1 . 下列说法正确的是

A．牛油、氢化油能用酸性高锰酸钾溶液区别

B．向稀苯酚溶液中滴加少量浓溴水后，测得溶液的变小，则生成的有机物酸性比苯酚强

C．多糖在自然界分布很广，除了常见的纤维素和淀粉，还有甲壳素、壳聚糖等

D．酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，条件不同时可以得到线型或体型结构

2 . 2021年9月24日，中国科学院天津工业生物技术研究所完成不依赖植物光合作用，直接使用二氧化碳与氢气作为材料合成淀粉。这是继上世纪60年代在世界上首次人工合成结晶牛胰岛素之后，中国科学家又在人工合成淀粉方面取得了重大颠覆性、原创性突破！下列关于淀粉说法错误的是

A．淀粉是重要的工业原料，也是人类重要的能量来源

B．淀粉是一种多糖，水解可以得到葡萄糖

C．科学家利用催化剂使CO2与H2合成淀粉，若改良催化剂可以提高合成转化率

D．淀粉和纤维素化学式都是(C6H10O5)n，但二者不是同分异构体

3 . 草酸及其化合物在工业中有重要作用，例如：草酸可用于除铁锈，反应的离子方程式为：；草酸铁铵[]是一种常用的金属着色剂。
(1)草酸()是一种弱酸，不稳定，受热或遇浓硫酸会发生分解。在浓硫酸催化作用下，用硝酸氧化葡萄糖可制取草酸，实验装置如图所示

①葡萄糖溶液可由反应得到。该实验中证明淀粉已经完全水解的实验操作及现象是___________。
②55℃～60℃时，装置A中生成，同时生成NO。要将16.2g淀粉完全水解后的淀粉水解液完全转化为草酸，理论上消耗溶液的体积为___________mL。
③该实验中催化剂浓硫酸用量过多，会导致草酸产率减少，原因是___________。
(2)草酸铁铵晶体[]易溶于水，常温下其水溶液pH为4.0～5.0。设计以、草酸溶液和氨水为原料，制备草酸铁铵晶体的实验方案：___________。
(3)制得的草酸铁铵晶体中往往会混有少量草酸，为测定(M=428g/mol)的含量，进行下列实验：称取样品9.46g，加稀硫酸溶解后，配成100mL溶液。取20.00mL配制的溶液，用浓度为0.2000mol/L的KMnO₄溶液滴定至终点时消耗KMnO₄溶液28.00mL。已知：(未配平)。通过计算，确定样品中的质量分数___________(写出计算过程)。

4 . 下列有关应用的化学解释错误的是

选项	应用	解释
A	液氨用作制冷剂	氨易液化，液氨气化时要吸收大量的热
B	实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气时加几滴硫酸铜溶液	形成原电池能加快反应速率
C	氯化铁溶液用于蚀刻铜电路板	能将氧化为
D	工业上用淀粉生产酒精	淀粉可水解得到酒精

A．A

B．B

C．C

D．D

5 . 下列有关化学与生活的说法正确的是

A．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要

B．苯酚对皮肤有腐蚀性，若沾到皮肤上，可用浓NaOH溶液洗涤

C．福尔马林是一种良好的杀菌剂，但不可用来消毒饮用水

D．国家严禁“地沟油”回流餐桌，但可以蒸馏“地沟油”获得汽油，变废为宝

6 . 下列说法正确的是

A．葡萄糖、淀粉、纤维素在一定条件下都能发生水解反应

B．蛋白质与浓硫酸作用时呈黄色，可用于蛋白质的检验

C．氨基酸分子中均含有羧基(-COOH)和氨基(-NH2)

D．油脂可以看作是高级脂肪酸与甘油通过酯化反应生成的酯，它属于高分子化合物

7 . 下列说法错误的是

A．利用油脂在碱性条件下水解，可以制甘油和肥皂

B．聚乙烯、光导纤维都是有机高分子材料

C．向淀粉的水解液中加入碘水，溶液变蓝，不能说明淀粉未水解

D．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性

8 . 化学与生产、生活密切相关。下列与化学有关的事实及其相关的方程式书写错误的是

选项	事实	方程式
A	多糖水解为葡萄糖	纤维素                                                              葡萄糖
B	铁盐作净水剂
C	环氧乙烷的制备
D	侯德榜用饱和食盐水、氨气、过量CO2制备纯碱

A．A

B．B

C．C

D．D

9 . 下列实验的操作或说法正确的是

A．向2mL10%的NaOH溶液中滴入4—6滴2%的CuSO4溶液，振荡后加入0.5mL麦芽糖溶液，加热至沸腾，有砖红色沉淀出现

B．实验室制备乙烯时，在酒精和浓硫酸的混合液中，放入碎瓷片，加热混合物，使液体温度升到140℃

C．将3滴浓硫酸滴入蓬松的脱脂棉中搅拌加热，再在其中加入银氨溶液，水浴加热，可证明纤维素水解

D．把氯乙烷加入NaOH水溶液中加热，再加入硝酸银溶液可生成白色沉淀

10 . 中华古诗文中蕴含中许多化学知识。下列诗文中有关物质不能发生水解反应的是

A．“葡萄美酒夜光杯”中的“酒”

B．“嫘祖栽桑蚕吐丝”中的“丝”

C．“廿两棉花装破被"中的“棉花”

D．“手如柔荑，肤如凝脂”中的“脂”