淀粉与碘的反应习题/试题/练习题/测试题及答案-高中化学-第42页-组卷网

16-17高二下·湖北武汉·阶段练习

单选题 | 较易(0.85) |

乙醇的工业制法及用途淀粉、纤维素的水解淀粉与碘的反应蛋白质的变性

名校

1 . 下列说法正确的是

A．日常生活中常用95%的乙醇溶液来杀菌消毒，其实就是使蛋白质变性

B．可用淀粉溶液来检测食盐中是否含碘

C．误食重金属盐引起人体中毒，可喝牛奶或豆浆解毒

D．人应该多吃蔬菜，因为蔬菜中纤维素在人体内可水解为葡萄糖，为人提供营养

2017-03-28更新 | 209次组卷 | 3卷引用：2016-2017学年湖北省武汉外国语学校高二3月月考化学试卷2

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2017高二·江苏无锡·学业考试

单选题 | 适中(0.65) |

碳酸钠与碳酸氢钠鉴别的实验淀粉与碘的反应常见阴离子的检验

2 . 下列实验能达到预期目的的是(　　)

A．用澄清石灰水鉴别Na₂CO₃溶液和NaHCO₃溶液

B．用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C．用硝酸钡溶液鉴别溶液中的硫酸根离子与亚硫酸根离子

D．用淀粉溶液鉴别含碘食盐和不含碘食盐

2017-03-16更新 | 533次组卷 | 4卷引用：2016-2017学年江苏省无锡市高二学业水平模拟（十四）化学试卷

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2017高二下·江苏南通·学业考试

单选题 | 适中(0.65) |

淀粉与碘的反应淀粉水解及其产物检验相关实验化学实验基础操作萃取和分液

名校

3 . 下列实验方法能达到实验目的的是

A．用淀粉溶液检验溶液中是否存在碘单质

B．用分液漏斗分离苯与四氯化碳的混合物

C．用氯化钡溶液鉴别碳酸钠溶液与硫酸钠溶液

D．实验室检验淀粉是否发生了水解，可在反应后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热，若观察到没有出现银镜，说明没有水解

2017-03-15更新 | 257次组卷 | 1卷引用：2016-2017学年江苏省南通中学高二3月学业水平测试化学试卷

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17-18高三上·陕西·阶段练习

多选题 | 适中(0.65) |

淀粉与碘的反应人体健康物质基础大气污染水污染

名校

4 . 化学与生活、环境密切相关，下列说法正确的是

A．可以用淀粉检验加碘食盐中是否含有碘元素

B．适量饮酒对身体有利的原因是酒精不能使蛋白质变性

C．PM2.5亦称可入肺颗粒物，表面积大，能吸附有毒有害物质

D．使用生物酶降解生活污水中的有机物，可以防止水体富营养化

2017-03-11更新 | 353次组卷 | 1卷引用：2017届陕西省师范大学附属中学高三上学期第二次模考化学试卷

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16-17高一上·江苏徐州·期中

单选题 | 容易(0.94) |

淀粉与碘的反应

名校

5 . 在化学魔术中，一张白纸在用碘溶液喷洒后会呈现出蓝色字迹，其奥秘在于这张白纸曾用一种“隐形墨水”书写过。该“隐形墨水”为

A．食盐水

B．白醋

C．淀粉溶液

D．蔗糖溶液

2016-12-16更新 | 503次组卷 | 13卷引用：2016-2017学年江苏省徐州一中高一上期中化学卷

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16-17高二上·江苏南京·期中

单选题 | 较易(0.85) |

碘与淀粉的显色反应淀粉与碘的反应

6 . 能证明土豆中含有淀粉的试剂是

A．淀粉－碘化钾试纸

B．银氨溶液

C．碘水

D．碘化钾

2016-12-13更新 | 169次组卷 | 2卷引用：2016-2017学年江苏省南京市高二上学期期中化学试卷

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15-16高二下·河南周口·期中

单选题 | 较易(0.85) |

乙醇催化氧化苯酚的显色反应油脂的氢化淀粉与碘的反应

名校

7 . 化学反应经常伴随着颜色变化。下列有关反应的颜色变化正确的是

A．苯酚遇三氯化铁溶液变血红色

B．淀粉溶液遇碘酸钾变蓝色

C．植物油遇溴水变黄色

D．氧化铜遇热的乙醇变红色

2016-12-09更新 | 95次组卷 | 4卷引用：2015-2016学年河南省周口市商水县一中高二下学期期中考试化学试卷

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14-15高三·江西九江·阶段练习

单选题 | 适中(0.65) |

葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应淀粉与碘的反应淀粉水解及其产物检验相关实验

8 . 下列实验或生产操作：①蛋白质溶液中加入硫酸铵形成沉淀；②二氧化氮经加压凝成无色液体；③石蜡催化裂化；④碘受热变成碘蒸汽；⑤照相底片被感光；⑥煤的干馏．没有新的物质生成的是

A．①④

B．②③⑥

C．①③⑤

D．①②④

2016-12-09更新 | 121次组卷 | 1卷引用：2016届江西省九江市七校高三第一次联考化学试卷

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14-15高二下·浙江杭州·阶段练习

单选题 | 较易(0.85) |

淀粉、纤维素的水解淀粉与碘的反应

9 . 下列说法中正确的是

A．常温下，淀粉遇I^－变蓝色

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．所有烷烃和蛋白质中都只存在碳碳单键

D．淀粉和纤维素的组成都是(C₆H₁₀O₅）_n，水解最终产物都是葡萄糖

2016-12-09更新 | 159次组卷 | 2卷引用：2014-2015浙江省杭州市西湖高级中学高二下学期5月月考化学试卷

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13-14高三·广东惠州·阶段练习

单选题 | 较易(0.85) |

浓硫酸的脱水性乙酸的酯化反应淀粉与碘的反应

10 . 下列说法不正确的是

A．热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去

B．可以用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素

C．在蔗糖中加入浓硫酸出现黑色物质, 说明浓硫酸具有脱水性

D．做红烧鱼时,常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯

2016-12-09更新 | 455次组卷 | 4卷引用：2015届广东省惠州市高三第二次调研考试化学试卷

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