1 . 人体所需能量大部分来源于葡萄糖。下列关于葡萄糖的说法正确的是
A.只含碳、氢两种元素 | B.在体内代谢的最终产物是CO2和H2O |
C.是淀粉水解的最终产物 | D.遇碘单质变蓝 |
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2 . 某实验小组设计的糖厂甘蔗渣利用方案如图所示:
其中:A能催熟水果,B是高分子化合物,D是有水果香味的物质。
回答以下问题:
(1)“C6H12O6”所示物质的名称是______ ,D中官能团的结构简式为______ 。
(2)写出由乙醇生成A的反应条件和试剂______ 。
(3)下列说法中正确的是______ (填字母)。
使用α-溴代羰基化合物合成大位阻醚和硫醚的有效方法,可用于药物化学和化学生物学领域。用此法合成化合物J的路线如图:
已知:+ROH
回答下列问题:
(4)A的结构简式为______ ;F+H→J的反应类型是______ 。
(5)可用于区分C和G的试剂为______ (填字母)。
(6)由B生成C的所需试剂和反应条件为______ 。
(7)C→D化学方程式是______ 。
(8)写出符合下列要求的E的同分异构体______ 。
①分子中不含羧基,但能与金属钠反应
②既能发生水解反应,又能发生银镜反应
③分子中只有三种氢,其个数比为1∶1∶6
(9)已知反应:,请设计合成路线以和CH2=CH2为原料(无机试剂任选)反应合成_____ 。
其中:A能催熟水果,B是高分子化合物,D是有水果香味的物质。
回答以下问题:
(1)“C6H12O6”所示物质的名称是
(2)写出由乙醇生成A的反应条件和试剂
(3)下列说法中正确的是
A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,两者互为同分异构 |
B.糖类物质在一定条件下均能发生水解反应 |
C.某天然蛋白质的最终水解产物为H2N-CH2-CH2-COOH |
D.油脂和物质D属于同一类有机物 |
使用α-溴代羰基化合物合成大位阻醚和硫醚的有效方法,可用于药物化学和化学生物学领域。用此法合成化合物J的路线如图:
已知:+ROH
回答下列问题:
(4)A的结构简式为
(5)可用于区分C和G的试剂为
A.浓溴水 | B.金属钠 | C.FeCl3溶液 | D.NaHCO3溶液 |
(7)C→D化学方程式是
(8)写出符合下列要求的E的同分异构体
①分子中不含羧基,但能与金属钠反应
②既能发生水解反应,又能发生银镜反应
③分子中只有三种氢,其个数比为1∶1∶6
(9)已知反应:,请设计合成路线以和CH2=CH2为原料(无机试剂任选)反应合成
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解题方法
3 . 回答下列问题。
(1)乳酸()所含的官能团的名称是___ 。写出两点乳酸与丙氨酸的性质区别_________ ?
已知在工业上,乳酸可由乙烯来合成,方法如图:
(2)写出下列转化的化学方程式:
CH3CHO的生成:_______ ;有机物C的生成:_______ 。
乳酸乙酯(F)是一种食用香料,可用淀粉为原料合成,路线如下:
(3)D具有酸性,写出D与NaHCO3反应的化学方程式_______ 。
(4)下列说法不正确的是_______。
(5)检验淀粉在酸性条件下生成了A的操作:_______ ,则证明淀粉已发生水解。
(1)乳酸()所含的官能团的名称是
已知在工业上,乳酸可由乙烯来合成,方法如图:
(2)写出下列转化的化学方程式:
CH3CHO的生成:
乳酸乙酯(F)是一种食用香料,可用淀粉为原料合成,路线如下:
(3)D具有酸性,写出D与NaHCO3反应的化学方程式
(4)下列说法不正确的是_______。
A.淀粉分子式为(C6H10O5)n | B.反应①为水解反应 |
C.可以用银镜反应鉴别C、D | D.D、E互为同系物 |
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解题方法
4 . 糖类、油脂、蛋白质都是人体基本营养物质,请回答下列问题:
(1)向蛋白质溶液中加入下列物质,会产生沉淀,再加水稀释,沉淀又溶解的是
(2)下列有关油脂的说法正确的是
(3)在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的稀硫酸,加热3-4min,冷却至室温
①淀粉完全水解生成的有机物的化学方程式为:_______
②若要检验淀粉已经发生了水解,可取少量上述溶液,加碱中和稀硫酸后加入_______ (填试剂名称),加热后观察到现象是:_______ 。若要检验淀粉没有完全水解,请你简述具体的实验操作 :_______
(1)向蛋白质溶液中加入下列物质,会产生沉淀,再加水稀释,沉淀又溶解的是
A.CuSO4 | B.NH4Cl | C.H2SO4 | D.C2H5OH |
A.油脂是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物 |
B.油脂中的碳链为碳碳单键时,主要是沸点低的植物油 |
C.“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂 |
D.玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高 |
①淀粉完全水解生成的有机物的化学方程式为:
②若要检验淀粉已经发生了水解,可取少量上述溶液,加碱中和稀硫酸后加入
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5 . NaCl是重要的化工原料,也是日常生活的必需品。某实验小组进行如下与NaCl有关的实验。
①把鸡蛋的一头敲破,倒出蛋清、蛋黄,洗净蛋膜内部,将另一头浸泡在稀醋酸中溶去部分蛋壳(中间的蛋壳留着,起固定作用):
②在一只小烧杯中加入适量蒸馏水,将洗净了蛋膜外部的蛋壳架在小烧杯上,蛋膜浸入蒸馏水中(如图);
③向蛋膜内加入淀粉和食盐的混合溶液,静置一段时间;
④拿走蛋膜,检验烧杯中有无淀粉和食盐。
根据以上叙述,回答下列问题:
(1)检验烧杯中有无淀粉,操作是_______ 。
(2)检验蛋膜内溶液中有无NaCl,操作是_______ 。
(3)请写出检验NaCl相关的原理方程式_______ 。
①把鸡蛋的一头敲破,倒出蛋清、蛋黄,洗净蛋膜内部,将另一头浸泡在稀醋酸中溶去部分蛋壳(中间的蛋壳留着,起固定作用):
②在一只小烧杯中加入适量蒸馏水,将洗净了蛋膜外部的蛋壳架在小烧杯上,蛋膜浸入蒸馏水中(如图);
③向蛋膜内加入淀粉和食盐的混合溶液,静置一段时间;
④拿走蛋膜,检验烧杯中有无淀粉和食盐。
根据以上叙述,回答下列问题:
(1)检验烧杯中有无淀粉,操作是
(2)检验蛋膜内溶液中有无NaCl,操作是
(3)请写出检验NaCl相关的原理方程式
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解题方法
6 . 我国科学家在国际上首次不依赖植物光合作用,以CO2、H2为原料,成功合成出淀粉。相关成果于2021年9月24日发表在国际顶级期刊《科学》杂志上。下列有关说法错误的是
A.合成过程中肯定涉及到氧化还原反应 | B.该技术将会实现粮食可持续发展 |
C.该技术得到的淀粉是纯净物 | D.该技术在应对气候变化上有重大意义 |
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