1 . 消化道是食物消化和营养物质吸收的场所。如图的字母（A～E）表示消化道的不同部位。曲线（Ⅰ～Ⅲ）表示小明一日三餐的食物在消化道中的消化情况。请据图分析（　　）

A．小明早餐爱吃馒头，馒头在A中可被分解为葡萄糖

B．小明午餐在烧烤店吃了许多烧烤，曲线Ⅱ表示脂肪的消化

C．医生给小明开的消化酶片中含有脂肪酶，与D中胆汁作用相同

D．小明肠胃炎腹泻后在医院输营养液，营养液的成分含有无机盐

2 . 阅读下列资料，并回答问题：
资料：据《健康报》报道，我国中学生营养不良率达24%，校园内外随处可见一些营养过剩的“小胖”。为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成下图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。

(1)根据“平衡膳食宝塔”的建议，人每天摄入量最多的是___食物。
(2)体内脂肪堆积过多容易使人变胖，我们摄入的脂肪最终被分解为___和___后才能被细胞吸收。
(3)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中序号②和序号___所示的食物，因为这些食物中含有丰富的___。
(4)一般作为人体内备用的能源物质来自图中序号___所示的食物。

3 . 人体进行各项生命活动，需要消耗大量能量。根据消化系统模式图，分析回答下列问题。

(1)图一是指食物中的营养物质经A过程被分解成小分子物质，再经B过程进入血液，则A过程代表___，B过程代表___。
(2)制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，主要原因是避免对图二中[   ]___产生刺激，它是___开始被消化的部位。
(3)人体最大的消化腺是___，它能分泌___，对脂肪起___作用。

4 . 下面是某生物课外小组同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验，实验过程如下：10分钟后取出三支试管，分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中的颜色变化。请根据以上实验过程回答问题。

(1)本实验的对照组是______号试管。
(2)将①号和③号试管对照，可以探究______对馒头的消化作用。
(3)当以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选____号和____号两个试管作为对照实验。
(4)请预测加入碘液后③号试管中的实验现象为______。（填“变蓝”或“不变蓝”）

5 . 甲型肝炎是由甲肝病毒引起的一种传染病，患者肝脏受损，食欲下降。该病可通过水和食物传播，改善环境卫生、保障食品安全和接种疫苗是抵御该病的有效方法。图一为甲肝病毒结构示意图，图二为人体消化系统组成示意图。结合图示回答相关问题：

(1)由图一可知，甲肝病毒没有__________结构，仅由________外壳和内部________组成。
(2)甲肝病毒随水和食物进入人体，破坏肠黏膜进入血液，随血液流动感染结构④________。结构④细胞受损，合成分泌的________减少，从而影响________的消化。人体消化食物和吸收营养的主要场所是结构[____]（填序号）。
(3)切断________是预防甲型肝炎的重要措施，如饭前便后洗手，共用餐具消毒等。
(4)接种甲型肝炎灭活疫苗后可刺激机体产生________，用于预防甲型肝炎。这种免疫是后天获得的，属于__________（填“非特异性”或“特异性”）免疫。

6 . 某生物兴趣小组为探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下图所示的实验。请分析回答问题：

(1)当我们“囫囵吞枣”地吃美味食物的时候，长辈经常教导我们要“细嚼慢咽”。为了探究这个问题，该小组设计用3号试管与1号试管进行对照，3号试管中“？”处需要加__________，该组对照实验是为了探究口腔中__________对馒头的消化作用。
(2)该兴趣小组设计的实验，一共可以有__________组对照实验。预测实验现象：10分钟后，向4支试管中滴加碘液后不变蓝的是__________号试管，原因是__________。
(3)1号试管和4号试管可以形成一组对照实验，实验的变量是__________；分析该组实验现象，得出结论：__________。

7 . 中老年人愿意搭配食用各种谷物来保证健康饮食。
(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉含有较高的______，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质在表格中还缺少了______和______。

	蛋白质 （g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（g）	膳食纤维 （g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

(2)人体的消化系统由______和______组成。人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[______]内开始消化，______中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终被分解为______，胆汁不含______，只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。

(3)经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面，小肠作为吸收的主要场所是因为______和______大大地增加小肠吸收的表面积。

8 . 患有肝、胆疾病的人应少吃下列哪种食物？（       ）

A．蔬菜

B．水果

C．豆腐

D．肥肉

9 . 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_______，与1号试管起______作用，此时1号和2号的变量是______。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用______两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是_______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是____。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置________（填“有”或“无”）必要。
(5)用37℃的温水为试管保温目的是______。
(6)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行________消化，又能进行_____消化。

10 . 下列能将脂肪彻底分解的物质是（　　）

A．唾液

B．胃液

C．胆汁

D．肠液