1 . 我国女足顽强拼搏,荣获2022年亚洲杯冠军。在比赛中,运动员要消耗大量的能量,同时运动员的心理状况对运动成绩也有一定的影响。下图是人体消化系统部分结构示意图,下表是某研究者探究心理压力对运动员影响的实验设计(分别在施加心理压力前、后取受试者的液,以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标),请分析回答有关问题:
(1)在米饭、鱼头豆腐、肉松、鸭梨中,能为足球运动员提供能量的物质主要是______________________ 。(只填一种)
(2)面筋是一种蛋白质,它被彻底消化发生在__________ (填上图中的序号)。
(3)在本实验中实验组是__________________________ 号试管。
(4)2号试管“乙”处的温度条件应是37℃,目的是_____________________ 。
(5)观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间,若结果为_________ 号试管蓝色先褪去,则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶含量增加。
试管编号 实验处理 | 1号试管 | 2号试管 |
加入淀粉液 | 2毫升 | 2毫升 |
滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
加入唾液 | 甲 | 施加心理压力后受试者的唾液2毫升 |
温度条件 | 37℃ | 乙 |
(2)面筋是一种蛋白质,它被彻底消化发生在
(3)在本实验中实验组是
(4)2号试管“乙”处的温度条件应是37℃,目的是
(5)观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间,若结果为
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2023-04-21更新
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75次组卷
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2卷引用:2023年贵州省遵义市联考二模生物试题
2 . 滇重楼是我国名贵的药用植物,其种子休眠时间很长,15个月后的出苗率仅为46.2%。研究人员为探究其种子出苗率低的原因,做了如下实验。
步骤一:取滇重楼种子的种皮20g,研磨、过滤并稀释,制成0.02g/mL、0.04g/mL、0.06g/mL、0.08g/mL四个梯度浓度的种皮水提取液。
步骤二:选取经次氯酸钠消毒并吸水膨胀后的健康油菜和青菜种子各100粒作为实验材料,均匀地放入已铺有两层滤纸的培养皿中,分别取不同浓度的滇重楼种皮水提取液5mL加入各培养皿中,每个处理浓度设3个重复,并设计对照组。
步骤三:各组均放入25℃的光照培养箱中培养,定时添加水提取液及蒸馏水使滤纸保持湿润,培养4天后开始统计,结果如表1所示:
表1:滇重楼种子种皮水提取液对两种种子萌发的影响
(1)判断种子萌发的标准是:观察被处理种子的 ______ 是否突破种皮。
(2)步骤二中对照组的处理为:将油菜和青菜种子均匀地放入已铺有两层滤纸的培养皿中,取______ mL蒸馏水加入培养皿,并设3个重复。实验中设3个重复组的原因是 ______ 。
(3)从表1可以看出,油菜种子和青菜种子的萌发率与对照组相比,有明显的下降,种子萌发受到了较强的______ (填“促进”或“抑制”),随着水提取液浓度的增加,作物种子萌发受到的影响也随之 ______ (填“增强”或“减弱”)。
(4)研究人员进一步统计了滇重楼种子种皮水提取液对种子胚根生长和叶展开的影响,结果如表2和表3所示:
表2:滇重楼种子种皮水提取液对两种种子胚根生长的影响
表3:滇重楼种子种皮水提取液对两种种子叶展开的影响
从表2和表3可以看出,油菜种子和青菜种子的胚根生长情况和叶展开率与对照组相比, ______ 。
(5)通过实验分析,滇重楼种子出苗率低的原因可能是:______ 。
