【材料器具】显微镜,载玻片,吸管,酒精,量筒,计时器,水蚤等。
【方法步骤】
①在池塘用小网捕捞水蚤,或在花鸟鱼虫市场购买水蚤,并在实验中选择水蚤心脏跳动范围在30~36次/10秒之间的成年水蚤为材料。
②用清水配制不同浓度(1%、3%……)的酒精溶液备用:
③用吸管吸取一只水蚤放在载玻片上,轻轻盖上盖玻片,在显微镜下观察水蚤心脏跳动并记录心率(次/10秒):将清水换成一定浓度的酒精溶液,观察并记录这只水蚤心脏跳动次数。
④换用另一只水蚤继续进行其他酒精浓度条件下的实验,同一浓度各取三只水蚤进行实验,然后取该浓度下心跳平均值。
⑤观察记录不同酒精浓度对水蚤心率的影响,实验结果如下:
酒精浓度 | 清水 | 1% | 3% | 5% | 8% | 10% | 15% | 20% |
10秒内心脏跳动次数 | 33 | 30 | 28 | 24 | 22 | 21 | 18 | 死亡 |
(1)本探究实验的变量是
(2)在每次实验中所用水蚤的大小等要基本相同,计数时应多次重复计数,取其平均值,这样做的目的是为了
(3)分析表中数据,请你描述酒精浓度和水蚤心率间的关系:
(4)上述步骤③中,“取一只水蚤先在清水中计数心率,再在某浓度的酒精溶液中计数水蚤的心率……”,这一实验操作前后顺序
(5)酒后不开车是一个基本的生活常识。醉酒司机动作不协调的主要原因是酒精麻醉了人的
组别 | 肉鸡数量/只 | 饲喂方法 | 处理方法 | 培养基上的菌落 数/(log·CFU·g-1) | |
肠球 菌(致病菌) | 双歧杆 菌(有益菌) | ||||
Ⅰ | 34 | ? | 饲喂56天后,在每 组中随机选择6只肉 鸡进行屠宰,分别 称取1g肠道内容物 与无菌水混合,接 种于培养基 上进行培养 | 8.47 | 8.00 |
Ⅱ | 34 | 充足的基础日 粮+低剂量地 衣芽孢杆菌 | 8.23 | 8.11 | |
Ⅲ | 34 | 充足的基础日 粮+中剂量地 衣芽孢杆菌 | 8.02 | 8.27 | |
Ⅳ | 34 | 充足的基础日 粮+高剂量地 衣芽孢杆菌 | 7.58 | 8.43 |
(2)本实验中每个组别最终得到的菌落数是计算6个样本数据得出的
(3)由实验数据可知,随着地衣芽孢杆菌添加剂量的增加,肠球菌的菌落数量逐渐
(4)双歧杆菌和肠球菌都属于
A.鸡飞狗跳 | B.鸟语花香 |
C.风和日丽 | D.草长莺飞 |
A.遗传 | B.变异 | C.繁殖 | D.进化 |
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量小块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | B | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 0℃ | 100℃ |
水浴加热 | 10分钟 | ||||
加入两滴碘液后现象 |
(1)为了探究“唾液对馒头有消化作用”,选用1号和2号两支试管作对照试验,在2号试管的A处应加入
(2)为了探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”,选用1号和3号两支试管进行对照实验,那么B处的处理方法是
(3)试管1、2、3放在37℃温水中,水浴加热10分钟, 原因是模拟
(4)如图表示三种物质的消化程度,曲线丙的最终分解产物是
①准备:将芥菜洗净后晾干,切成两半;将腌制芥菜用的水缸等器具清洗干净
②进缸:将芥菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水;加入食盐,盐与芥菜的质量比约为1:50.
③封缸:放上一块石头将芥菜压住,用塑料袋密封缸口。
④发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如图1所示。
(1)制作酸菜所利用的细菌是
(2)酸菜制作过程中,芥菜为细菌的生存提供了有机物,由此可知细菌的营养方式是
(3)酸菜制作过程中,抑制杂菌生长以防腐烂是至关重要的。在上面的操作中,能够起到杀死杂菌作用的步骤主要是(填写步骤序号)
(4)中华人民共和国卫计委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜在
(5)酸菜放置两个月后,兴趣小组同学打开缸盖发现缸口有绿毛状的物体取样置于显微镜下观察(如图2),发现它是由大量丝状体构成
(1)提出问题:
(2)作出假设:气体的交换是通过鸡卵上的气孔完成的。
设计实验方案:
①取20个新鲜已受精的鸡蛋
②甲组鸡蛋外壳涂抹凡士林,乙组鸡蛋
③把甲、乙两组鸡蛋同时放在同一个孵化箱中孵化。
④一段时间后,观察两组鸡蛋的孵化情况。
(3)预测实验结果:21天后,甲组鸡蛋没有孵出小鸡;乙组鸡蛋
实验结论:鸡卵的气体交换是通过卵壳上的气孔完成的。
组别 | A | B | C |
实验处理 | 取新鲜馒头片20克,烘干放置半小时后装入保鲜袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 取新鲜馒头片20克,放置半小时后装入保鲜袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 取新鲜馒头片①,放置半小时后装入保鲜袋中,扎紧袋口,放在低温环境里 |
实验结果 | 不发霉 | 发霉 | ② |
(1)为了探究水分对霉菌生活的影响,小李同学应该选择
(2)如果B组和C组也构成对照实验,则变量是
(3)分析上述探究实验,我们保存食品的条件是
第一步 | 准备三片相同的干面包片(未加防腐剂),分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中,并编号 | ||
第二步 | 1组:不滴加凉开水 | 2组:均匀滴加20mL凉开水 | 3组:均匀滴加20mL凉开水 |
第三步 | 同时在同一环境中暴露30min后,盖好盒盖 | ||
第四步 | 放入恒温培养箱(25℃) | 放入恒温培养箱(25℃) | 放入冰箱冷藏室(5℃) |
(1)该实验探究了影响霉菌生长繁殖的两个环境条件,其中1组和2组对照,探究的环境条件是
(2)同学们每天认真观察,几天后,发现第
(3)待面包片上长出较多霉菌菌落后,他们从不同颜色的菌落上分别挑取少许霉菌,制成临时装片,显微镜下观察到呈扫帚状的结构,判断是
(4)方方和同学们经过讨论认为要使实验结果更加准确,应设置
(5)根据本实验可知,低温可以延长食物的保鲜时间,但是直接食用冰箱里拿出来的食物是不太卫生的,因为某些细菌会在不良的环境中形成休眠体——
(6)微生物无处不在,我们
A.雷迪 | B.巴斯德 | C.孟德尔 | D.海尔蒙特 |