1 . 如图（a）是小明和小红分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用器材规格完全相同。

（1）按图（a）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧中倒入热水，温度计示数如图甲所示，读数方法正确的是______（选填“A”“B”或“C”），此时温度计的示数为______℃。
（2）根据______（填“乙”或“丙”）图，说明水已经沸腾。
（3）实验中，小明和小红在相同加热条件下把水加热到沸腾，并分别绘制了温度随时间变化的图象如图（b）所示，两人得到两种不同图象的原因是______。
（4）从图象可以看出，水的沸点是______。

2 . 在做“探究水的沸腾”实验时：
（1）由下表可知，本实验应选用______制作的温度计；

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	﹣39	357
酒精	﹣117	78

（2）组装实验装置时，在烧杯上盖纸板可以适当______（选填“加长”或“缩短”）加热时间；
（3）水沸腾后，从杯口冒出的“白气”是______（填物态变化名称）的结果；
（4）实验数据如下表所示，由数据可知，水的沸点为______；水沸腾前加热1min的时间内，水升高的温度不同，其主要原因是随着水的温度升高______（选填序号）。
A．水的质量变化了
B．1min时间内水向空气传递的热量不同
C．1min时间酒精灯传递给水的热量不同

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	30.0	40.0	49.9	59.6	69.2	78.6	87.8	97.0	97.0	97.0

3 . 在做“观察水的沸腾”实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学用相同规格、酒精灯火焰大小一样的实验器材，按如图1所示进行实验。

（1）安装实验器材时，应按照_________（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）图2中，温度计的示数为________℃。实验过程中气泡的变化有图A和图B两种情况，图___________是沸腾时气泡的变化情况；
（3）实验结束撤去酒精灯，细心的同学发现烧杯内的水未立即停止沸腾，请你分析出现此现象的原因：_________；
（4）三组同学都根据自己的实验数据描绘了图像（图3），通过对图像a、b、c的对比分析，可以得到缩短加热时间的方法：___________（写出一种即可）。还能发现液体沸腾过程的特点是：虽然液体不断吸热，但是温度___________。

4 . 小姜为了观察水的沸腾现象，做了相应的实验：
（1）规范组装器材，应 _______（选填“自上至下”或“自下至上”）固定各个仪器；
（2）在实验中，观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图a、b所示，图 _______是水在沸腾时的情况；

（3）在实验中他们也发现了一个问题，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是 ___________；（给出一种原因即可）
（4）通过实验，他画出了温度﹣时间图像，如图，通过分析图象可知，水的沸点是 _________℃，水在沸腾过程中的特点是 ___________ ；

（5）酒精灯拿走后，杯中水又沸腾了一小会是因为 ___________；
（6）小华和小红得到b、c两种不同图像的原因可能是水的 ___________不同。

5 . 某实验小组为了“探究水沸腾时温度变化的特点”，取了较多的水量进行实验。

（1）如图1甲所示实验装置，组装完成后刚加热不久就发现温度计示数上升得很快，下列有关实验的组装顺序及温度计示数上升得很快的原因应是_________（选填字母）；
A．“自下而上”组装，示数上升得很快是因为酒精灯火力较大；
B．“自上而下”组装，示数上升得很快是因为酒精灯火力较大；
C．“自下而上”组装，示数上升得很快是因为温度计的玻璃泡接触到容器底；
D．“自上而下”组装，示数上升得很快是因为温度计的玻璃泡接触到容器底。
（2）解决上述问题后重新开始实验，记录数据如表格里，其中有一处数据是错误，请自行更正后并根据实验数据，在题1图乙中画出水的温度随时间变化的图线；( )

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/°C	90	92	94	96	98	99	99	96	99

（3）完成实验后得到结论：水的沸点为___________°C，说明实验时的气压___________标准大气压，（选填“等于”或“不等于”）；
（4）实验小组进行了如下讨论：
①被等质量100°C的水或100°C的水蒸气烫伤，哪个更严重？是___________（选填字母）；
A．100°C的水
B．100°C的水蒸气
C．两者烫伤程度相同
②有关“炖汤”的讨论，如图2中所示，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤___________（选填字母）。
A．会沸腾
B．不会沸腾
C．无法判断是否会沸腾

6 . 如图甲是小明、小红两名同学分别“探究水沸腾时温度变化特点”的实验装置。

（1）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了______。
（2）安装好器材开始实验后，小红按如图甲所示读数，其错误之处是：______。
（3）读数时小明发现A点有小水滴影响读数、小水滴的成因是______（选填物态变化名称），而按图乙改进后可以顺利读数。
（4）当水温升到92℃时，每隔0.5min记录次温度计的示数，部分数据记录如表，请根据表中数据在上面的坐标系中，绘出水温与时间的关系图象。______
（5）分析数据及图象可知：此时水的沸点是______℃，水沸腾时继续加热，水的温度______。
（6）通过探究学习小红明白了妈妈用火炖汤时，在汤沸腾后总是______的道理（选填“保持大火”或“调为小火”）。

时间/min	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5	…
水的温度/℃	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98	…

