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解题方法
1 . 2021年底,我国科学家首次实现从二氧化碳到人工合成淀粉的技术突破,为推进“碳达峰”和“碳中和”的目标实现提供了一种新思路。下列说法正确的是
A.用淀粉溶液检验加碘食盐中的碘元素 |
B.淀粉、纤维素和油脂均属于天然高分子化合物 |
C.淀粉与纤维素分子式均为,因此它们互为同分异构体 |
D.淀粉水解产物之一葡萄糖,可用于补钙药物及补锌药物的合成 |
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2 . 下列说法正确的是
A.棉花、淀粉、蔗糖都属于糖类,完全水解后只得到葡萄糖 |
B.汽油和食用油在酸性、碱性条件下都可以发生水解 |
C.用食盐腌制后的鸡蛋可以食用,但变性的鸡蛋一定不能食用 |
D.根据纤维燃烧产生的气味,确定该纤维是否为蛋白质纤维 |
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2022高一·全国·专题练习
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3 . 下列有关糖类的叙述正确的是
A.含1mol葡萄糖的水溶液与足量金属钠反应,最多生成2.5molH2 |
B.酿酒过程是淀粉先水解成葡萄糖,葡萄糖再分解成乙醇和二氧化碳 |
C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖,供人体组织的营养需要 |
D.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的两倍 |
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2022-05-10更新
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678次组卷
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6卷引用:第23讲 糖类(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册)
(已下线)第23讲 糖类(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册)(已下线)第23讲 糖类(下)(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义(人教2019选择性必修3)(已下线)第11练 糖类、油脂、蛋白质的组成、结构与性质-2022年【暑假分层作业】高一化学(人教版2019必修第二册)第1课时 糖类安徽省阜阳市红旗中学2023-2024学年高一下学期5月月考化学试题湖北省竹山县第二中学2021-2022学年高一下学期6月月考化学试题
4 . 我国科学家首次在实验室实现从到淀粉的全合成,其合成路线如下:
下列说法错误的是
下列说法错误的是
A.温度过高不利于步骤②、③反应的发生 |
B.分子中H—C—O键角小于HCHO分子中H—C—O键角 |
C.反应③属于加成反应,生成的DHA分子间存在氢键 |
D.该途径所得淀粉属于有机高分子,与纤维素互为同系物 |
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5 . 化学与我们的日常生活息息相关,下列说法正确的是
A.硅胶、熟石灰、加工后具有吸水性的植物纤维等可用作食品干燥剂 |
B.某新型航天服材料主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纤维复合而成,它是一种新型有机材料 |
C.纤维素在人体内不能水解成葡萄糖,不能作为人类的营养物质,对人体无益 |
D.生吃新鲜蔬菜比熟吃蔬菜更有利于获取维生素C |
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6 . 化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是
A.丝绸中的蚕丝可以与浓硝酸发生显色反应 |
B.印制年画的木版其主要成分是纤维素 |
C.制作风筝用到的环氧树脂是一种合成高分子材料 |
D.粮食中的淀粉一经发生水解反应就可酿造成酒 |
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2022·全国·模拟预测
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7 . 化学与生活、生产息息相关。下列说法正确的是
A.棉、麻、毛、丝燃烧的产物均为和 |
B.医用口罩中无纺布的主要成分为聚丙烯,其原料源于石油化工产品 |
C.淀粉、蛋白质、纤维素、油脂都是高分子化合物 |
D.“歼-20”飞机上使用的碳纤维被誉为“新材料之王”,是一种新型有机高分子材料 |
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21-22高一·全国·课时练习
8 . 糖类化合物的应用
(1)葡萄糖与银氨溶液反应或与新制氢氧化铜悬浊液反应,可以用来检验病人尿液中____ 的含量是否偏高。
(2)含淀粉的物质可以用来_____ ,植物秸秆(主要成分是____ )可以用来制造____ 。
(1)葡萄糖与银氨溶液反应或与新制氢氧化铜悬浊液反应,可以用来检验病人尿液中
(2)含淀粉的物质可以用来
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21-22高一·全国·课时练习
解题方法
9 . 淀粉的性质
(1)淀粉的检验
可溶性淀粉溶于水得到淀粉溶液,淀粉溶液属于____ (分散系类型),检验方法是:_____ 。向淀粉溶液中滴加碘水,实验现象是_____ 。
(2)淀粉的水解反应
①实验操作和现象
向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热,冷却,分为两份。一支试管中加碘水,实验现象是_____ 。另一支试管中的水解液用_____ ,然后加入新制氢氧化铜悬浊液,加热至沸腾,实验现象是_____ 。
②淀粉水解的方程式为____ 。
(1)淀粉的检验
可溶性淀粉溶于水得到淀粉溶液,淀粉溶液属于
(2)淀粉的水解反应
①实验操作和现象
向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热,冷却,分为两份。一支试管中加碘水,实验现象是
②淀粉水解的方程式为
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10 . 中华优秀文化源远流长。下列说法不正确的是
A.石溪公园亦兰亭“石溪曲水兰亭意,寂寂千年寂寂名”,曲水暗含美酒,酒是由淀粉水解而成 |
B.苏曼殊《柬法忍》“来醉茎深露,胭脂画牡丹”,牡丹花“香”是因为花中含有挥发性有机物 |
C.珠海菉猗堂蚝壳墙是富有地方特色的岭南建筑,蚝壳主要成分是 |
D.画家古元擅长水彩画,所用宣纸的主要成分是纤维素,属于糖类 |
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