步骤一:取滇重楼种子的种皮20g,研磨、过滤并稀释,制成0.02g/mL、0.04g/mL、0.06g/mL、0.08g/mL四个梯度浓度的种皮水提取液。
步骤二:选取经次氯酸钠消毒并吸水膨胀后的健康油菜和青菜种子各100粒作为实验材料,均匀地放入已铺有两层滤纸的培养皿中,分别取不同浓度的滇重楼种皮水提取液5mL加入各培养皿中,每个处理浓度设3个重复,并设计对照组。
步骤三:各组均放入25℃的光照培养箱中培养,定时添加水提取液及蒸馏水使滤纸保持湿润,培养4天后开始统计,结果如表1所示:
表1:滇重楼种子种皮水提取液对两种种子萌发的影响
水提取液浓度(g/mL) | 油菜种子萌发率(%) | 青菜种子萌发率(%) |
对照组 | 86.7 | 81.3 |
0.02 | 58.0 | 46.7 |
0.04 | 40.7 | 42.6 |
0.06 | 36.6 | 38.0 |
0.08 | 30.7 | 24.0 |
(2)步骤二中对照组的处理为:将油菜和青菜种子均匀地放入已铺有两层滤纸的培养皿中,取
(3)从表1可以看出,油菜种子和青菜种子的萌发率与对照组相比,有明显的下降,种子萌发受到了较强的
(4)研究人员进一步统计了滇重楼种子种皮水提取液对种子胚根生长和叶展开的影响,结果如表2和表3所示:
表2:滇重楼种子种皮水提取液对两种种子胚根生长的影响
水提取液浓度(g/mL) | 油菜胚根长(cm) | 青菜胚根长(cm) |
对照组 | 4.0 | 5.6 |
0.02 | 3.8 | 4.3 |
0.04 | 3.0 | 3.8 |
0.06 | 2.1 | 3.0 |
0.08 | 1.5 | 2.3 |
水提取液浓度(g/mL) | 油菜叶展开率(%) | 青菜叶展开率(%) |
对照组 | 98.4 | 90.1 |
0.02 | 70.1 | 58.6 |
0.04 | 68.5 | 48.4 |
0.06 | 29.0 | 38.9 |
0.08 | 0 | 10.9 |
(5)通过实验分析,滇重楼种子出苗率低的原因可能是:
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2023-04-12更新
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44次组卷
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2卷引用:2023年贵州省遵义市汇川县八年级中考三模生物试题
3 . 在讨论“探究湿度对鼠妇分布的影响”实验时,同学们的下列说法中错误的是( )
A.除湿度外,其他实验条件应相同且适宜 |
B.全班分组进行实验,结果取各组平均值 |
C.实验所得数据不支持假设时,可以修改数据 |
D.实验结束后,将鼠妇放归适合其生存的环境中 |
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2023-04-12更新
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72次组卷
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2卷引用:2023年贵州省遵义市汇川县八年级中考三模生物试题
4 . 在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验,叫做( )
A.探究实验 | B.验证实验 | C.演示实验 | D.对照实验 |
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名校
5 . 要探究水分对鼠妇生活的影响,在下列的四个实验装置中,应该选择( )
A. | B. | C. | D. |
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2023-04-05更新
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105次组卷
