解题方法
1 . 
用于制三价铬盐及三氧化二铬，也用于油漆颜料及羊毛处理等。下图是制备的一种路径，已知焙烧后
元素以+6价形式存在。下列说法正确的是
用于制三价铬盐及三氧化二铬，也用于油漆颜料及羊毛处理等。下图是制备的一种路径，已知焙烧后元素以+6价形式存在。下列说法正确的是
| A．若在实验室中进行“焙烧”，可选择陶瓷坩埚作反应容器 |
B．“焙烧”时 参与的转化反应可能是 |
C．滤渣的主要成分为 |
| D．“转化”时，淀粉水解液中的葡萄糖做氧化剂 |
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2 . 美食是美好生活的重要组成部分。下列有关湖北美食的叙述错误的是
| A．“武汉热干面”主要成分是淀粉，淀粉是天然高分子化合物 |
| B．“清蒸武昌鱼”主要成分是蛋白质，能水解，最终生成氨基酸 |
| C．“孝感米酒”是由粮食经过一系列物理变化最终转化成乙酸 |
| D．“潜江油焖大虾”制作中使用的“植物油”含酯基 |
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2024-05-19更新
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159次组卷
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2卷引用：湖北省T8联盟2024届高三下学期压轴考试（一模）化学试题(1)
3 . 化学开启美好生活每一天。下列叙述正确的是
| A．起床洗漱，使用含氟牙膏，利用水解生成的HF预防龋齿 |
| B．准备早餐，打开天然气灶，天然气与液化石油气成分相同 |
| C．穿上纯棉材质外套出门，棉、麻水解生成氨基酸和葡萄榶 |
| D．驾驶汽车上班，目前新能源汽车使用的能源有电能、氢能等 |
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4 . 化学与人类健康关系密切，下列说法正确的是
A．在葡萄酒中添加适量 的主要目的是调节葡萄酒的酸度 |
| B．制作豆腐时可以用石膏或胆矾“点卤” |
| C．氯化镁、亚硝酸钠、山梨酸钾、三聚氰胺等均可以用作食品添加剂 |
| D．膳食纤维是人体七大营养素之一，难以在人体内水解为葡萄糖加以吸收利用 |
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5 . 化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是
| A．工业上用硫酸铁净水，其反应原理与明矾类似 |
| B．淀粉可在人体中水解从而提供能量，其供能原理与纤维素类似 |
| C．国防军工特殊织物航天服采用涤纶，其聚合原理与聚四氟乙烯类似 |
| D．“天和”核心舱的太阳能电池板采用砷化镓材料，其工作原理与二氧化硅类似 |
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6 . 传统米酒酿造工艺是在小麦、高粱中加入酒曲进行发酵。下列说法错误的是
| A．小麦、高粱含有的淀粉属于天然有机高分子 |
| B．酿造过程中只发生水解反应 |
| C．通过蒸馏法可以提高米酒的酒精度 |
| D．酒曲起到催化剂的作用 |
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7 . 下列说法不正确 的是
| A．淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下都可转化为葡萄糖 |
| B．单一波长的X射线通过水晶粉末时，记录仪上会产生明锐的衍射峰 |
| C．通过核磁共振氢谱(1H-NMR)不能鉴别HCOOCH3和CH3COOH |
| D．在鸡蛋清溶液中，加入硫酸铜溶液，蛋白质会发生变性 |
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8 . 下列叙述中不正确的是
| A．味精是一种常用的增味剂，其化学名为谷氨酸钠 |
| B．常温下呈液态的油脂可以催化加氢转变为固态的脂肪 |
| C．向淀粉的水解液中滴加碘水，溶液变蓝，说明淀粉可能未水解 |
| D．重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)会引起中毒 |
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9 . 下列关于物质的用途，说法错误的是
| A．豆浆中加入石膏，使蛋白质变性制得豆腐 |
| B．加工馒头、面包和饼干等食物时，加入的膨松剂常含碳酸氢钠、碳酸氢铵等 |
| C．以淀粉为原料，可得到多种产品如白酒和食醋等 |
| D．市场上售卖的某些麦片含有微量、颗粒细小的还原铁粉，有助于缓解缺铁性贫血 |
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10 . 有机高分子在生产生活中应用广泛。下列说法正确的是
| A．酚醛树脂类高分子易降解，故常用于制作衣物 |
| B．淀粉和纤维素均属于天然高分子，可水解得到葡萄糖 |
| C．合成橡胶均具有耐油、耐热、耐寒、耐腐蚀等性能 |
| D．聚酯纤维和聚酰胺纤维均为人工合成高分子材料，均不耐热 |
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