1 . 蔗糖在中世纪的欧洲是难得的奢侈品，哥伦布于1493年首次把甘蔗带到北美洲，葡萄牙人在巴西的甘蔗产业极其成功。后来，甘蔗随着西班牙殖民者的脚步，进入菲律宾和太平洋群岛，此后蔗糖进入千家万户这一变化（     ）

A．反映出民众生活水平得到极大提高	B．促进马尼拉大帆船贸易快速发展
C．是殖民扩张和奴隶贸易兴盛的结果	D．说明新航路开辟引发了价格革命

2 . 阅读材料并结合所学知识，完成下列要求。

材料一   随着17世纪晚期英国人口规模的不断扩大；海外扩张发挥了至关重要的作用。跨大西洋的贸易为英国输入了诸如土豆和蔗糖这样的营养食物以及大量的鳕鱼和鳔鱼。值得注意的是，1英亩的甘蔗所产出的能量相当于12英亩小麦产出的能量。殖民治动使剩余人口的移民成为可能。

——摘编自【英】尼尔·弗格《《东西方文明，维格域张瓷？）

材料二   日本人正处于德川幕府时代，1640年后执行的是严格的闭关锁国政策。到18世纪晚期，英国农民的食物包括肉类产品等，同时代的日本人却主要靠单一的食物摄取，这些食物95%都是谷物，其中又以大米为主。这种食物上的差异就说明了1600年后需显著的身高差距。18世纪英国罪犯的平均身高为170厘米。同时期日本士兵的平均身高只有159厘米。

——摘编自【英】尼尔·弗格森《东西方文明，谁将战胜谁？》

(1)指出材料一中17世纪晚期英国人口问题得以缓解的原因。
(2)指出材料二中18世纪日本人和英国人身高差的原因，由此得出什么启示？

3 . 阅读材料，完成下列要求。

某历史学习小组在研究“马铃薯如何改变了爱尔兰历史”这一主题时，搜集到以下材料。

材料一   

材料二   16世纪末，马铃薯来到这个岛上，区区百年之内，爱尔兰人就以“酷食马铃薯”著称。一亩半的地，种下了马铃薯，就可以提供足够粮食，再加上一点儿牛奶，就可以让一家吃饱一年了。于是靠着这样的饮食，而且在没有任何医药、卫生、工业化或像样的政府帮助之下，爱尔兰人口从1754年的320万增长到1845年的820万。然后马铃薯枯萎病忽然来到，爱尔兰便主食歉收，造成近代史上严重的饥荒。

——摘编自（美）艾尔弗雷德·W.克罗斯比《哥伦布大交换——1492年以后的生物影响和文化冲击》

材料三   饥荒迫使大量爱尔兰人移民海外，目的地为美国、加拿大、澳大利亚以及英国本土，其中主要移民美国。大规模移民运动不仅永久性地改变了爱尔兰的人口结构，而且对移民国产生了重大影响。1911年爱尔兰人口为440万左右，而2011年爱尔兰人口普查显示为458万。据媒体报道，目前世界各国的爱尔兰后裔大约7000万，2010年美国3亿人口中爱尔兰裔美国人为5500万。大饥荒让英国和爱尔兰彻底走向决裂，以致近百年来民族积怨仍旧无法消解，最终爱尔兰民族坚决走向独立，如今北爱尔兰政治问题仍旧难以破解。

——摘编自曹瑞臣《马铃薯饥荒灾难对爱尔兰的影响——作物改变历史的一个范例》

(1)指出材料一对研究的主题的重要价值。
(2)根据上述材料，请你谈谈马铃薯如何改变爱尔兰历史。

4 . 阅读材料，完成下列要求。

材料   全球化是“哥伦布大交换”的结果。1492年，哥伦布发现了美洲，舰船带来的不仅是殖民者，更有那些前所未见的新生物。从此，原本彼此相隔的独立大陆产生了混乱的交流与碰撞。例如，原产于美洲的烟草进入全世界，在早期的殖民时代，烟草给殖民者带来了巨大的利益，推动了殖民运动。欧洲人将疟疾带到美洲，造成原住民大量死亡，帮助殖民者征服美洲。由于人口锐减，劳动力不足，催生了奴隶贸易，非洲黑人对于疟疾有很强的抵抗力，所以他们被大量贩卖到美洲。归根到底，全球化是一个生态问题，物种能够影响历史的发展。

——摘编自【美】查尔斯∙曼恩著，朱菲等译《1493：物种大交换开创的世界史》

根据材料和所学知识，评析上述材料的观点或历史现象。（说明：运用具体史实，对材料的一点或整体展开评析。要求观点明确、史论结合、逻辑清晰。）

5 . 原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲。随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（     ）

A．新航路开辟促进物种交流	B．欧洲的商业格局发生变化
C．资本主义世界经济的驱动	D．世界殖民体系的初步形成

6 . 公元15世纪以前，咖啡的种植和生产一直被阿拉伯人所垄断，医生和僧侣们认为咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效。15世纪后，咖啡传入欧洲，咖啡的口味最初不受欢迎，但其不足的数量、高昂的价格和独具的饮用方式，能使上层社会的个体在社会群体中的地位突显出来。1872年“法国的消费增长两倍，没有一个市民家庭不以咖啡敬客，没有一个女店员、厨娘或者侍女早餐时不喝咖啡”。据此可知，咖啡消费方式的变化（     ）

A．提升了欧洲人们的饮食品质	B．冲击了欧洲传统的酒馆文化
C．得益于全球贸易体系的建立	D．得益于欧洲工业文化的影响

7 . 18世纪，欧洲很多国家有多个茶馆，还有茶园。许多茶园里都有弯弯曲曲的小径，一个保龄球草地球场，还有一个“大房间”可以举办音乐会和跳舞。有的茶园还以举行化妆狂欢、放烟火、赛马、赌博和举办音乐会成为其特色。这说明了饮茶（       ）

A．增强了欧洲人民的体质	B．彻底改变了欧洲人的饮食结构
C．改变了欧洲的建筑风格	D．丰富了欧洲人的社交娱乐生活

8 . 有学者认为：1500年以来，安第斯地区、墨西哥和日本的白银生产影响了东南亚群岛的经济和政治发展的各种趋势；拉丁美洲的粮食作物，如木薯、玉米等，对中非、中国和巴尔干地等各个地区的人口发展趋势产生支配作用。该学者意在强调（     ）

A．世界经济发展的不平衡	B．国际交流推动历史进程
C．区域一体化进程的加快	D．白银流动催生价格革命

9 . 以1492年为界，此前，地球上的动植物体系基本上被割裂为各自独立的生态领域；此后，全球生态系统开始走向交错融合，玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等成为全球性产物。这说明（     ）

A．全球生态系统遭到了破坏	B．农业商品化生产开始兴起
C．洲际粮食运输业出现繁荣	D．人类食物结构走向全球化

10 . 1550年后，玉米成为大西洋沿岸非洲人的主要食物。用大型仓库储存的玉米使西非海岸的奴隶禁闭营里关押大量奴隶。对此解读正确的是（     ）

A．玉米先于奴隶贸易传入非洲	B．跨大西洋经济交流继续扩大
C．玉米种植促使非洲人口剧增	D．非洲奴隶主导了玉米的推广