组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
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解析
| 共计 23 道试题
1 . 已知葡萄糖、淀粉和纤维素的结构如图,下列说法不正确的是
A.1mol该葡萄糖最多可以和5mol乙酸酐反应生成五乙酸葡萄糖脂
B.上图葡萄糖结构中含有羟基、醚键,不含醛基,该葡萄糖不能发生银镜反应
C.葡萄糖1位碳和4位碳的羟基分别与另一葡萄糖4位碳和1位碳的羟基发生缩聚反应可形成淀粉
D.纤维素可制备硝化纤维,硝化纤维化学式为
2021-12-03更新 | 1495次组卷 | 8卷引用:一轮巩固卷3-【赢在高考·黄金20卷】备战2022年高考化学模拟卷(湖北专用)
2 . 日前,中国科学院天津工业生物技术研究所科研人员在淀粉人工合成方面取得重大突破性进展,科研人员用一种类似“搭积木”的方式,从头设计并构建了以11步核心生化反应合成淀粉的新途径:首先把二氧化碳和氢气合成为甲醇,再把甲醇转化成三碳化合物然后把三碳化合物合成为六碳化合物,以此类推,像搭积木一样,最后聚合成淀粉。下列有关人工合成淀粉的说法中错误的是
A.可节约耕地和淡水资源
B.可避免农药、化肥等对环境的负面影响
C.可促进碳中和的生物经济发展
D.与植物合成淀粉相比,该方法操作简单,速率快,原子利用率达到了100%
3 . 依据下列实验操作、现象、结论均正确的是
操作实验现象结论
A向淀粉溶液中加入稀硫酸,加热一段时间后,加入NaOH溶液使其呈弱碱性,再加入碘水溶液未变蓝淀粉完全水解
B向CuSO4溶液中通入氨气至过量先产生蓝色沉淀,后形成深蓝色溶液反应前后c(Cu2+)不变
C将CH3CH2Br与NaOH溶液共热,冷却后,取出上层水溶液,加入AgNO3溶液产生淡黄色沉淀CH3CH2Br中存在的溴元素
D石蜡油蒸汽通过炽热的碎瓷片表面发生反应后,将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液溶液褪色石蜡催化裂化产物中含有与烷烃性质不同的烃
A.AB.BC.CD.D
2021-07-21更新 | 90次组卷 | 1卷引用:湖北省重点高中2020-2021学年高二下学期期末联考化学试题
共计 平均难度:一般