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109卷引用:贵州省遵义市仁怀市周林学校2022-2023学年七年级上学期期中生物试题
贵州省遵义市仁怀市周林学校2022-2023学年七年级上学期期中生物试题贵州省盘州市2022-2023学年七年级上学期期末生物试题2013届山东德州庆云四中初三第一次练兵考试生物卷2014年初中学业水平考试模拟生物卷42015届湖北省汉川市实验中学等九校初三10月第一次联考生物试卷2015届湖南省株洲市天元区九年级中考模拟生物试卷2015-2016学年辽宁鞍山七年级上学期期末考试生物试卷2015-2016学年湖南衡阳逸夫中学七年级上学期期末考试生物试卷2015-2016学年湖南省衡阳市逸夫中学七年级上期末生物试卷2015-2016学年黑龙江省大庆市肇源县民意中学七年级上月考生物试卷2016-2017学年广东省河源市正德中学七年级上段考二生物试卷2015-2016学年辽宁省鞍山市七年级上学期期末考试生物试卷2016-2017学年山东省临沂市兰山区义堂中学八年级下学期第一次月考生物试卷广东省河源市正德中学2017届九年级下学期第6周生物复习试题3广东省河源市正德中学2017届九年级下学期第6周生物复习试题1广东省河源市正德中学2017届九年级下学期第6周生物复习试题2山东省青岛市为明学校2017-2018学年七年级上学期9月月考生物试题江西省抚州市崇仁县第一中学2017-2018学年七年级上学期期中考试生物试题人教版生物七年级第一单元生物和生物圈单元检测辽宁省锦州市第七中学2017-2018学年七年级上学期第二次月考生物试题湖南省邵阳县2017-2018学年七年级上学期期末统一质量检测生物试题2017-2018学年七年级生物人教版上册 全册综合测试题(一)(2017秋)七年级上册生物(人教版)期中测评山东省临沂市河东区2017-2018学年七年级下学期开学考试生物试题2017年12月30日 周末培优-学易试题君之每日一题君2017-2018学年七年级生物人教版辽宁省辽阳市2017-2018学年七年级上学期期末考试生物试题广东省阳江市江城区2018届九年级初中毕业生学业考试模拟(一)生物试题2018年秋人教版七年级生物上册期末检测卷(一)内蒙古省呼伦贝尔海拉尔区第九中学2018-2019学年七年级上学期第一次月考生物试题广东省河源市正德中学2018-2019学年七年级上学期第二次段考生物试题内蒙古自治区赤峰市宁城县2018-2019学年七年级上学期期末考试生物试题【校级联考】陕西省商洛市商南县2018-2019学年七年级上学期期末考试生物试题广东省吴川一中实验学校2017-2018学年七年级上学期期中考试生物试题广东省东莞市2018-2019学年七年级9月月考生物试题湖北省宜昌市五峰采花乡中学2019-2020学年七年级10月月考生物试题福建省晋江市南侨中学2019-2020学年七年级上学期第一阶段考试生物试题山东省新泰市西部联盟(五四学制)2019--2020学年第一学期六年级第一次月考生物试题北京市海淀区101中学2019--2020学年九年级10月月考生物试题新疆乌鲁木齐市第四中学2019-2020学年七年级上学期期中生物试题湖南省郴州市安仁县龙市中学2019-2020学年七年级上学期期中生物试题广东省东莞市寮步镇信义学校2019-2020学年七年级上学期第二次阶段性测试生物试题吉林省吉林市永吉县2018-2019学年七年级上学期期末生物试题山西省吕梁市交城县2019-2020学年七年级上学期期末生物试题湖北省丹江口市2019-2020学年七年级上学期期中教学质量监测生物试题黑龙江省双鸭山市集贤县第七中学2019-2020学年八年级下学期期中生物试题2020年陕西省商洛市商南县中考模拟生物试题(已下线)第一章 认识生物 (基础过关)-2020-2021学年七年级生物上册单元测试定心卷(人教版)(已下线)第1章 