1 . 为了比较蔬菜中维生素C的含量，小明同学根据维生素C可使高锰酸钾褪色的原理，设计了如下实验：在四支同样的试管中加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，观察结果见下表：
据表可知，4种蔬菜的维生素C含量不同，由多到少依次是（ ）
蔬菜汁种类 | ①黄瓜 | ②青椒 | ③ 芹菜 | ④白菜 |
蔬菜汁滴数 | 14 | 8 | 15 | 11 |
| A．①②③④ | B．②④①③ | C．③①④② | D．④③①② |
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2023-03-27更新
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121次组卷
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7卷引用：福建省南平市建阳区2017-2018学年七年级下学期期中生物试题
2 . 张玲的爸爸身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识根据下列A、B、C、D、E5种食物（各100克中除水和无机盐以外的主要成分表，帮他拟订一个较为科学的饮食计划
(1)为保证张玲的爸爸在紧张工作后及时补充较多的能量，应该让他多吃食物__________ （填表中的序号）。
(2)张玲的爸爸常常牙龈出血，那么他平时应多吃食物__________ （填表中的序号）。
(3)如果张玲的爸爸傍晚看不清东西，可建议他多吃食物__________ （填表中的序号）。
(4)张玲的爸爸若将食物D作为长期主要食物，会因缺乏维生素D而患__________ 。
食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
A | 38．2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
B | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
C | 0．4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
D | 52 | 0．1 | 2．5 | 0 | 1 | 0 |
E | 8．8 | 9．5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
(1)为保证张玲的爸爸在紧张工作后及时补充较多的能量，应该让他多吃食物
(2)张玲的爸爸常常牙龈出血，那么他平时应多吃食物
(3)如果张玲的爸爸傍晚看不清东西，可建议他多吃食物
(4)张玲的爸爸若将食物D作为长期主要食物，会因缺乏维生素D而患
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3 . 如图是“与小肠相通的消化腺”示意图，请据图回答：
(1)肝脏是人体最大的____ ，它能分泌胆汁，汇集于[__ ]中贮存。
(2)[__ ]有分泌胰液的作用。
(3)图中②小肠的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有____ 和微绒毛，增大吸收面积。
(1)肝脏是人体最大的
(2)[
(3)图中②小肠的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有
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4 . 下图中A、B、C、D、E表示人体结构，①②③表示物质。据图回答：
（1）食物中的蛋白质在消化道内最终被分解成物质[①]__________ ，它进入血液后，通过血液中的___________ 运输到全身各处。
（2）物质①从消化道最先到达心脏的___________ ，经过__________ 次心脏才能到达组织和细胞。
（3）取某健康人肾小囊、肾小管中的液体进行分析，得到右表所示数据。据表分析可知， X液体取自甲图中________ （填字母）所示结构。
（4）若图乙曲线表示血液流经消化道处毛细血管时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中_____ 。（填数字），此时该曲线______ （填“能”或“不能”）表示物质①含量的变化。
| 液体 | 部分成分含量（克/100毫升） | |||
| 葡萄糖 | 无机盐 | 尿素 | 蛋白质 | |
| X | 0．10 | 0．72 | 0．03 | 0．03 |
| Y | 0．00 | 1．1 | 1．80 | 0．00 |
（1）食物中的蛋白质在消化道内最终被分解成物质[①]
（2）物质①从消化道最先到达心脏的
（3）取某健康人肾小囊、肾小管中的液体进行分析，得到右表所示数据。据表分析可知， X液体取自甲图中
（4）若图乙曲线表示血液流经消化道处毛细血管时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中
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5 . 人体不能合成维生素C（Ve），只能从食物中摄取。某兴趣小组为了测定食物中的Vc含量，选择几种新鲜的蔬菜或水果进行实验，实验步骤如下：
①各称取100g的样品倒入捣碎机中捣成匀浆；
②各称取10g的匀浆样品放入容量瓶中，用2%草酸溶液稀释至100mL，摇匀、过滤；
③___________ ；
④吸取5mL的样液用染料滴定，计算两种不同浸提剂中100g每种食物的Vc含量（mg/100g），结果如下图：
（1）人体缺乏维生素C的症状是___________ （写出一点即可），消化道中吸收Vc的主要部位是___________ 。
（2）请根据上图补充实验步骤③： ① 。
（3）据图可知，___________ 作为浸提剂效果较好，判断依据是___________ 。
（4）上表为四种食物捣成匀浆后，不同时间段测定的Vc含量。据表分析应如何提Vc含量测定的准确性并说明理由：___________ 。
①各称取100g的样品倒入捣碎机中捣成匀浆；
②各称取10g的匀浆样品放入容量瓶中，用2%草酸溶液稀释至100mL，摇匀、过滤；
③
④吸取5mL的样液用染料滴定，计算两种不同浸提剂中100g每种食物的Vc含量（mg/100g），结果如下图：
| 时间 组别 | 1h | 3h | 5h | 20h | 24h | 48h |
