组卷网 > 知识点选题 > 新航路开辟后的食物物种交流
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解析
| 共计 332 道试题
1 . 明末山东人王象晋在《二如亭群芳谱》中说:“苗高三四尺,六七月开花,穗苞如拳而长,须如红绒,粒如芡实大而莹白。……旧名蕃麦……一名玉蜀黍,一名玉高粱,一名戎菽实,一物也。”下列关于这一物种的描述正确的是(     
A.宋朝时通过多种途径传入中国B.乾隆、嘉庆年间种植遍布全国
C.因其高产增加了粮食供应总量D.原产美洲,由英国人带到欧洲
2024-02-03更新 | 68次组卷 | 1卷引用:浙江省杭州市2023-2024学年高二上学期期末历史试题
2 . 17世纪中期以来,随着英国殖民不断扩展,爱尔兰人只能耕种于贫瘠之地,高产的马铃薯逐渐成为了爱尔兰的单一粮食作物。19世纪,一种南美鸟粪肥料里携带着的病菌传入欧洲,感染了大批马铃薯,引发了爱尔兰大饥荒,这一事件说明(     
①马铃薯具有优良性状
②单一粮食作物种植会提高粮食安全风险
③世界市场的发展增添了疾病传播的途径
④英国与南美间形成了生产工业制成品与生产初级产品的国际分工
A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④
3 . 16世纪初,身处墨西哥的殖民者发生骚乱,要求当地殖民政府供应小麦面包。于是,当地殖民政府鼓励种植小麦,“确保新西班牙能够生产足够的小麦与其他粮食,以喂饱自己这些人口”。殖民政府的举措在客观上(     
A.有利于缓解美洲的粮食短缺问题B.为欧洲工业革命的开展准备了原料条件
C.开启了欧洲饮食文化的传播进程D.丰富了墨西哥地区的农作物和饮食结构

4 . 乾隆时刘汶《种烟行》一诗说道:“新谷在场欲糜烂,小麦未播播已晚。问何不敛复不耕,汲水磨刀烟上版。……愚民废农偏种烟,五谷不胜烟值钱。……往者岁歉难举炊,谁家食烟能疗饥。”该诗(     

A.道出了小农经济解体的原因B.表达了作者对粮食安全的担忧
C.反映了自然经济结构已解体D.是研究物种传播的第一手史料
5 . 观察下边两幅玉米图,李时珍《本草纲目》载:玉蜀黍,种出西土,种者亦罕。米气味甘、平、无毒,主治调中开胃。吴其濬《植物名实图考》载:川陕两湖凡山田皆种之,俗称包谷。造成这两幅图差异巨大的原因最大可能是(     
          
▲《本草钢目》中所附玉米图   ▲清朝吴其绘制的玉米图
A.李时珍和吴其潜观察角度不同B.两幅图中的玉米传入途径不同
C.两幅图中的玉米使用价值不同D.所处时代玉米引种推广度不同
2024-02-01更新 | 21次组卷 | 1卷引用:浙江省舟山市2023-2024学年高二上学期期末历史试题
6 . 明代陈懋仁所著的《泉南杂志》载:“(闽)地为稻地薄,蔗利厚,往往有改稻田种蔗者,故稻米益乏,皆仰给于浙直海贩。”福建改稻种蔗(     
A.促进商品经济发展B.恶化自然地理环境
C.缓解人多地少矛盾D.优化作物种植结构
2024-02-01更新 | 42次组卷 | 1卷引用:福建省南平市2023-2024学年高二上学期期末历史试题
7 . 某同学将研究咖啡的资料整理如下表,根据目录,以下最适合作为该表主题的是(       

第一部分

咖啡原产自非洲的埃塞俄比亚

第二部分

17世纪,咖啡开始在欧洲流行

第三部分

美国的咖啡当然来自欧洲

第四部分

17世纪,荷兰人将咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亚

第五部分

17世纪,法国人也开始在非洲种植咖啡

第六部分

亚洲的咖啡都是欧美影响的结果

A.咖啡的传播与种植分布B.咖啡的传播与殖民扩张
C.咖啡的传播与文化交流D.咖啡的传播与经济发展
2024-01-31更新 | 31次组卷 | 1卷引用:贵州省黔南布依族苗族自治州2023-2024学年高二上学期期末历史试题
8 . 汉代,葡萄通过丝绸之路传入中国,唐朝有王翰的传世名句:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。与葡萄同一时期传入中国的农作物是(     
A.苜蓿B.番茄C.玉米D.辣椒
9 . 西班牙史学家奥维多于1526年、1537年先后出版了《西印度自然简史》《西印度自然通史》,书中都有专门章节描述玉米的种植和用途等。此后,记载、描述、研究玉米的欧洲人及其著述逐渐增多。这反映了当时(     
A.玉米在欧洲的种植和推广B.欧洲人把玉米当成了主食
C.科学家对美洲的兴趣大增D.欧洲与美洲物种交流频繁
10 . 农作物作为人们的衣食之源,其发展演变深刻地反映出历史时期某一区域的政治、经济、文化、风俗习惯等。如图为早期英属北美殖民地农作物分布图,由此可见(     
A.欧洲农作物在全球传播B.世界市场已经基本形成
C.物种交流改善饮食结构D.欧洲加速资本原始积累
2024-01-28更新 | 35次组卷 | 1卷引用:湖北省武汉市重点中学5G联合体2023-2024学年高二上学期期末历史试题
共计 平均难度:一般