1 . 民以食为天，图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统模式图，图三是营养物质消化过程图，请据图回答问题。

(1)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要因为牛奶中的______是构成人体细胞的基本物质，该物质在图二消化道的______（填数字序号）内被消化。
(2)图一中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，这类营养物质是人体最重要的供能物质。某学生因偏食出现牙龈出血症状，建议该学生多摄入图一中______（填字母）层食物。
(3)图二中，消化和吸收的主要场所是______（填数字序号）。
(4)图三中①~⑤表示消化道内的消化液，参与脂肪消化的消化液有______（填数字序号），脂肪最终的消化产物为______。

2 . 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在，多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。合理的膳食才能保证身体的健康。图1为消化系统模式图，图2为平衡膳食宝塔图，图3为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请你根据图1~3，完成下面的问题。

(1)图2中最底层（A层）食物所含的营养物质主要是___，该营养物质在图1消化道的___内被消化（填序号），参与其消化的消化液有唾液、胰液和___。
(2)为保证在期末考试中能有充足的能量，餐厅的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加___（选择：①清蒸鱼②炒小白菜③红烧牛肉，填序号）。
(3)最近，我们周围有很多同学感冒了，其实感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的，主要原因是避免对图1中⑤___产生刺激，图3中曲线___（填“甲”“乙”或“丙”）所代表的营养物质是从该部位开始被消化，最终在⑦中被彻底分解成___，才能被人体吸收。

3 . 如图1是三位同学的午餐食谱，图2是小肠内部的结构示意图，请据图回答问题：

(1)丰富的菜品能保障膳食均衡，满足人体对各种营养的需求。图1午餐食谱中，营养搭配较合理的是____。
(2)图1食谱中，白米饭、馒头、面包中的主要成分是____，能为人体提供充足的能量。而牛肉、茶叶蛋能为人体提供丰富的蛋白质和脂肪，其中_____是人体生长发育和组织更新不可缺少的物质。
(3)鸡蛋、牛肉中的蛋白质在小肠处最终被消化成____，才能被人体吸收利用。
(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，图2中小肠内表面有许多环形皱襞和_____，大大增加了消化和吸收的表面积。

4 . 随着人们生活水平的提高，肥胖病患者数量呈现上升趋势。其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖，增进健康”日益成为人们茶余饭后的热门话题。请结合所学知识回答下列问题。
(1)生命在于运动，如下表呈现了各种活动方式在单位时间内的耗氧量，在这些活动中，最有效的减肥活动方式是 ______ 。

活动方式	打篮球	慢跑	静坐	睡眠	踢足球	散步
耗氧量（L/h）	90	120	25	14	115	60

(2)对肥胖患者而言，除了要注意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制糖类和脂肪的摄入，多吃新鲜的 ______ 。
(3)肥胖易引发糖尿病，某同学的父亲在半年内体重由110kg骤降为85kg，检查身体测得血糖浓度较高，医生诊断为糖尿病，该同学的父亲患糖尿病的可能原因是其体内的 ______ 分泌不足，导致血糖浓度升高。
(4)根据以上叙述，分析引起青少年、儿童肥胖的主要原因是： ______ 。

5 . 图A是淀粉、蛋白质在人体内消化、吸收的过程的示意图，图B是平衡膳食宝塔示意图，请据图回答：
   
(1)图A中过程②表示______。图A中进行①过程的主要场所是______。
(2)图B中①类食物消化终产物是______。
(3)某同学挑食，当他出现牙龈出血症状时，你建议他多吃图B的【______】层的食物。
(4)甲、乙两位同学的食谱较合理的是______。
甲：炸鸡、可乐、鸡米花；       乙：馒头、红烧肉、香菇油菜

6 . 跳绳是学生们喜欢的体育项目之一。请据图回答下列问题。（图中序号表示器官或结构，字母表示系统）
   
(1)同学们听到下课铃声，纷纷拿着跳绳来到操场，这种反应属于_________反射。
(2)早餐时，小明吃了一个鸡蛋，喝了一杯牛奶，其中含有丰富的蛋白质，蛋白质在消化系统中消化的起始位置是⑧__________。小明还吃了一个肉包子，其中含有的脂肪会在⑦_________分泌的胆汁作用下变成小颗粒。
(3)根据合理营养的知识，请给小明的早餐添加一道菜__________。

A．蒸红薯

B．红烧肉

C．炒油菜

(4)下表是某人在医院进行尿常规化验的部分报告单，医生据此初步判断该患者可能是肾单位中的④____________出现了病变，建议及时进行检查和治疗。

检查项目	检查报告		参考值（正常值）
尿常规	蛋白质	++	－
	红细胞	+	－

注：“+”表示检出，“+”越多表示含量越多，“－”表示未检出。
(5)长期憋尿是导致肾炎的原因之一。尿液产生后会暂时贮存在_________中，尿液滞留时间过长极易造成细菌繁殖，并通过输尿管逆行到达肾脏，造成肾脏感染，因此应及时排尿。
(6)如果尿液中含有葡萄糖，排除肾脏原因后，可能是由于人体内分泌的_______不足引起的。

A．甲状腺素

B．胰岛素

C．肾上腺素

7 . 左图为人体消化系统结构示意图，右图为中国居民“平衡膳食宝塔”，据图回答下列问题。
      
(1)人体吸收营养物质的主要器官是⑤_____。
(2)明明的奶奶得了肝炎，医生建议在奶奶养病期间饮食要尽量清淡，少吃油腻的食物，这是 因为肝炎病毒影响了②_____分泌胆汁的功能，从而影响了_______的消化。
(3)青少年处于身体发育的关键时期，应该多吃“平衡膳食宝塔”中的第三层和第四层食物，因为其中富含_______，是建造和修复身体的重要原料。
(4)“平衡膳食宝塔”的第一层谷类食物中含有大量的淀粉，淀粉可以在消化道内最终被分解为可以被细胞直接吸收的_______。
(5)如果某位同学因缺乏某种无机盐而患贫血，建议其多吃猪肝，因为其中富含_____。

8 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重，下图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含___________，食用油富含___________。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的___________（填图甲中标号）食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[D]___________。
(4)某同学为自己的中考午餐设计了含有米饭、鸡蛋、肉、鱼的食谱，从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的___________（填标号）类食物。

9 . 为了给居民提供科学的健康膳食信息，做到合理营养，中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”（如图所示），结合图示分析作答：

(1)我们每天摄取的食物中，_______（填字母）类占的比重最大，因为它们的主要成分是人体最主要的供能物质。
(2)处于生长发育期的青少年，要适当多吃B、C类等富含_______的食品，该营养物质在消化道中最终分解为_______。
(3)牙龈出血，你会选择多吃图中的_______（填字母）类食物。
(4)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱，最为合理的是_______。
甲：两个馒头，一杯可乐；乙：一个鸡蛋，一杯开水；丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

10 . 如图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，如图2是消化系统模式图，请据图回答：

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是__________，该营养物质在图2消化道的[__]内（填序号）开始被消化。
(2)消化食物的主要器官________（填名称）内有绒毛状的突起，扩大了________（填“消化”或“吸收”）营养物质的面积。
(3)最大的消化腺肝脏分泌的__________不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。