1 . 化学是一门以实验为基础的学科。下列实验的操作、现象与结论均正确的是

选项	实验操作	实验现象	实验结论
A	室温下，向等体积的4%和12%的溶液中分别滴入2滴的溶液	12%的溶液产生气泡的速率更快	增大反应物浓度可加快反应速率
B	向盛有少量待测液的试管中滴入少量稀硝酸酸化的溶液	产生白色沉淀	待测液中含有
C	在盛有少量无水乙醇的试管中加入一小块用滤纸吸干表面煤油的金属钠	金属钠浮在液面上，剧烈反应，产生大量气泡	乙醇分子中的羟基氢原子活性良好
D	在试管中加入0.5 g淀粉和少量稀硫酸，加热一段时间后，向溶液中加入碘水	溶液变蓝	淀粉未发生水解

A．A

B．B

C．C

D．D

2 . 下列说法错误的是

A．核酸水解产物中含有磷酸、葡萄糖和碱基

B．DNA分子具有双螺旋结构，其中碱基通过氢键作用结合成碱基对

C．尿素是一种重要的化肥，可促进农作物的生长，提高产量，但不宜过度使用

D．二硫键(-S-S-)是维持头发弹性和形状的一个重要结构，烫发会使二硫键断裂，对头发造成一定损害

3 . 以生物质为原料的化工生产路线，是一条绿色的可持续发展途径。利用生物质合成有机高分子材料PEA的一种路径如下图所示：

   

(1)下列说法正确的是_______。
a．淀粉和纤维素的分子式均为，互为同分异构体
b．在人体内，淀粉和纤维素均能发生水解反应
c．葡萄糖能发生银镜反应
d．乳酸分子能与发生反应
(2)写出反应①的化学方程式_______。
(3)乳酸分子所含官能团的名称为_______。
(4)反应②中，乳酸分子转化为丙烯酸和一种小分子，推测该小分子为_______(填化学式)。
(5)写出反应③的化学方程式_______，该反应的类型为_______。
(6)可用于鉴别乳酸和丙烯酸的试剂为_______(写出一种即可)。
(7)反应④为加聚反应，写出PEA的结构简式_______。

4 . 中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，恢复至室温后不稳定，加入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是

      

A．纤维素是自然界分布广泛的一种多糖

B．纤维素难溶于水的主要原因是其链间有多个氢键

C．NaOH提供破坏纤维素链之间的氢键

D．低温降低了纤维素在NaOH溶液中的溶解性

5 . 陈述I和II均正确且具有因果关系的是

选项	陈述I	陈述II
A	淀粉水解产生果糖	米饭在口腔中越嚼越甜
B	碳酸钠受热分解产生CO2	用碳酸钠作膨松剂制作面包
C	镁的金属性比Fe强	船身上放置镁合金减少船体腐蚀
D	可用铝槽车运输浓硫酸	浓硫酸与Al不反应

A．A

B．B

C．C

D．D

6 . 利用粮食酿酒的过程如图所示，下列说法正确的是
淀粉糊精麦芽糖葡萄糖乙醇

A．温度越高越有利于加快淀粉水解

B．麦芽糖和葡萄糖属于同系物

C．葡萄糖转化成乙醇时被氧化

D．葡萄糖和乙醇均能使酸性溶液褪色

7 . “知年俗·品年味”，广东各地的年俗有写春联，放鞭炮，酿娘酒，烧火龙，炸煎堆等。下列活动中不包含化学变化是

A．写春联

B．放鞭炮

C．酿娘酒

D．烧火龙

8 . 按要求回答下列问题。
(1)甲基的电子式为___________。
(2)写出戊烷的所有同分异构体的结构简式：______________________。
(3)写出下列有机化学反应方程式：
①乙烷在光照下与氯气的一取代反应______________________。
②丙烯与氯气发生加成反应______________________。
③乙烯与氯化氢发生加成反应______________________。
④丙醇在加热和有铜存在条件下被氧气氧化______________________。
⑤乙醇与金属钠反应______________________。
⑥淀粉在稀硫酸催化下发生水解反应______________________。

9 . “劳动创造幸福，实干成就伟业”，下列关于劳动项目与所涉及的化学知识正确的是

选项	劳动项目	化学知识
A	电池研发人员研发用于汽车的氢气燃料电池	电池驱动汽车是化学能直接转变为动能
B	营养师进行膳食指导是否需要多补充纤维素和蔗糖	纤维素与蔗糖都属于多糖
C	化学科研工作人员用X射线衍射仪区分石英玻璃和水晶	石英玻璃属于非晶态，水晶属于晶态
D	面包师用动物奶油给糕点裱花	奶油是高分子化合物

A．A

B．B

C．C

D．D

10 . 广东名酒“玉冰烧”始载于宋代赵珣的《熙宁酒课》，其独特的风味在于从醪液中得到浓度更高的初酒后，浸入猪膘肉“陈肉酝浸”而成。下图为“玉冰烧”的简要酿造流程，其中说法错误的是

A．糖化过程中，淀粉是分步水解为单糖的

B．酒化过程的反应原理为：

C．操作1为过滤

D．猪膘肉中溶出的酯类化合物可使酒的香气、口感更丰富