1 . 化学与生活、生产密切相关。下列说法正确的是

A．淀粉和纤维素互为同分异构体

B．符合通式的有机物均属于糖类

C．油脂、蛋白质、核酸均能发生水解反应，均是高分子化合物

D．的酒精可用来消毒是因为蛋白质在酒精的作用下会发生变性

2 . 纸张是文化发展和传播的物质载体。蔡伦以树皮、废麻布为原料发明造纸术，后世通过淀粉涂料、硝煮打蜡、漂白日晒等改进工艺不断发展。下列说法正确的是

A．麻布主要含纤维素，纤维素可水解为葡萄糖

B．硝煮所用硝酸钾是一种强电解质，具有可燃性

C．纸张涂蜡或油脂后不易受潮，不易起火燃烧

D．次氯酸盐、过氧化钠、二氧化硫漂白纸浆的原理相同

3 . 农村谚语“烟台苹果莱阳梨，甜不过潍县的萝卜皮”，苹果、梨和萝卜均含有丰富的碳水化合物[通式为]和多种维生素。下列有关说法中错误的是

A．蔗糖能在催化剂的作用下水解，生成葡萄糖和果糖

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质

D．葡萄糖是还原糖，能与新制的氢氧化铜反应

4 . 非物质文化遗产体现了古代劳动人民的智慧。下列说法错误的是

A．“烟台绒绣”用羊毛绒线绣制，不可用加酶洗涤剂清洗

B．“即墨老酒”由黍米酿制，其原理是淀粉水解可得乙醇

C．“硫熏”使“莱州草辫”色泽白净，兼有驱虫、防腐的功能

D．“胶东花饽饽”用酵母作膨松剂，使用过程中发生了化学变化

5 . 下列说法正确的是

A．过量粉分别与、反应均能得到+2价铁的化合物

B．与溶液反应制可在较高温度下进行

C．淀粉与纤维素水解的最终产物都是葡萄糖

D．、分别与反应的产物完全相同

6 . 山东历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的发祥地之一。下列有关叙述正确的是

A．图甲文物玉璧的主要成分是

B．图乙文物表面的绿色物质可用饱和溶液除去

C．图丙中演员挥舞的丝绸主要成分为纤维素

D．图丁中山东剪纸的材料遇水迅速水解

7 . 根据实验目的，下列实验及现象、结论都正确的是

选项	实验目的	实验现象	结论
A	探究有机物中官能团之间的影响	分别向丙烯酸乙酯和氰基丙烯酸乙酯中滴入水，前者无明显现象，后者快速固化	氰基活化双键，使其更易发生加聚反应
B	比较、和的氧化性	向酸性溶液中滴入溶液，紫红色溶液变浅并伴有黄绿色气体产生	氧化性：
C	纤维素水解实验	将脱脂棉放入试管中，滴入硫酸捣成糊状，后用溶液调至碱性，加入新制悬浊液，无砖红色沉淀产生	纤维素未发生水解
D	探究不同价态硫元素之间的转化	向和混合溶液中加入浓硫酸，溶液中出现淡黄色沉淀	价和价硫可归中为0价

A．A

B．B

C．C

D．D

8 . 下列说法正确的是

A．棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物

B．纤维素可以为运动员提供能量

C．核酸可视为核苷酸的聚合产物

D．蛋白质只能由蛋白酶催化水解

9 . 有机物在生活中普遍存在。
回答以下问题：
(1)如图所示，已知：在一定条件下，“己烷”-2H后转化为“己-2-烯”。则“环庚烷”-4H后转化为_______(仿照上述方式命名)。

(2)向鸡蛋清溶液中，加入_______(填字母，下同)溶液可以使蛋白质发生盐析；加_______溶液可以使蛋白质发生变性。
A.溶液       B.溶液       C.溶液
D.溶液       E.酒精溶液       F.NaOH溶液
(3)下列关于糖类的说法正确的是_______(填字母)。

A．糖由C、H、O三种元素组成，具有的通式

B．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

C．用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全

D．淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子

(4)如图所示，在盐酸或氨水催化下，苯酚和甲醛混合共热可得到酚醛树脂：

关于该反应及相关物质的判断正确的是_______(填字母)。
A.甲醛可溶于水       B.该反应属于缩聚反应
C.甲醛防腐可用于保存海鲜       D.酚醛树脂常用于制造电器材料
E.苯酚的酸性介于醋酸和盐酸之间
(5)苯乙酸乙酯()是一种常见的合成香料。请设计合理方案，以苯甲醛和乙醇为主要原料(无机试剂任选)，合成苯乙酸乙酯。
已知：①；
②。
_______。

10 . 中华文化源远流长，古代劳动人民用智慧与汗水缔造了丰富多彩的中华文化。下列说法错误的是

A．苏绣的主要材料是丝绸，丝绸中含有蛋白质，不能用加酶洗衣粉浸泡

B．“马踏飞燕”是东汉青铜器，青铜器属于合金材料，硬度比纯铜大

C．宣纸选用青檀树皮和沙田稻草制作而成，宣纸的主要成分是纤维素，纤维素水解可得蔗糖

D．甲骨文的主要载体是兽骨，兽骨的主要成分是碳酸钙，质地坚硬