1 . 作为中华经典佳酿之一的米酒，其酿造过程中涉及淀粉、葡萄糖、乙醇、乙酸及乙酸乙酯等多种有机物的转化。下列有关说法中正确的是

A．乙醇的结构简式为CH3OCH3	B．淀粉水解最终生成葡萄糖
C．乙酸与乙酸乙酯都溶于水	D．淀粉与乙醇遇碘都变蓝色

2 . 下列实验能达到目的的是

	实验目的	实验方法或操作
A	测定中和反应的反应热	酸碱中和滴定的同时，用温度传感器采集锥形瓶内溶液的温度
B	探究浓度对化学反应速率的影响	量取同体积不同浓度的溶液，分别加入等体积等浓度的溶液，对比现象
C	判断反应后是否沉淀完全	将溶液与溶液混合，反应后静置，向上层清液中再加1滴溶液
D	检验淀粉是否发生了水解	向淀粉水解液中加入碘水

A．A

B．B

C．C

D．D

3 . 化学与生活紧密相关，下列描述不正确的是

A．中国天宫空间站所用太阳能帆板主要化学成分是硅单质

B．人工制造的分子筛主要用作吸附剂和催化剂

C．常用75%的酒精消毒，是因为酒精可吸收细菌蛋白中水分，使其脱水变性，达到杀菌消毒的目的

D．淀粉通过水解可以生产酒和醋

4 . 硫酸是重要的实验试剂。根据相关实验填空：

(1)仪器的名称是_______；装置中的现象为_______，证明产物中含有_______(填分子式)；装置作用为_______；圆底烧瓶中发生反应的化学方程式为_______。
(2)利用乙醇、浓硫酸和乙酸制取乙酸乙酯。向试管中首先加入的试剂是_______，实验中浓硫酸的作用为_______。
(3)淀粉在稀硫酸催化下，水解为葡萄糖，化学反应方程式为_______。

5 . 淀粉是重要的营养物质，在大米、小麦、马铃薯中大量存在。淀粉在一定条件下可以水解生成物质A，人体中A在酶的作用下缓慢氧化，释放能量；物质B是一种植物生长调节剂。有关物质的相互转化关系如图：     

(1)A分子中的官能团名称是_______。
(2)反应①的反应类型是_______，反应②的化学方程式为_______。
(3)已知在通常情况下18g物质A完全氧化生成和液态水放出热量，请写出表示A的燃烧热的热化学方程式_______。
(4)检验淀粉是否完全水解的方法是_______。
(5)物质B的一种同系物D比B的相对分质量大14，请写出D与反应生成的所有可能的有机物的结构简式_______。

6 . 化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是

A．唾液酶能水解葡萄糖

B．制造芯片的工艺中，用氢氟酸腐蚀硅是化学变化

C．压缩天然气(CNG)和液化石油气(LPG)的主要成分都是烃类

D．用食醋可区分厨房中使用的食盐和纯碱