生命的世界(能力提升)-2020-2021学年七年级生物上册单元测试定心卷(北师大版)山东省临沂市大兴初级中学2020-2021学年七年级上学期第一次月考生物试题甘肃省金昌市金川总校2018-2019学年八年级下学期期中生物试题山东省德州市陵城区江山实验学校2020-2021学年七年级上学期10月月考生物试题江苏省海安市乡镇初中九校2020-2021学年七年级10月练习生物试题甘肃省岷县二中2020-2021学年七年级第一学期期中生物试题内蒙古乌海市北京师范大学乌海附属学校2020-2021学年七年级第一学期第一阶段测试生物试题山东省临沂市沂水县第四实验中学2020-2021学年七年级上学期月考生物试题重庆市万州第二高级中学2020-2021学年第一学期七年级期中生物试题山东省青岛市市南区青岛第五十一中学2020-2021学年七年级上学期期中生物试题山东省威海市经区初中(五四制)2019-2020学年六年级上学期期中生物试题河南省洛阳市2020-2021学年七年级上学期期末生物试题福建省宁德市福安市赛岐中学2019-2020学年七年级上学期10月月考生物试题湖南省株洲市茶陵县2020-2021学年七年级上学期期末生物试题(已下线)必刷卷05-2021年中考生物考前信息必刷卷(北京专用)2021年海南省海口市第十四中学教育集团八年级联合模拟考试生物试题山东省济宁市泗水县2013-2014学年八年级上学期期末生物试题福建省龙岩市长汀县2020-2021学年七年级上学期期中生物试题甘肃省庆阳市庆阳第六中学2021-2022学年七年级上学期期中生物试题陕西省咸阳市泾阳县2017-2018学年七年级上学期期末生物试题山东省日照市2021-2022学年八年级上学期期末生物试题广东省韶关市浈江区2020-2021学年七年级上学期期末生物试题福建省泉州市泉州科技中学2021-2022学年七年级上学期期中生物试题福建省龙岩市长汀县2021-2022学年七年级上学期期中生物试题湖南省邵阳市邵阳县2021-2022学年七年级上学期期末生物试题河北省邯郸市永年区2021-2022学年七年级上学期期中生物试题(已下线)押陕西卷选择题之29-30题 科学探究-备战2022年中考生物临考题号押题(陕西卷)(已下线)1.2.1 生物与环境的关系-【帮课堂】2022-2023学年七年级生物上册同步精品讲义(人教版)河南省南阳市新野县2021-2022学年七年级上学期期末生物试题(已下线)1.2.1 生物与环境的关系(第2课时)(分层练)-2022-2023学年七年级生物上册同步精品课堂(人教版)湖南省邵阳市新邵县2017-2018学年七年级上学期期末生物试题河南省南阳市第三中学2021-2022学年七年级上学期第一次月考生物试题江西省抚州市南城县第二中学2022-2023学年七年级上学期第一次月考生物试题湖南省邵阳市隆回县第二中学2022-2023学年七年级上学期第一次月考生物试题福建省龙岩市新罗区2022-2023学年七年级上学期期中生物试题山东省日照市新营中学2022-2023学年七年级上学期期中生物试题山东省威海市文登区2022-2023学年(五四学制)六年级上学期期中生物试题广东省韶关市新丰县2022-2023学年七年级上学期期中生物试题广东省惠州市惠东县第五片区2022-2023学年七年级上学期期中生物试题辽宁省鞍山市铁西区2022-2023学年七年级上学期期中生物试题山东省东营市东营区实验中学2022-2023学年六年级上学期期中生物试题北京市北京师范大学附属中学2022-2023学年七年级上学期期中生物试题新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州一中2022-2023学年七年级上学期期末生物试题四川省达州市通川区2022-2023学年七年级上学期期末生物试题云南省昆明师范专科学校附属中学2022-2023学年七年级上学期期中生物试题广东省韶关市仁化县2022-2023学年七年级上学期期中生物试题河南省焦作市博爱县2022-2023学年七年级上学期期末生物试题重庆市垫江县南三片六校2022-2023学年七年级上学期期末生物试题广东省东莞市黄江育英初级中学2022-2023学年七年级上学期期中生物试题山东省德州市武城县鲁权屯镇中学2022-2023学年七年级上学期第一次