1 . 人类生产、生活离不开有机物，下列有机物的性质与应用叙述不正确的是

A．工业上常用植物油与氢气反应生产人造奶油

B．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解生成葡萄糖

C．果糖和蔗糖均可发生银镜反应

D．绝大多数酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质

2 . 下列有关应用的化学解释错误的是

选项	应用	解释
A	液氨用作制冷剂	氨易液化，液氨气化时要吸收大量的热
B	实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气时加几滴硫酸铜溶液	形成原电池能加快反应速率
C	氯化铁溶液用于蚀刻铜电路板	能将氧化为
D	工业上用淀粉生产酒精	淀粉可水解得到酒精

A．A

B．B

C．C

D．D

3 . 生活中处处有化学。下列日常生活中，相应化学原理分析错误的是

选项	日常活动或现象	化学原理
A	“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣。”——《本草纲目》	“薪柴之灰”含氢氧化钠，其水溶液显碱性，“浣衣”时油污水解发生化学变化
B	把石灰浆喷涂在树皮上，消灭过冬虫卵	碱性环境使虫卵蛋白质变性而死亡
C	聚合氯化铝化学式为用于污水处理，是一种无机高分子混凝剂	水解后形成凝胶，通过吸附使水中杂质形成不溶物达到沉降
D	久置的红薯比新挖的红薯甜	部分淀粉转化为二糖或单糖

A．A

B．B

C．C

D．D

4 . 丙烯酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，是一种食品用合成香料，可以用有机物A和石油化工产品C、E等为原料进行合成

已知：A是遇碘水显蓝色的有机物；C是最简单的烯烃，其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平；E是C的同系物，其相对分子质量比C大14。回答下列问题
(1)①A的名称是_______，A的分子式为_______。
②E的结构简式为_______。
(2)C转化成D的化学方程式为_______。
(3)流程中C→D、D与F反应的反应类型分别是_______和_______。
(4)流程中，有机物B的结构简式为CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，其所含官能团的名称是_______。
(5)写出丙烯酸乙酯自身发生加成聚合反应生成高聚物的化学方程式_______。
(6)工业上用162 t的A和足量的E为主要有机原料来生成丙烯酸乙酯，共得到100 t产品，则该生产过程的产率为_______。

5 . 化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是

A．石油裂解的产物均为不饱和烃	B．生物质能属于可再生能源
C．葡萄糖和淀粉均可被人体直接吸收	D．过氧乙酸和福尔马林常用作家用消毒剂

6 . 淀粉在人体内的变化如图所示，下列说法错误的是

A．1mol麦芽糖完全水解后生成2 mol葡萄糖

B．酶属于蛋白质，温度过高可使其变性

C．淀粉水解的最终产物是CO2和H2O

D．葡萄糖在酶的催化下可以转变为乙醇

7 . 中华古诗文中蕴含中许多化学知识。下列诗文中有关物质不能发生水解反应的是

A．“葡萄美酒夜光杯”中的“酒”

B．“嫘祖栽桑蚕吐丝”中的“丝”

C．“廿两棉花装破被"中的“棉花”

D．“手如柔荑，肤如凝脂”中的“脂”