1 . 化学与人体健康息息相关，下列说法正确的是

A．碳酸钙可用于食品膨松剂，使食物易于消化吸收	B．胃部检查时吞服“钡餐”会引起人体中毒
C．铁强化酱油可弥补人体铁缺乏	D．纤维素可为人体提供能量

2 . 生活中处处有化学。下列常见物质的主要成分不能水解的是

A．牛奶

B．食用油

C．馒头

D．食盐

3 . 根据实验目的，下列实验及现象、结论都正确的是

选项	实验目的	实验现象	结论
A	探究有机物中官能团之间的影响	分别向丙烯酸乙酯和氰基丙烯酸乙酯中滴入水，前者无明显现象，后者快速固化	氰基活化双键，使其更易发生加聚反应
B	比较、和的氧化性	向酸性溶液中滴入溶液，紫红色溶液变浅并伴有黄绿色气体产生	氧化性：
C	纤维素水解实验	将脱脂棉放入试管中，滴入硫酸捣成糊状，后用溶液调至碱性，加入新制悬浊液，无砖红色沉淀产生	纤维素未发生水解
D	探究不同价态硫元素之间的转化	向和混合溶液中加入浓硫酸，溶液中出现淡黄色沉淀	价和价硫可归中为0价

A．A

B．B

C．C

D．D

4 . 下列说法正确的是

A．[2018全国I]蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B．[2020天津]淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子

C．[2020江苏改编]向淀粉溶液中加适量溶液，加热，冷却后加溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝，可说明淀粉未水解

D．[2016全国I改编]蔗糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

5 . 木质纤维素代替传统的化石原料用于生产对二甲苯可以缓解日益紧张的能源危机，再利用对二甲苯为起始原料结合生产聚碳酸对二甲苯酯可以实现碳减排，路线如下：

回答下列问题：
(1)鉴别化合物Ⅰ和化合物Ⅱ的试剂为_______(写一种)。
(2)分析化合物Ⅱ的结构，预测反应后形成的新物质，参考①的示例，完成下表。

序号	变化的官能团的名称	可反应的试剂(物质)	反应后形成的新物质	反应类型
①	羟基			氧化反应
②	_______	_______	_______	_______

(3)已知化合物V的核磁共振氢谱有2组峰，且峰面积之比为，写出化合物V的结构简式_______。
(4)化合物Ⅲ的同分异构体中符合下列条件的有_______种(不含立体异构)。
①含有环戊二烯()的结构；               ②O原子不连在杂化的C上。
(5)写出Ⅶ生成Ⅷ的化学方程式_______。
(6)参照上述信息，写出以丙烯为起始有机原料合成的路线(无机试剂任选)_______。

6 . 我国科学家首次在实验室实现到淀粉的全合成。已知连有4个不同原子或基团的碳原子为手性碳原子。下列有关说法错误的是

A．淀粉和纤维素都能水解得到葡萄糖

B．检验淀粉是否完全水解的试剂为银氨溶液

C．淀粉的最终水解产物分子中含有4个手性碳原子

D．二氧化碳制备淀粉将有利于2060年前实现碳中和

7 . 用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是

A．放入氧气中燃烧，检验燃烧产物都是CO2和H2O

B．放入银氨溶液中微热，都不发生银镜反应

C．加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑

D．分别放入稀酸后煮沸几分钟，用NaOH溶液中和反应后的溶液，再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热，都生成红色沉淀

8 . 中华文化源远流长，古代劳动人民用智慧与汗水缔造了丰富多彩的中华文化。下列说法错误的是

A．苏绣的主要材料是丝绸，丝绸中含有蛋白质，不能用加酶洗衣粉浸泡

B．“马踏飞燕”是东汉青铜器，青铜器属于合金材料，硬度比纯铜大

C．宣纸选用青檀树皮和沙田稻草制作而成，宣纸的主要成分是纤维素，纤维素水解可得蔗糖

D．甲骨文的主要载体是兽骨，兽骨的主要成分是碳酸钙，质地坚硬

9 . 下列说法不正确的是

A．木糖(C5H10O5)是一种醛糖，催化加氢可生成木糖醇

B．某品牌防晒衣的主要成分为聚酯纤维，可长期用肥皂洗涤

C．假设可燃冰的水笼穴里都是甲烷，则其化学式可表示为8CH4•46H2O

D．核酸是一种生物大分子，水解可生成戊糖、碱基和磷酸

10 . 糖类、油脂、蛋白质都是人体基本营养物质，请回答下列问题：
(1)向蛋白质溶液中加入下列物质，会产生沉淀，再加水稀释，沉淀又溶解的是

A．CuSO4

B．NH4Cl

C．H2SO4

D．C2H5OH

(2)下列有关油脂的说法正确的是

A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物

B．油脂中的碳链为碳碳单键时，主要是沸点低的植物油

C．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

D．玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

(3)在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的稀硫酸，加热3-4min，冷却至室温
①淀粉完全水解生成的有机物的化学方程式为：_______
②若要检验淀粉已经发生了水解，可取少量上述溶液，加碱中和稀硫酸后加入_______(填试剂名称)，加热后观察到现象是：_______。若要检验淀粉没有完全水解，请你简述具体的实验操作 ：_______