月考生物试题河南省驻马店市泌阳县2022-2023学年七年级上学期期中生物试题河南省南阳市宛城区第三中学2023-2024学年七年级上学期第一次月考生物试题福建省龙岩市长汀县六校2023-2024学年七年级上学期第一次月考生物试题福建省龙岩市实验学校2023-2024学年七年级上学期生物学科第一次月考试题山东省泰安市宁阳县第十一中学2021-2022学年六年级上学期第一次月考生物试题山东省东营市河口区五校联盟2023-2024学年六年级上学期期中考试生物试题(已下线)陕西省宝鸡市新建路中学2023-2024学年七年级上学期期末生物试题江苏省盐城市射阳县县城四校2023-2024学年七年级上学期月考生物试题河南省驻马店市确山县2023-2024学年七年级上学期期中生物试题吉林省白城市通榆县2023-2024学年七年级上学期期末生物试题吉林省白城市通榆县2023-2024学年七年级上学期期末生物试题陕西省宝鸡市渭滨区2023-2024学年七年级上学期期末生物试题
6 . 贵阳市生活垃圾分类宣传及实施工作正如火如荼的进行着,其中把厨余垃圾用枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、黑曲霉菌等微生物进行堆肥发酵处理制成生物有机肥。生物有机肥不仅具有肥效持久、壮苗、抗病、提高产量等诸多优点,还能克服大量化肥和农药的使用造成环境污染、生态破坏和土壤肥力下降。某生物兴趣小组就生物有机肥能促进植物幼苗生长进行探究实验如下:
将两株生长状况基本相同的玉米幼苗,分别放在盛有等量的蒸馏水和生物有机肥浸出液的玻璃器皿中进行培养,一段时间后,观察并比较两株玉米幼苗的生长状况如图。(注:1号玻璃器皿盛放的是生物有机肥浸出液,2号玻璃器皿盛放的是蒸馏水。)
(1)该兴趣小组提出的问题是____________ ?
(2)利用生长状况基本相同的玉米幼苗做实验的目的是________________________ ,该探究实验所涉及的变量是_________________ 。
(3)根据实验现象可作出的实验结论是___________ 。
(4)上述资料中使生物有机肥发酵的微生物中属于细菌的有____________ (列举一例即可),属于真菌的有____________ (列举一例即可)。
(5)你知道日常生活中哪些垃圾属于厨余垃圾吗?(请举两例)________________________ 。
将两株生长状况基本相同的玉米幼苗,分别放在盛有等量的蒸馏水和生物有机肥浸出液的玻璃器皿中进行培养,一段时间后,观察并比较两株玉米幼苗的生长状况如图。(注:1号玻璃器皿盛放的是生物有机肥浸出液,2号玻璃器皿盛放的是蒸馏水。)
(1)该兴趣小组提出的问题是
(2)利用生长状况基本相同的玉米幼苗做实验的目的是
(3)根据实验现象可作出的实验结论是
(4)上述资料中使生物有机肥发酵的微生物中属于细菌的有
(5)你知道日常生活中哪些垃圾属于厨余垃圾吗?(请举两例)
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7 . 狮子、豹、老虎等猫科动物在狩猎时,通常先在猎物后方潜伏,等待发起进攻的时机。因此一些人认为,如果猎物脑后也有眼睛图案,那么这些大猫就会误以为猎物时刻在盯着自己,自然没有“偷袭”的意义了。为此,在印度等地的森林中,一些当地农民会在脑后戴上人脸面具,从而防止被老虎背后偷袭。这种预防措施真的有效吗?面具能否骗过老虎还没有得到研究证实,但一项发表于《通讯-生物学》的最新研究率先证明了,在牛的屁股上画眼睛,真的可以降低它们被狮子攻击的风险。这个结果说明了两件事:首先,画眼睛似乎的确起到了迷惑狮子的作用,因此人们最初的猜想是正确的;其次,出乎他们意料的是,即使是随意画了个“×”,也要强过什么都不涂。一些蝴蝶、鱼、两栖动物都演化出了能迷惑捕食者的眼斑图案,而这项研究首次证实了,这个结论对于哺乳动物同样成立。根据资料,回答以下问题。
(1)发现问题:在印度等地的森林中,一些当地农民会在脑后戴上人脸面具,从而防止被老虎背后偷袭。
提出问题:在牛的屁股上画眼睛,可以减少狮子、豹、老虎等猫科动物的袭击吗?