| 脐橙 | 56.4 | 52.4 | 51.5 | 50.5 | 50.4 | 46.4 |
| 青枣 | 29.7 | 20.5 | 16.5 | 9.15 | 8.18 | 6.54 |
| 猕猴桃 | 157.1 | 149.2 | 144.5 | 140.3 | 139.1 | 106.1 |
| 西兰花 | 104.2 | 101.5 | 98.2 | 94.3 | 92.3 | 78.8 |
（1）人体缺乏维生素C的症状是
（2）请根据上图补充实验步骤③： ① 。
（3）据图可知，
（4）上表为四种食物捣成匀浆后，不同时间段测定的Vc含量。据表分析应如何提Vc含量测定的准确性并说明理由：
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6 . 下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请完成以下内容。
（1）请在表内填写实验现象：_________ 。
A．变蓝 B．不变蓝
（2）3号试管的实验现象，是因为唾液中含有________ 将淀粉分解成了________ 。
（3）l号试管是_______ 号试管的对照实验。
（4）从2号、3号、4号试管的实验，可以得知________ 能影响唾液淀粉酶的活性。
（1）请在表内填写实验现象：
A．变蓝 B．不变蓝
（2）3号试管的实验现象，是因为唾液中含有
（3）l号试管是
（4）从2号、3号、4号试管的实验，可以得知
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2016-10-10更新
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38次组卷
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6卷引用：福建省建瓯市第二中学2017-2018学年七年级下学期第一次月考生物试题
7 . 如图为人体消化系统中部分器官模式图（图1），以及淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图（图2），请据图回答下列问题：
（1）人体消化系统组成包括________ 和________ 两部分。
（2）图1中，人体内最大的消化腺是[ ]________ ，它能够分泌______ 。
（3）从图2可以看出，消化营养物质的主要器官是_______ （填字母），其内表面有_____ 和________ ，有利于增大消化吸收的内表面积。
（4）图2中Y曲线所代表的物质是____ ，该物质最终被分解为______ 。图1中它开始消化的部位是[ ]_______ 。
（1）人体消化系统组成包括
（2）图1中，人体内最大的消化腺是[ ]
（3）从图2可以看出，消化营养物质的主要器官是
（4）图2中Y曲线所代表的物质是
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2021-04-15更新
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159次组卷
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2卷引用：福建省南平市浦城县2018-2019学年七年级下学期期中生物试题
8 . 下表是小波同学有关“唾液淀粉酶的消化作用”的实验记录。
（1）小波同学提出的问题是 ？
（2）为了控制单一变量，表格中①是 ，②是 。
（3）从理论上推测，1号试管的实验现象③是________；
（4）从实验结果，可以得出结论： 。
（1）小波同学提出的问题是 ？
（2）为了控制单一变量，表格中①是 ，②是 。
（3）从理论上推测，1号试管的实验现象③是________；
（4）从实验结果，可以得出结论： 。
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9 . 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，回答问题：
（1）心血管疾病患者应少吃______ 级中的食物，此类食物中主要成分是______ ，他的最终消化产物是______ 和______ 。
（2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的______ 级中的食物。
（3）营养不良会影响健康，如缺铁易患______ 病，因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分。
（1）心血管疾病患者应少吃
（2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的
（3）营养不良会影响健康，如缺铁易患
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10 . “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”涪陵是榨菜之乡，也是美食之乡。如图是A、B、C三种食物中一些营养物质含量的相对值，如表是某人某天食用A、B、C三种食物后测定的消化液含量。根据图、表回答下列问题：
(1)据图判断，A、B、C三种食物中，经常食用食物_____ （填字母） 易使人患高脂血症，正在发育的青少年应多食用的食物是_____ 。（填字母）
(2)小红同学由于没吃早餐，上课时突然晕倒，为了给小红迅速补充能量，需要及时提供的食物是_____ 。（填字母 ）
(3)在表中，不含消化酶的消化液是_____ ，含多种消化酶的消化液是_____ 和_____ 。
(4)表中所述消化液对食物中的维生素_____ （填“有”或“没有”）消化作用。
(1)据图判断，A、B、C三种食物中，经常食用食物
(2)小红同学由于没吃早餐，上课时突然晕倒，为了给小红迅速补充能量，需要及时提供的食物是
| 唾液 | 胃液 | 胆汁 | 胰液 | 肠液 |
| 1500毫升 | 2000毫升 | 500毫升 | 1500毫升 | 1500毫升 |
(4)表中所述消化液对食物中的维生素
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98次组卷
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2卷引用：福建省福州市晋安区2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
