5 . 小陈来普宁旅游，被这片“青梅之乡”的盛景深深吸引。冬日的梅花傲雪绽放，红粉白交织，散发着淡雅的香气，宛如一幅生动的画卷，为寒冷的季节带来无限生机。更令其惊喜的是，青梅在食品加工和旅游领域也有巨大潜力，如青酥梅、梅酒，都是深受人们喜爱的产品。此次赏梅之旅，让小陈对普宁的青梅文化有了更深的了解和感受。请结合下图回答下面问题。

(1)梅花的花色包括红色、粉色、白色等，这些不同的花色表现被称为____。
(2)该梅园中所有生物和环境形成的统一整体称为____，从其组成成分看，梅树属于____。
(3)图中梅花的主要结构是____。梅花属于虫媒花，它具有的特点是____。（答出一点即可）
(4)“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。”嗅觉神经元感受到气味分子的刺激后产生相应信号，最终在____形成嗅觉。____是构成神经系统的基本单位。
(5)见到青酥梅时会不自主流口水，这种反射属于____反射。青酥梅被消化后的营养物质进入血液的过程叫____。
(6)小陈品尝青酥梅后，向当地居民请教制作方法。得知制作时加糖搅拌，且忌久放。因为在____条件下，酵母菌会分解葡萄糖产生酒精，导致口感带酒味，影响风味。