做出假设:________________________________ 。
实验方案:一支由澳大利亚和博茨瓦纳科学家组成的研究团队历时4年,在博茨瓦纳对14个牛群共2061头牛进行了研究。在每一组实验中,他们将牛群中的牛分为3组,观察这些牛,在随后24天内,会不会被狮子捕杀。
实验结果:结果对比非常明显:
(2)该实验的对照组是______ 。(填字母)
(3)得出结论:___________________________ 。
(4)狮子、豹、老虎在生物分类学上,同属于______ 界、______________ 门、______ 纲、食肉目、猫科动物。
(1)发现问题:在印度等地的森林中,一些当地农民会在脑后戴上人脸面具,从而防止被老虎背后偷袭。
提出问题:在牛的屁股上画眼睛,可以减少狮子、豹、老虎等猫科动物的袭击吗?
做出假设:
实验方案:一支由澳大利亚和博茨瓦纳科学家组成的研究团队历时4年,在博茨瓦纳对14个牛群共2061头牛进行了研究。在每一组实验中,他们将牛群中的牛分为3组,观察这些牛,在随后24天内,会不会被狮子捕杀。
处理方式 | 实验头数 | 死亡头数 |
A.臀部画上眼睛图案 | 683 | 0 |
B.在臀部画一个叉号 | 543 | 4 |
C.不做处理 | 835 | 15 |
实验结果:结果对比非常明显:
(2)该实验的对照组是
(3)得出结论:
(4)狮子、豹、老虎在生物分类学上,同属于
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8 . 某兴趣小组欲探究;不同动物学会绕道取食的能力相同吗?以乌龟、鸡和狗为实验动物,设计了如下实验:
①将木棍固定在地面上,用绳的一端绑住动物的一条腿,用绳的另一端绕过该木棍并固定在地上。
②把食物放在动物能看见却无法原地取食的地方。
③记录不同动物绕道取食前的尝试次数。实验结果如下表所示:
请根据实验回答问题;
(1)兴趣小组对该实验作出的假设是:______ 。
(2)该实验中研究的变量是______ 。
(3)从表中可以看出,三种动物中学会绕道取食的能力最强的是______ 。
(4)根据实验结果,你的结论是:从行为的获得途径上来看,动物的绕道取食是一种______ 行为。一般来说.,动物越高等,学习能力越强,学会某种行为中尝试与错误次数越______ 。
①将木棍固定在地面上,用绳的一端绑住动物的一条腿,用绳的另一端绕过该木棍并固定在地上。
②把食物放在动物能看见却无法原地取食的地方。
③记录不同动物绕道取食前的尝试次数。实验结果如下表所示:
动物种类 | 乌龟 | 鸡 | 狗 |
完成取食前的尝试次数(次) | 1179 | 48 | 12 |
(1)兴趣小组对该实验作出的假设是:
(2)该实验中研究的变量是
(3)从表中可以看出,三种动物中学会绕道取食的能力最强的是
(4)根据实验结果,你的结论是:从行为的获得途径上来看,动物的绕道取食是一种
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2023-03-22更新
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45次组卷
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2卷引用:贵州省毕节市金沙县第四中学2023-2024学年八年级上1月月考生物试题
9 . 甜蜜素是目前我国大量使用的甜味剂之一,为检测食用过量甜蜜素对哺乳动物的危害,科学家以小白鼠为实验对象,进行了研究。
(1)实验材料:8只身体健康的小白鼠、添加了过量甜蜜素的鼠饲料、未添加甜蜜素的鼠饲料。
提出问题:食用过量甜蜜素会危害哺乳动物的身体健康吗?
