粉的起始部位是______ ;牛肉富含______ ,人体分解蛋白质的起始部位是______ 。脂肪最终分解为甘油和______ 才能被吸收。
(4)图示人体部分消化器官,糖、肉粽、牛肉羹最终在[______ ]完成消化,参与消化的有:肠腺分泌的肠液、______ 分泌的胰液和[______ ]分泌的胆汁。
(1)蓝蓝吃糖后情况好转,是因为葡萄糖能为蓝蓝提供
(2)蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹,从合理膳食的角度看,请你给她加道菜:
(3)肉粽富含淀粉,人体分解淀粉的起始部位是
(4)图示人体部分消化器官,糖、肉粽、牛肉羹最终在[
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2023-10-04更新
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37次组卷
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2卷引用:山西省吕梁市交城县2023-2024学年七年级下学期期中生物试题