7 . 如图甲所示是“观察水的沸腾”实验装置。

（1）如图甲所示，按照由下到上的顺序组装器材，在固定石棉网时，酒精灯______（选填“需要”或“不需要”）点燃；
（2）图乙是加热过程中观察到的水中气泡现象，其中______图是水沸腾时的现象；
（3）在水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直至水沸腾10min后停止记录，记录的数据如下表。表格中所缺的数据应为______ ℃；

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水温/℃	90	92	93	94	95	96	97	98	99		99

（4）小明根据记录的数据画出水的温度随时间的变化关系如图丙中图线a所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，再次加热到沸腾，则水的温度随时间的变化关系图线如图丙中图线______所示，判断的依据是______；
（5）小明同学认为，如果在水沸腾时停止加热，水会立刻停止沸腾，但是在实验中当移去酒精灯后，发现水仍继续沸腾了一会儿后才停止，原因是______。

8 . 小明在做“观察水的沸腾”实验时，用到的器材如下：铁架台、烧杯、温度计、秒表、硬纸板、石棉网等。

（1）组装器材时如何确定铁圈（石棉网）的高度？_______；
（2）实验时用温度计测出不同时刻水的温度，并记录在表中，其中第3min时温度计的示数如图甲所示，示数为_______°C；实验中还发现温度计上部出现许多小水珠，这些小水珠是_______形成的；

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/°C	80	84	88		96	98	98	98

（3）某时刻观察到烧杯中出现图乙所示的现象，表明水_______（已经/尚未）沸腾；
（4）请在图丙方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；_______
（5）实验需要测量水温随时间变化的多组数据，这是为了_______（填序号）；
①发现变化规律       ②减小实验误差
（6）实验时，从开始加热到水沸腾所用时间过长，为减少加热时间，下列的做法不可行的是_______（填字母）；
A．加大酒精灯火焰 B．用初温较高的水 C．增加烧杯中水量   D．给烧杯加盖
（7）生活中，常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图丁所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水温度_______（能/不能）达到沸点，_______（会/不会）沸腾；
（8）为了拓展研究，小明在实验时往水中加了适量盐，在相同的条件下，获得了与其他同学不同的沸点值。为了探究盐水的浓度与沸点的关系，同学们用不同浓度的盐水做了沸腾实验，通过实验得出不同浓度的盐水在标准大气压下的沸点，数据记录如下：

盐水的浓度/%	0	2	4	6	8	10	12	14
沸点/°C	100.0	100.3	100.6	101.0	101.3	101.6	102.0	102.3

分析表中数据可知，当盐水浓度增大时其沸点_______（降低/不变/升高），根据以上探究得到的结果，我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择_______ （先/后）放盐；
（9）实验结束停止加热后，发现水在高温时散热快，低温时散热慢。查阅资料，同一燃气灶不同火力加热的耗气量还有如下信息：

火力大小	水的质量/kg	水的初温/°C	水的末温/°C	消耗的燃气/m3
大火	4.0	26.0	50.0	0.0453
中火	4.0	26.0	50.0	0.0278

综合分析可知：从节能的角度，用燃气灶烧开水的策略为_______。（填字母）
A．先中火后大火       B．先大火后中火       C．一直用大火          D．一直用中火

9 . 在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，同学们利用如图甲所示实验装置进行了分组实验，并根据实验数据绘制出了水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。

（1）图甲是某小组同学组装的实验装置，安装温度计时玻璃泡接触到烧杯底部，此时应适当将 ___________（选填“A处向上”或者“B处向下”）；
（2）小红这组用半杯水做实验，绘制出水的温度随时间变化的图像，如图乙中的a所示，根据实验观察到水沸腾现象是 ______（填“丙”或“丁”）图。若用一杯水做实验，得到的图像可能是图乙中的 _______（填“b”、“c”或“d”）；
（3）该实验中，水的沸点是 ___________，说明该地区的气压 _________1个标准大气压（选填“大于”、“小于”或者“等于”）；
（4）当水沸腾时，烧杯口附近出现大量“白气”，“白气”是杯中冒出的水蒸气 _________（填物态变化）形成的，该过程要 ___________（选填“吸热”或“放热”）；
（5）小红觉得从开始加热到沸腾的时间偏长，请你给她提出一个改进的措施：___________；
（6）生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图戊所示设锅内外水的沸点相同。当锅里的水沸腾以后，碗中的水温度 ___________（选填“能”或“不能”）达到沸点，_________（选填“会”或“不会”）沸腾。

10 . 在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，

（1）如图甲所示，除了图中器材外还需要的测量器材是温度计和_______；实验前需要先调节_______（填“A铁圈”或“B铁圈”）的高度，同时_______（填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯；
（2）为了节省加热时间减少热量散失，想给烧杯加个盖子。甲、乙两名同学找来了合适圆形纸板，分别在硬纸板上剪出小孔1和小孔2，如图所示，剪裁合适的是小孔_____（填“1”或“2”），理由是_______；
（3）如图乙所示，甲同学绘制的温度-时间图像，由图像可知，水的沸点是________℃。请在图丙中大致画出在第4min时气泡在b处的大小情况；（某一气泡由a处上升至b处）(       )
（4）水沸腾后，甲同学移走酒精灯，继续观察，他们的目的都是探究___________。水沸腾后，乙同学继续加热，继续观察，他终于明白妈妈用炉火炖老母鸡时，在沸腾后总是___________（选填“保持大火”、“调为小火”）的道理。