作出假设:_______________ 。
(2)设计实验方案:每天观察、记录两组小白鼠的生活状态。
①将8只健康的小白鼠________ 分成A、B两组。
②给A组小白鼠每天喂________ 的鼠饲料;给B组小白鼠每天喂______ 的鼠词料。
③每天观察记录两组小白鼠的生活状态。
④15天后对两组小白鼠进行血液检测并解剖观察。
实验结果:A组小白鼠生活状态、血液等各项指标正常;B组小白鼠精神逐渐萎靡,血液检测异常,肝脏肥大。
(3)实验结论:_______________ 。
(1)实验材料:8只身体健康的小白鼠、添加了过量甜蜜素的鼠饲料、未添加甜蜜素的鼠饲料。
提出问题:食用过量甜蜜素会危害哺乳动物的身体健康吗?
作出假设:
(2)设计实验方案:每天观察、记录两组小白鼠的生活状态。
①将8只健康的小白鼠
②给A组小白鼠每天喂
③每天观察记录两组小白鼠的生活状态。
④15天后对两组小白鼠进行血液检测并解剖观察。
实验结果:A组小白鼠生活状态、血液等各项指标正常;B组小白鼠精神逐渐萎靡,血液检测异常,肝脏肥大。
(3)实验结论:
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2023-03-20更新
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15次组卷
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3卷引用:贵州省遵义市凤冈县第三中学2022-2023学年八年级下学期第一次月考生物试题
10 . 探究实验题:
“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一,使用公筷能否有效降低病菌的传播风险,专家们为此专门开展了实验探究。
步骤1:实验小组在餐馆,一共点了6道菜。餐前均经严格的第一次无菌采样。
步骤2:每道菜分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。参与人员交替着吃使用公筷和不使用公筷的两组菜,最后每个菜都至少留下了25克后再进行第二次无菌采样。
步骤3:采集的样本通过冷链运到实验室,经过48小时的培育。再分别测试餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的菌落数。测试结果如下表。
注:cfu/g是指每克待检样品培养出的菌落形成单位。
(1)专家是基于什么问题进行这项研究的?______ 。
(2)每道菜分成两份的目的是为了进行______ 实验。
(3)餐前的凉拌黄瓜的菌落总数远高于其他菜的最可能的原因是______(填字母)。
(4)分析实验数据,可以发现每一道菜“使用公筷”组均比“不使用公筷”组的菌落数明显______ (选填“多”或“少”),证明使用公筷______ 。(选填“能”或“不能”)有效降低病菌的传播风险。据此,你对“使用公筷”的态度是______ 。
(5)为了增加实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,该实验小组还应该怎么做?_______ 。
“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一,使用公筷能否有效降低病菌的传播风险,专家们为此专门开展了实验探究。
步骤1:实验小组在餐馆,一共点了6道菜。餐前均经严格的第一次无菌采样。
步骤2:每道菜分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。参与人员交替着吃使用公筷和不使用公筷的两组菜,最后每个菜都至少留下了25克后再进行第二次无菌采样。
步骤3:采集的样本通过冷链运到实验室,经过48小时的培育。再分别测试餐前、使用公筷和不使用公筷用餐之后的菌落数。测试结果如下表。
菜名 | 餐前(cfu/g) | 餐后(cfu/g) | |
公筷 | 非公筷 | ||
凉拌黄瓜 | 14000 | 16000 | 45000 |
盐水虾 | 160 | 150 | 220 |
干锅茶树菇 | 1100 | 4600 | 79000 |
炒芦笋 | 30 | 30 | 530 |
咸菜八爪鱼 | 60 | 20 | 5000 |
香辣牛蛙 | 60 | 150 | 560 |
注:cfu/g是指每克待检样品培养出的菌落形成单位。
(1)专家是基于什么问题进行这项研究的?
(2)每道菜分成两份的目的是为了进行
(3)餐前的凉拌黄瓜的菌落总数远高于其他菜的最可能的原因是______(填字母)。
A.未经过高温杀菌 | B.黄瓜易滋生细菌 |
(5)为了增加实验的科学性,减少实验误差,你认为在上述实验基础上,该实验小组还应该怎么做?
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