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解析
| 共计 178 道试题
1 . 某同学依据实验现象,分析苹果中的物质成分,下列推测不合理的是
选项实验现象推测
A苹果具有香味含有低级酯
B向苹果泥中滴加溶液,未变蓝不含淀粉
C切开苹果,放置一段时间,果肉颜色变深含有还原性物质
D向苹果汁中加入适量NaOH溶液,再与新制的悬浊液共热,产生砖红色沉淀含有葡萄糖
A.AB.BC.CD.D
2 . 化学反应经常伴随着颜色变化,下列关于颜色的叙述正确的是
①鸡蛋白溶液遇浓硝酸——黄色
②淀粉溶液遇碘离子——蓝色
③热的氧化铜遇乙醇——红色
④新制氯水久置后——无色
⑤过氧化钠在空气中久置——淡黄色
⑥Fe3+离子遇苯酚——紫色
⑦石蕊试液中通二氧化硫气体——无色
A.①②③⑦B.②③④⑥C.①③④⑥D.②④⑤⑦
2021-06-16更新 | 204次组卷 | 2卷引用:云南省丽江市2020-2021学年高二上学期期末教学质量监测化学试题
3 . 食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物,下列说法错误的是
A.蛋白质在酶的催化作用下水解生成氨基酸B.淀粉遇碘水变蓝
C.“地沟油”的主要成分是油脂,可放心食用D.葡萄糖在一定条件下能发生银镜反应
4 . 为了探究淀粉的水解程度,某同学设计了如下实验。

请回答:
(1)实验中稀硫酸的作用是___________
(2)试剂X是___________
(3)由现象①说明水解液中有___________(写分子式),结合现象①、②可以得出的结论是:溶液中淀粉___________(填“没有”、“部分”或“完全”)水解成葡萄糖。
(4)请补充完整由水解液到得出现象②的一系列实验操作___________
2021-05-29更新 | 538次组卷 | 2卷引用:黑龙江省牡丹江市第十五中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学(理)试题
5 . 下列七种有机物中:
A.CH4 B.CH2=CH2 C. D.CH3COOH   E.淀粉     F.葡萄糖   G.蛋白质
(1)酸性比碳酸强的是___________(填字母编号,下同)。
(2)易发生银镜反应的是___________
(3)具有正四面体结构的是___________
(4)通常用于检验碘单质的是___________
(5)可用于合成聚乙烯塑料的是___________
(6)可与浓硝酸发生颜色反应的是___________
(7)在空气中燃烧产生带浓烟火焰的是___________
6 . 下列区分物质的方法不正确的是
A.用燃烧的方法可以区分甲烷和乙烯
B.用酸性KMnO4溶液区分己烷和CCl4
C.用新制的Cu(OH)2悬浊液区分蔗糖和葡萄糖
D.用KI溶液区分淀粉溶液和鸡蛋白溶液
7 . 有机化合物在日常生活、食品领域、能源领域、医药领域等得到广泛的应用。下列对有机化合物性质的分析不正确的是
A.甲烷是清洁能源,在光照下与氯气发生的反应属于加成反应
B.乙烯是植物生长调节剂,能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.土豆中含有淀粉,遇碘水会变蓝
D.白醋中含有3%~5%的乙酸,能除去水壶中的水垢
2021-05-22更新 | 217次组卷 | 3卷引用:期末综合检测卷03【综合检测】-2020-2021学年高一化学下学期期末专项复习(人教版必修2)
8 . 下列实验能获得成功的是
A.用甲烷和氯水制备一氯甲烷B.用AgNO3溶液检测CH3Cl中的氯元素
C.用金属钠鉴别乙醇和乙酸D.用米汤检验加碘盐中是否含碘元素
2021-05-21更新 | 95次组卷 | 3卷引用:期末检测卷1-2020-2021学年高二化学选修5章末集训必刷卷
9 . 化学与生活息息相关,下列叙述正确的是
A.鲜榨橙汁遇碘水会变蓝
B.馒头越嚼越甜
C.所有的糖都具有甜味
D.土豆中的淀粉经水解可变成酒
2021-05-21更新 | 111次组卷 | 2卷引用:专题10 基本营养物质【专项训练】-2020-2021学年高一化学下学期期末专项复习(人教版必修2)
10 . 以淀粉为主要原料合成一种有机酸B的合成路线如下图所示。

(1)检验反应①是否进行完毕,可使用的试剂是___________(填序号)。
A.FeCl3溶液       B.碘水
C.新制的Cu(OH)2悬浊液       D.NaOH溶液
(2)葡萄糖的化学式为___________,反应⑤的反应类型为___________
(3)反应②和③的化学方程式依次为______________________
(4)X中溶剂为CCl4,则反应④的现象为___________
(5)已知B的相对分子质量为118,其中碳、氢两种元素的质量分数分别为40.68%、5.08%,其余为氧元素,则B的分子式为___________
2021-04-19更新 | 303次组卷 | 3卷引用:重庆市长寿区2020-2021学年高二上学期学业质量联合检测化学试题
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